无花果有何营养价值呢？

无花果营养丰富，药食俱佳。据测定，无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸[52石斛网www.52shihu.com]，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。

如何挑选无花果？

无花果，白果，银杏果，是不是一回事？

没熟的无花果能吃吗？

吃干无花果的好处？

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

无花果的功效是什么？

无花果的功效是润肠通便、健胃消食、降低血脂、降低血糖、预防和抑制癌症，对于治疗便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣、肠炎、痢疾等疾病的效果都是非常好的，建议咽痛的患者可以将无花果干磨碎吹在喉咙的部位。