腹泻患者能吃海螺吗？

我认为您是消化不良引起的腹泻，多是由于着凉或进食生冷硬及不洁饮食引起，我建议您最好不要吃海鲜以免加重腹泻。我建议您口服乳酸菌素片或整肠生，饮食进清淡易消化食物，避免生冷硬及辛辣等刺激性食物，少量多餐[52石斛网www.52shihu.com]，避免暴饮暴食，多饮水，多吃新鲜蔬菜水果，注意保暖，避免着凉特别是腹部。

锦地罗茅膏菜与海螺瓶子草哪个更好养？

海螺蒸多长时间？

蒸锅蒸12分钟左右。

海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热(100℃)过程中组织构造及其流变学特性的变化，并进行了质地剖面分析(TPA)，为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。

通过染色法观察及质构仪测定，结果表明：鲜活海螺足部肌肉的弹性模量(E0、E1、E2)和破断强度明显高于内脏肌肉的对应值，而足部肌肉的应力松弛时间(τ1)则略低于内脏肌肉的测量结果；对鲜活海螺进行适时加热处理，其足部肌肉的硬度和弹性更大，咀嚼性更佳，而内脏肌肉的黏着性和柔嫩性更好。

扩展资料

海螺是海洋里的软体动物，它富含蛋白蛋、维生素量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品，随着生活水平的提高，在海边它已经成为餐桌上常见的食物。

海螺不能食用的部分：

1、海螺胆，在后背部分有一条深蓝色或粉色的一条线，俗称“苦胆”，口感发苦。

2、脑，在海螺肉里的两个小肉球，如果吃多了就会引起头晕恶心，严重的话海螺的脑神经分泌的物质还会引起食物中毒。

吃海螺中毒什么症状？

不同体质的人会出现不同的症状，主要是看个人体质。一般轻度中毒的会出现恶心、腹痛、腹泻等症状，中度的患者会出现口舌麻木和四肢无力等，重度的会有呼吸困难、肌肉松弛甚至昏迷等。吃海螺中毒的潜伏期一般是1-2小时，如果出现轻度症状可以多喝热水，多休息。如果是中、重度，请尽快到医院进行及时诊治！

海螺如何保鲜？

用低温保存法，可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。

为了保质食用的新鲜，购买回来的海螺不宜存放的过久，最好是买多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，当天就应当食用完。

在海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。潜伏期（1-2小时）有恶心、呕吐、头晕等症状，所以在烹饪时应将海螺的头去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物对身体健康无益。

值得注意的是，脉红螺和海螺都是肉食性贝类，所以在食用时，要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋。要去除脉红螺脑中的白色。去除部位是长期积累的毒素，如果食用时不去除，容易引起头晕和恶心呕吐的其他不适症状。

海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多，会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃，但它们的内脏降解有害物质的能力很低。原则上，贝类内脏不适合吃太多。

海螺怎么看年龄？

。这个看不出岁数的，因为海螺的生长周期和人的不一样。不过海螺表面纵向一条一条彼此平行的纹理就是它们的生长纹，每一条省长纹代表一个生长周期，不过具体的岁数确实没法说，也许是一个生长周期是1个月、2个月、半年、一年。。。这和海螺的品种、大小、栖息地环境都是相关联的。