可以将其制作为当归银耳枸杞红枣补血汤,此汤补气益血,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效。
制作方法如下:
1、红枣应该选用河北红枣,将红枣洗干净剖开去核。黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。三者备用。
2、枸杞(需选用宁夏枸杞质量为最好),百合(勿选用颜色特别白的,另需选择购买时闻一闻味道,刺鼻气味重者勿买)将其洗净。二者备用。
3、银耳(勿选用特别白的),莲子(需去芯)放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净。二者备用。
4、买生的鹌鹑蛋,将其加水煮熟,然后把鹌鹑蛋逐一剥掉外壳。盛放在碗中备用,以待熬粥时候加入。
5、锅里重新换水,然后锅里添足水,将银耳、红枣、枸杞、莲子、黄芪、当归放入,大火烧开后,转为小火熬30分钟,以银耳熟烂为度。然后放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋和百合,加适量冰糖,煮10分钟,熄火,焖5分钟。装碗即可。每个星期喝一次[52石斛网www.52shihu.com],生理期后再连续喝上三天,肯定会面如桃花。
当归:是一种多年生草本植物,药用其根,它味甘而重,能补血、行血,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“腔肆女科之圣药”。
黄芪:补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;
红枣:属补气药类,称其性味甘平,散悔有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;
枸杞:可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好冲圆正的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美容营养祛暑生津等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。
鹌鹑蛋:被认为是“动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。