石斛怎么吃？

石斛含有丰富的纤维和糖分，鲜食可以帮助体内毒素的排出，促进新陈代谢。建议：您可以将石斛洗净后直接入口咀嚼服用，也可以榨汁或泡茶饮用，还可以煲汤开胃助消化。第一是用开水冲泡，制成石斛茶饮用，可以补气益血。第二是可以和红枣、山药等一起煮汤食用，同样能够提高身体的抵抗力，和其他药材一起煎煮，可以用来治疗疾病。做法：黑豆、石斛、生地等洗净，加入适量水同熬至豆烂，可酌加调料，饮汤吃豆。这道汤汁养阴清热，凉血生津，对各种阴虚夹热的出血、阴虚风动所致的斑疹、皮疹、脱发等均有一定疗效。

语音内容：石斛又名兰云石斛、仙草、回春草等，具有养阴补液的独特功效。介绍几种饮食处方：第一，石斛茶。配方为石斛15g、麦冬10g、绿茶5g。制备方法：将石斛、麦冬、绿茶一起放入杯中，用开水冲泡。功效是滋阴清热，养身润咽，一天可以用很多次。二是石斛子茶。配方为石斛10g，芦根15g，玉米丝20g等等。

它可以起到保健养颜，抗氧化的作用，石斛的话可以直接生吃。比如说将石斛洗净之后直接放入口中，嚼着吃。另外也可以将石斛榨汁榨汁后服用也是比较好的。另外石斛本身也可以做成茶，食用石斛茶对人体也很好。石斛还可以进行其他的这种烹饪，比如说可以煮粥，可以煲汤，可以做菜以起到开胃助消化的作用。似乎本身来说还可以泡酒。另外也可以将石斛做成膏剂。服用石斛的吃法，用法也比较多。具体可以根据个人喜好和体质而言。

石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。石斛可以打成细粉，用温水搅拌均匀，1次三克1天2次，有滋阴生津、养胃生津、滋阴除热、明目强腰的作用。

石斛鲜条可以洗干净直接嚼着吃，也可以泡酒喝，同时也可以直接泡水口服，具有很好的降血压、降血糖等作用，同时可以配伍玉竹、沙参、麦冬、熟地、枸杞、山茱萸、生地等药物。

石斛的吃法有很多，1、新鲜的石斛直接生吃；2、将石斛打磨成粉温水冲服；3、与麦冬、绿茶等一起泡茶；4、和红枣、白芍、瘦肉、乌鸡等食物煲汤；5、石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。

石斛是常用的中医养生药材之一，具有增强免疫功能、促进消化、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老的功效，常用的吃法有以下几种：1，鲜吃，取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；2，煎汤，将石斛洗净切碎或拍破加水入锅，用文火煎煮30分钟；3，泡茶，洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用；4，熬膏，洗净切碎或拍破后加入其他中药材，加水煎汁；5，浸酒，洗净切碎拍破泡酒喝；6入膳，洗净切碎或拍破后和食材一起文火炖就可以了。

石斛是一种药材，其具有清热解毒、补脾益胃以及提高机体免疫力抗氧化等作用与功效。由于药材存在一定特性，应遵医嘱准确剂量服用，避免意外的发生。同时，在使用该药材期间，应避免食用胡萝卜、绿豆等。

石斛种类很多，有76种，能有滋补性的只有一半，其他的吃了对人有伤害。古代中医典籍上记载石斛都是与其他中药材搭配使用的。它与公英搭配是经典搭配，奠定了石斛九大仙草之首的地位。它针对舌苔偏黄的慢性胃炎和胃溃疡有奇效，一剂下去病去大半。假的就没有这个效果了，只会吹嘘自己清除自由基抗衰老这些不能验证的东西。某宝上销售的石斛伴侣价格接近黄金。

