肚子不舒服和暴饮暴食习惯有很大关系,所以要及时的清理肠胃是十分重要的,对于清肠,豌豆可是很好的东西,它里面富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],可以提高机体的抗病能力和康复能力,富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用
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根据荚果特性,可分为硬荚豌豆和软荚豌豆,软荚豌豆又进一步分为荷兰豆和甜脆豌豆。扁荚肉质层薄的软荚豌豆称作荷兰豆,豆荚短棍棒状或手指状且肉质层厚的软荚豌豆称作甜脆豌豆。
根据花色,可分为白花豌豆和紫花豌豆;根据种皮颜色分为白豌豆、绿豌豆和褐麻豌豆;根据种子形状分为圆粒、扁圆粒、凹圆粒和皱粒豌豆;根据种子大小分为大粒(百粒重>30克),中粒(百粒重20~30克)和小粒品种(百粒重<20克)。
根据复叶叶形可分为普通、无须、无叶和簇生叶四类。具有普通复叶和正常托叶的为普通豌豆,具有无叶型复叶和正常托叶的为半无叶豌豆,具有无叶型复叶和极度缩小呈披针形托叶的为无叶豌豆。无叶豌豆和半无叶豌豆比普通型豌豆抗倒伏性、透光性、透风性能都显著增强,播种密度可加大50%~100%,而且易于防治病虫害和采摘青荚。半无叶豌豆是最好的株型。
查看详细豌豆是一种性喜冷凉的长日照作物,不耐热,所以长江流域多地流行越冬种植,秋播秋收;当然高山地区以及中国北方一般仍然是春播夏收。由于豌豆对日照长短要求不严格,只要选择适宜的品种,在长江流域地区也可进行春季及秋季种植。
1、越冬种植
越冬种植是长江中下游地区最主要的种植形式,一般利用冬闲地,特别是利用棉花收获后的棉田,既可以棉花秆作天然支架,又可达到增收养地的目的。越冬种植一般于10月下旬至11月中旬播种,露地越冬,次年4~5月采收。
播种过早,冬前生长过旺,冬季寒潮来临时容易冻死;播种过迟,在冬前植株根系没有足够的发育,次春抽蔓迟,产量低。
2、春季种植
长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种,高温来临前收获;东北地区春播夏收,一般4~5月份播种,根据需要,用小棚、地膜等覆盖也可早播。春季种植生长期短,前期低温,后期高温,因此要选择生长期短的耐寒品种,如赤花绢英、甜脆豌豆等,并尽量早播。
3、秋季种植
秋季种植宜选择早熟品种,于9月初播种,11月下旬寒潮来临之前采收完毕。秋季种植生长期也短,可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗,冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。
豌豆的栽培技术
1、栽培制度
豌豆忌连作。连作后,可对后茬豌豆造成毒害作用,并加重病虫害的发生,因此豌豆通常要与其余作物轮作。白花品种比紫花品种更忌连作,其轮作年限需更长。豌豆也可与其余作物混作和间作。
2、土地选择
滴灌栽培对泥土的恳求较低,有利于幼苗成活及作物生长,因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。
3、松土施肥
播种后要浅松土数次,以提高地温促进根生长,苗健壮,秋播栽培的,越冬前进行一次培土,越冬保温防冻,开春后及时松土除草,提高地温。豌豆开花前,浇小水追速效性氮肥,加速植株生长,促进分技,随后松土保墒。
茎部开始坐荚时,浇水量稍加大,并追磷、钾肥。结荚盛期土壤要经常保持润湿。保证果荚发育所需水分。结荚后期,豆秧封垄,减少浇水。蔓性种植株高30厘米时,开始支架。豌豆分批采收,每采收1次追1次肥。
4、补漏追肥
出苗后及时查苗补缺,中耕除草1-2次。重施苗期追肥,尤其是未施或少施基肥的田块,一般每亩追施复合肥5-7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人粪尿1000公斤。
高秆品种在春季气温回升后、植株开始伸长时,将带梢小竹或带分枝的树枝(去叶片)插在行间,以便豆株攀缘生长。豌豆不耐水渍,春季要注意清沟排水。开花结荚时所需养分多,每亩施尿素7.5公斤、三元复合肥5公斤。鼓粒期喷施1%尿素和0.3%磷酸二氢钾2次。
5、适时收获
根据食用方式决定收获时间。一般粒用豌豆于开花后15-18天子粒饱满时采收,干豌豆于70%-80%豆荚枯黄时收获,菜豌豆在开花后12-14天嫩荚现子不现粒时采收,豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢,作饲料的在盛花期收获,作绿肥的在收荚果后及时翻压。
查看详细豌豆发芽没有毒的,豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等,属于苗菜类,即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅,都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香,营养丰富。
查看详细在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
1.增强机体免疫功能:
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌:
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠:
