菠菜面怎么做给宝宝吃？

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取菠菜的中间部分即菠菜心的叶子少许，重新干净

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锅中添加适量的水，烧开，将菠菜叶子放入水中，大概2到3分钟捞出

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将煮熟的菠菜用刀切碎，放至宝宝专用的碗中备用

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锅中加水，烧开，将宝宝专用专用面条折断至合适的尺寸放入烧开的水中[52石斛网www.52shihu.com]，也可以直接煮，熟了之后用勺子截断

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面条下入后大火煮开，再小火煮3到5分钟

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面条煮熟后盛出到放菠菜的宝宝专用碗，可以加微量的盐也可不加，再滴三滴芝麻油或者橄榄油，一碗香喷喷的面条就做好了

菠菜怎么炒，都可以和什么起炒？

菠菜可以炒着吃，也可以凉拌吃。而秋季的菠菜比较粗大，炒着吃会很好，做汤也可以。这里有一点需要注意的是，因为草酸易溶于水，因此无论是哪一种吃法，在食用菠菜前，最好都先将它放入开水中焯一下，这样做就可以有效地除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。

菠菜炒鸡蛋——

用料：菠菜适量、鸡蛋3颗、葱姜末适量、料酒少许、白糖少许、盐少许、生抽少许。

菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分；

鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用；

大火热油滑散鸡蛋，盛出；

少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀。

扩展资料：

1、菠菜不能和什么一起吃

2、菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

4、菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。

5、菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻。

6、菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

参考资料：百度百科-菠菜炒鸡蛋  “春季吃菠菜好处多注意5禁忌”央视美食网

菠菜的营养高吗？

菠菜是高营养绿叶蔬菜，菠菜被古阿拉伯人称为“蔬菜之王”，其茎叶柔嫩，含有丰富营养。另外，研究者们还发现，菠菜所富含的维生素K对预防人体骨质疏松还有积极作用。

菠菜通便吗？

菠菜--通便清热的常青菜

至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃。

菠菜，阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。前些年，西方也曾把它列为营养丰富的重要蔬菜。现代科学研究证明，每百克菠菜中含蛋白质2。4克，碳水化合物3。1克，钙72毫克，磷53克，铁1。8毫克，胡萝卜素3。87毫克，维生素C39毫克。除胡萝卜素含量堪称“蔬中之王”外，其他营养素含量都处于中等地位。加之菠菜中含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，可形成草酸钙，既不利于人体对钙的吸收，又有碍胃肠消化。

但是，从实际生活中看，菠菜仍不失为人们喜爱的一种蔬菜。菠菜有哪些令人喜爱的可贵之处呢?一是由于菠菜细胞内原生质胶着度比较大，一般低温下，水分不易渗透到细胞间隙内结冰，故而它能耐低温，零下5℃可以播种，短期零下9℃仍可安然无恙，到零下11℃才会冻死。因此它是冬春时节少有的绿叶蔬菜之一，分外受人青昧。二是菠菜炒熟后，其性平和，有通小便，清积热，促进胃肠和胰腺分泌，帮助消化吸收的作用。三是菠菜的营养价值虽只处于中等，但各种营养素含量比较均匀，且有不少微量元素，可辅助治疗鼻衄、牙龈出血、肠出血;它含有可抗菌的皂甙，常食之，可使大便通畅，缓解便秘症状;它还可以配合治疗糖尿病、乳糜尿病、肺结核、高血压、风火赤眼、夜盲症以及解酒毒等。四是菠菜烹熟后比较软、滑，既易消化吸收，又富含营养，特别适合老、幼、病、弱者食用。

至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃。

常吃菠菜有什么好处？

常吃菠菜好处很多，菠菜中富含维生素A，铁及锌等微量元素，一般人均可食用。据现代临床研究，菠菜含铁丰富，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中还含有多种微量元素，能促进人体新陈代谢，增进机体健康。菠菜中所含的胡萝卜素能维护正常视力和上皮细胞的健康，增强预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜中含有大量的粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

那些人不能吃菠菜？

尿酸高的病人不能够吃菠菜，因为菠菜嘌呤含量比较高，铁含量高的病人也不建议吃菠菜。平时可以多喝水，多吃一些营养容易消化的食物和新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性的食物，应该注意保持饮食规律，多参加一些有氧的户外运动。