石斛配伍牛膝：主要用于腰脚膝痹痛，行立无力迟缓或眼目昏暗者。

石斛配伍甘草：主要用于用虚劳羸瘦及口疮、咽痛。

石解配伍茯苓：主要症状多为不欲饮食、体倦乏力、腹泻。

石斛配伍熟地：主要用于羸瘦、眼痛、下肢无力。

石解配伍生地：主要用于身热口渴、咽喉疼痛、虚劳。

石斛配伍肉桂：主要用于汗出发热、虚劳、身体疼痛。

石斛配伍当归：主要用于虚劳、腰脚刺痛、妇人腹痛。

石斛配伍黄芪：主要用于乏力、发热。

石斛配伍麦冬：主要用于咽干口燥、口疮、消渴。

石解配伍白术：主要用于饮食减少、腹泻及肢节拘急。

石斛配伍附子：主要用于面青唇白、小便冷滑及膝冷。

石斛配伍肉苁蓉：主要用于虚劳少气、腰冷。

石斛配伍菟丝子：主要用于精冷、小便余沥。

石解配伍防风：主要用于眼目昏暗、腰膝冷痛。

石斛配蒲公英：主要用于苔黄型慢性胃炎、胃溃疡。

石斛鲜食有利于营养最大化。石斛含有丰富的纤维和糖分，鲜食可以帮助体内毒素的排出，促进新陈代谢。建议：您可以将石斛洗净后直接入口咀嚼服用，也可以榨汁或泡茶饮用，还可以煲汤开胃助消化。

石斛鲜食、泡茶或入膳等均具有一定的营养。口嚼或捣烂后食用石斛有退烧的作用，还可以缓解牙痛；沸水冲泡饮用石斛具有清热滋阴的作用，可以缓解疲劳；石斛入膳食用可以开胃助消化，增强体质。

新鲜的铁皮石斛有三种吃法：1。直接咀嚼吞服2。钝----先用刀拍打，打扁后放入锅中煮，有利于药性营养成分的吸引3。榨汁：中药有草腥味，可以与水果一起榨铁皮石斛干品又叫铁皮枫斗，通常有两种吃法：1。与西洋参搭配磨粉，潮州这边很多人这么吃，有一定的效果但不理想，不科学，而且市场上出售的很多是石斛而不是铁皮石斛，并且磨粉不够细，不利于吸收，铁皮石斛外面有一层不透水的角质层，老人吸收20%，年轻人也只能吸收30%，所以不建议这种吃法，不仅不科学而且浪费。2。煮：每次7-8颗，煮一个晚上，先用大火煮，然后焖到第二天早上即可，磨成粉也可以煮，煮的时间断点，4-5小时/每次，煮3次即可。

打字不易，如满意，望采纳。

一般石斛具有益胃生津，滋阴清热之功效。常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。一般患者需要注意饮食规律，避免辛辣刺激性食物，忌海鲜发物，清淡饮食，阳虚寒证患...

石斛的吃法很多，如果是干的您可以选择直接嚼，或者煲汤，泡酒，泡茶，如果是新鲜的时候，可以直接榨汁或者像吃水果一样直接嚼也行，前提是尽量选择霍山石斛或者是铁皮石斛，味道清甜，如果是金钗石斛的话尽量选择泡水这种方法，因为味道会微苦，泡水的话，在水不烫之后可以加蜂蜜，不过现在市面上很难看到正宗的霍山石斛了，只有一些类似福。临门这种大品牌才能看到正宗的。

如果是新鲜的石斛，可以直接清洗一下就可以食用，也可以榨成汁。煲汤的时候也可以加入新鲜的石斛煮菜做汤。如果是干的石斛，可以打成粉，可以泡水喝。

石斛性味甘而微寒，具有滋阴清热、益胃生津的功能。一般情况下是入汤剂使用，对于干石斛来说，一般使用6~9克，入汤剂可以先煎，单独使用的话需要煎煮较长的时间。如果是加工其他的剂型，可以打成粉末。一般干石斛不推荐泡水口服，因为干石斛的溶解性相对较差，泡水口服的话，药物的有效成分难以溶解出来。希望我的回答能帮到您。

石斛怎么吃

1、生吃

取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口[52石斛网www.52shihu.com]，余渣吞咽即可。

2、煲汤

(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。

(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。

(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

3、泡茶

(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)煮90度以上开水冲泡后。

(4)过上4-5分钟即可饮用。

(5)可重复冲泡，连渣食用。

4、熬制药膏

(1)将石斛洗净去杂质后。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

5、浸泡药酒

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。

(4)3个月后即可食用。

6、美食入膳

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)将石斛和全鸡或全鸭。

(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。

(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。

(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

石斛的功效与作用

1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。

2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。

3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。

6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

石斛一般是泡水喝或者直接咀嚼这吃，还有一种是打成粉末冲水喝，对胃部胃黏膜是有帮助的

一般石斛具有益胃生津，滋阴清热之功效。常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。一般患者需要注意饮食规律，避免辛辣刺激性食物，忌海鲜发物，清淡饮食，阳虚寒证患者避免使用药物。