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
相关人群
一般人群均可食用
制作指导
1.豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
2.豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。
3.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,经常大量食用会使体内的铝增加,影响健康。
4.炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等;
5.应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃。
食疗作用
豌豆味甘、性平,归脾、胃经;
具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症
查看详细豌豆对于降血压可能没有直接的效果的,但是温度富含营养,特别里边还有维生素,还有纤维素对于补充人体蛋白的补充、有着很好的作用的,它会间接的使血压的下降,所以高血压的患者吃一些豌豆也是可以的,低盐饮食,保持舒畅的心情,注意血压的变化也是很关键的。
查看详细答:准备材料:豌豆400克,油适量,盐8克,水适量1、将豌豆放入容器中,用清水洗净备用。2、将豌豆倒入锅中,加入水和盐煮20分钟。3、煮好后,将豌豆取出控干水分。4、豌豆放入锅中,用四成热油温炸熟,豌豆飘起时捞出。5、捞出豌豆后,将油控干,撒些
答:经研究饮食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜),会对基因的表达方式产生巨大影响,因为它们能够改变细胞的信号通道,使癌症细胞核发生变化。男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。
答:吃完豆对乳腺增生有好处。多吃粗粮,如黑豆,黄豆,豌豆等多吃新鲜的蔬菜水果,补充多种维生素,少吃辛辣刺激,高脂肪的食物,不吃油炸,动物脂肪,甜食等,保证充足的睡眠,作息规律,不要熬夜,保持心情舒畅,情绪稳定,少生气。平时注意适当的运动。不穿过
答:豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
答:豌豆的功效特别的多,而味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效,主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。
答:蚕豆和豌豆的区别:形态不同、分布范围不同、营养价值不同。1、形态不同蚕豆:表皮绿色被绒毛,内有白色海绵状,横隔膜,成熟后表皮变为黑色。种子2~4,长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,
答:种豌豆先要找一个花盆,花盆要多大,自己看着办,10CM*10CM的面积种一株豌豆最好(这是我自己试验过的)。1.首先用冷水将豌豆浸泡一天一夜(有人说也可以用温水,但我是用冷水泡的,自觉保险一些,水不要接太多,刚刚没过就好,不然会把豌豆闷死)
答:小豌豆是埃尔南德斯,墨西哥的。谁告诉您是内马尔了,搞笑吗
答:三年收的可产干货斤/亩,高产的1200斤/亩,如果是鲜货大概斤左右。二年收的为三年收的50——60%左右。
答:是很好的调料,同时也有药用价值。用于中寒腹痛,寒湿吐泻。本品辛散温燥,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵,胃寒腹痛、呕吐,可与生姜、白豆蔻等同用。用于虫积腹痛。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛,手足厥逆,烦闷吐蛔,可与乌梅、干姜、黄
答:蛇瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,具有清热化痰,润肺滑肠的功效。
答:蘑菇怎么种。建议您登录江苏食用菌网。那里有很多种植蘑菇的视频,看一看就知道了。需要的条件。就是培养原料,菌种,温度,湿度,空气和光照。只要能够达到蘑菇生长的环境条件。科学管理。就能获得良好的经济效益。至于菌种,可以当地购买,也可以通过邮购购
答:鸡枞菌保存方法得当可以保存一周以上。鸡枞菌的保存方法:1、鸡肉丝菇采收后,将其假根一一切除,并洗净菇柄基部的附土,然后以纸张包裹,放入塑胶袋或保鲜盒,置于12℃之储存库中,可保存良好之鲜度达一周以上。2、鸡肉丝菇存于10℃以下者,依温度之下
答:高丽参、西洋参与国产人参化学成分基本相同人参是一种五加科植物的根,按产地可分为中国人参、高丽参以及西洋参。其中,中国人参和高丽参的制作工艺大致相同,如果把人参洗净、晒干就制成了“生晒参”,如果将人参蒸熟后晾干就称为“红参”,如果将人参刺成蜂
答:糖尿病的患者,需要遵医嘱使用胰岛素治疗,从而将血糖控制在正常范围内。在平时生中,饮食也要进行调理。建议吃些低糖的食物,有西蓝花、苹果、西红柿、青菜、茄子、山药等。还可以喝些绿茶、乌龙茶等。
答:夏天的时候人们经常会买藿香正气水,这种水可以清热解暑,因为天热人们都容易中暑,大家知道藿香长什么样的吗?我们通常买到手里的都是液体,其实可能很多人都见过藿香,只是不知道我们常见的那种植物就是藿香而已;藿香可以制成药水,那么藿香叶有什么作用呢