赤小豆功效是什么？

赤小豆的功效与作用主要表现为以下几种：一、消除水肿。可以帮助治疗心脏性和肾脏性水肿。二、可以解热毒，化解疮毒脓肿，有效的治疗心火旺盛。三、防止便秘，含有较多的植物纤维，可以润肠通便。四、使毛细血管扩张[52石斛网www.52shihu.com]，血粘度降低，具有降血压、降血脂的功效。五、用于产后乳汁分泌较少的产妇食用。六、可以治疗黄疸，有健脾胃、利水湿的作用。

赤小豆是南方产的还是北方产的？

赤小豆是什么？

和红豆差不多，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。赤小豆质地坚硬，难以煮烂，赤豆又名“赤小豆”、“花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长椭圆形，

原产于亚洲；中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。红豆，又称海红豆，属于豆科植物，又名赤豆，小豆。红豆性喜光，喜温，味甘，无毒。红豆含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等，吃红豆对人体的滋补作用。

红豆，红小豆，赤小豆功效各有什么区别？

红豆与赤小豆的区别：

1、功效区别

（1）红豆：含有丰富的营养，具有养生的功效，气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血和强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

（2）赤小豆：性平，味甘、酸，能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。可单味煎服或与猪苓、泽泻、茯苓皮等配伍，用于治疗水肿胀满等病证；也可与麻黄、连翘、桑白皮等同用，调理湿热、黄疸等问题。

2、外观区别

（1）红豆：红豆体积较大，多为圆柱形，呈暗棕红色。

（2）赤小豆：赤小豆多为椭圆形，较细长，平滑有光泽。

3、口感区别

（1）红豆：硬度较低，经过烹煮变得粉糯，散发着独特的豆香。

（2）赤小豆：硬度较高，即使长时间泡水后烹煮，还是一颗颗很完整，煲煮时不易烂，汤液较稀。

4、用途区别

（1）红豆：红豆口感更好更加软糯，所以说在日常生活当中常常用红豆沙来做糕点，比如说红豆包。

（2）赤小豆：赤小豆在熬粥之前需要先浸泡一会儿，否则是非常难煮熟的，可以适当的做一点赤小豆粥。

扩展资料：

红豆服用的禁忌：

1、红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2、红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，不但不能够提高药效，甚至还会降低药效。

3、红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。

4、中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。在平时不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

5、如果被蛇咬伤了，建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。

6、红豆不能和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。

7、尿多的患者不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。

参考资料来源：人民网-如何区分赤小豆和红豆?

参考资料来源：人民网-赤小豆消水肿红豆补血分清功效最重要

赤小豆可以和什么一起煲？

可以与筒子骨一起煲，做成赤小豆骨头汤进行食用，具体做法如下：

准备材料：赤小豆150g、筒子骨200g、黄芪5g、莲子10g、盐3g。

1、锅中放入适量水，放入骨头烧开。

2、骨头烧开后捞出来冲一下清水，去浮沫。

3、洗好的骨头放入锅中。

4、倒入赤小豆和莲子。

5、再一次加入足够的清水。

6、最后放入黄芪。

7、加上盖子，选择肉键3小时。

8、当炖到还剩0。8小时的时候，汤也差不多了。

9、这时候加入盐调味，再把剩下的时间炖完即可。

10、时间到后即可盛出，这样赤小豆骨头汤就做好了。

红小豆是赤小豆吗？

，您是要去湿吗？红小豆和赤小豆都可以的。但是赤小豆效果会更好一点。赤小豆有有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。红小豆有清热利水的功效，可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等。您随便选择哪一种都是可以的。