石斛属于一种中药材，一般有以下几种食用方法。第一是用开水冲泡，制成石斛茶饮用，可以补气益血。第二是可以和红枣、山药等一起煮汤食用，同样能够提高身体的抵抗力，和其他药材一起煎煮，可以用来治疗疾病。

石斛主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。本品善于补虚，所以有实邪或湿温病尚未化燥伤津时不能用。可以煎汤服用。每次10～30克。养胃生津。也可以泡水喝，每次3～5克。如果方便的话，把石斛磨成散，每次3～5克冲服。但关节湿寒疼痛不能使用

，这种情况是考虑腰椎疾病引起的，所以吃石斛也不能改善这种情况，需要去医院拍个片子检查，然后再进行治疗。如因腰椎间盘突出症所致，可进行针灸理疗，避免劳累过度，勿长时间久坐久站，睡硬板床。

这个情况是考虑可能是因为有腰椎疾病导致的，所以的话吃石斛是不能改善这个情况的，需要到医院去拍个片子检查，然后进行治疗的。如果是因为腰椎疾病导致的，比如是腰椎盘引起的，可以做一些针灸理疗的，避免劳动强度过大的，不要长时间久坐久站最好睡硬板床。

石斛的吃法，内服：煎汤(须久煎)，6～12g(鲜者0.5～1两。入复方宜先煎，单用可久煎。熬膏或入丸、散。石斛的吃法吃法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)石石斛的吃法，吃法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)石斛的吃法吃法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)石斛的吃法吃法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)石斛的吃法吃法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)石斛的吃法吃法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

石斛的吃法，因为每个人都额体质都不相同，石斛，味甘，性微寒。可益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛的吃法，石斛的吃法，石斛是一味甘淡，微咸，性寒，寒舍具有生津益胃，养阴清热之功效的中药.唱京剧的人，讲究开音和清理咽喉.所谓开音，就是让嗓子发出的声音更好，这时他们一般会选择喝胖大海，玉蝴蝶，蝉蜕，这些都对开音有着很好的促进作用.但是，当一场戏唱完时，演员咽喉部位血管会充血，此时如何保护嗓子就显得非常重要，清理咽喉其实就是这个意思，需要护嗓清咽时，石斛就派上大用场了，另外，加一些麦冬，菊花，润喉，护嗓的效果会更加明显.石斛的吃法，人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。石斛的吃法，内服：煎汤(须久煎)，6～12g(鲜者0.5～1两。入复方宜先煎，单用可久煎。熬膏或入丸、散。

方法一：鲜吃——洗净去衣直接食用。方法二：煎汤——洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮30分钟，后放入其他配料再煮30分钟，连渣食用。方法三：泡茶——洗净去衣后切薄片，加清水若干，武火煮沸再文火煮30分钟或直接沸水冲饮，连渣食用。方法四：入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。方法五：浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

云南腾冲有种植滇重楼，石斛，三七这些中药材的农？

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铁皮石斛适合什么人吃？

鲜铁皮石斛能当茶喝吗？

用铁皮石斛枫斗、花，泡水，早就是皇室贵族养生常用方法。

一杯3-5颗枫斗，可喝每天3-5杯，可泡2-3天，多次冲泡，看枫斗泡水情况、枫斗浸泡多次后变直、变粗，味道变淡后直接嚼着吃掉。

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石斛花什么时候摘比较有药用价值？

刚刚含苞开放的时候最好

铁皮石斛枫斗功效有啥？

铁皮石斛枫斗具有清热生津，益胃，润肺止咳，滋阴，明目的功效。对胃部疾病和肝胆疾病有较好的调理和治疗作用。临床上还用于治疗体质虚弱，提高机体免疫力的功效。在用药物调理治疗的同时，平时应注意饮食，多吃营养易消化的食物，避免熬夜，应注意休息。