茶树菇含有的蛋白质比肉类食物还多,还有很多种人体不能合成的氨基酸,有利于儿童身体的发育和智力的开发,吃茶树菇还有利于预防癌症。这种蘑菇的功效非常多,有补肾、止泻、健脾等作用[52石斛网www.52shihu.com],还有降血压和抗衰老的神奇功效,有“神菇”之称,大家可以试一下,味道也是很不错的。
茶树菇含有的蛋白质比肉类食物还多,还有很多种人体不能合成的氨基酸,有利于儿童身体的发育和智力的开发,吃茶树菇还有利于预防癌症。这种蘑菇的功效非常多,有补肾、止泻、健脾等作用[52石斛网www.52shihu.com],还有降血压和抗衰老的神奇功效,有“神菇”之称,大家可以试一下,味道也是很不错的。
茶树菇食谱籽香茶树菇
原料:茶树菇\葵花子\沙茶酱\豆瓣酱
1。沙茶酱与豆瓣酱1:1混合。
2。锅中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香,加入混合好的酱料翻炒。
3。再加入茶树菇,加少量水,略KAO一会,出锅。(因为酱已经是咸的了,就不用再加盐了)
腊肉茶树菇
材料:生腊肉,茶树菇,姜,蒜,干辣椒,盐,味精
做法:
1。把清油倒入锅中,溅熟;
2。下入生腊肉,大火炒熟;
3。放入姜蒜,干辣椒,翻炒2-3分钟;
4。倒入茶树菇,5分钟左右,主要炒干茶树菇的水分;
5。目测水分差不多后,放入盐,味精即可。
茶树菇老鸭汤
茶树菇老鸭汤口味:口味浓香,鲜香四溢。
主要材料:茶树菇20克干蘑菇10克老鸭1只春笋2段火腿20克
调味料:精盐2小匙味精1小匙葱花适量
1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的水备用。
2)春笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。
3)将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮5分钟,待表面变色后,捞出。大葱洗净
切段。姜洗净用刀拍散。
4)将泡发过滤后的蘑菇水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入鸭块,火腿片,葱段,姜块,茶树菇和蘑菇
盖上盖转文火炖3小时。
5)3小时后,放入笋块,继续炖20分钟,食用前添加少许盐调味即可。[编辑本段]茶树菇怎么烧茶树菇很有营养哦,先教您一些简单的:
咸蛋黄茶树菇
辅料:咸蛋黄、鸡蛋
调料:盐、白糖、淀粉
烹制方法:
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;
2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯。
首先,将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟.
然后,将茶树菇洗干净(有些沙土)
三,切小丁,放到干净的锅里背干水.
四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇,爆炒.
五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量.
最后,加葱花适量.
一道素爆茶树菇就出锅了.OK!
此菜可炒肉,炒鸡,随阁下喜欢!
水发好的茶树菇,也可做汤,做火锅锅底.味道可以.
首先:选用细长之茶树菇,味道好,粗大味道稍差,霉变的坚决舍弃;其次:茶树菇用水稍微泡一下,洗干净,去除异味;再次:煲汤食材,柴鸡(广东叫走地鸡)、排骨,其他味道不好;临了:只放姜(拍烂)、盐(勿咸)即可,其他调料勿放,否则走味
茶树菇鸡汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。鸡400克,剁成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇
准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多)
先把将小鸡洗净,剁成小块。
在将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用。
坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。
查看详细烧茶树菇
材料
新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
做法
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份;
2、蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀;
3、锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸);
4、下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香;
5、倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可。
茶树菇炒肉片
材料
瘦肉一小块,香菜半棵,卤汁两匙,茶树菇七两,酱油三匙,盐一匙
做法
1。瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。
2。茶树菇洗净去跟,香菜切段。
3。锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅,锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。
茶树菇烧豆腐
材料
豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒,蚝油,盐,姜片,清水
做法
1。豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗净备用。
2。锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇,口蘑炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀。
3。加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,大约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
查看详细茶树菇的功效与作用是清肝、清热、利尿、预防癌症、延缓衰老、明目、消肿、健脾养胃。茶树菇中膳食纤维含量丰富,可以促进胃肠蠕动,有利于缓解便秘的症状。此外,茶树菇中还含有丰富的蛋白质和维生素B,有利于增强身体素质。
查看详细一看颜色、二看菌杆、三闻味道。一般菇杆较粗长色较白,菇杆颜色变灰而且短细就不好了。
查看详细我们可以根据气味辨别
首先要选颜色发棕色比较好
另外就是闻一下茶树菇是否有点清香。
闻起来有发霉的味的茶树菇是绝对不可以买的。
其次是色泽
干枯,像柴火的不要买
别的没有什么
主要就是这两点
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查看详细答:干锅茶树菇原料:新鲜茶树菇250克,猪五花肉150克,青红椒各半根,大蒜4瓣,姜2片,香葱4根、泡红椒适量。调味料:酱油、糖、鸡精、料酒做法:1、茶树菇洗净;五花肉切薄片;青红椒切丝,大蒜切片,葱切段。2、锅内热油,六成热时,放入五花肉,小
答:茶树菇属于一种菌类,其有丰富的蛋白质,以及人体所需的氨基酸,营养丰富。茶树菇在研究表明具有抗肿瘤,抗氧化,抗衰老,抗菌,调节免疫功能等作用,是一种很好的保健食用菌
答:茶树菇---一种菌如蘑菇,生长在山中的一种叫作油茶树上而得名,其味鲜美野生的茶树菇,就是原产于黎川深山老林的油茶树腐朽的树蔸的蔸部,现在可以人工栽培
答:我们可以根据气味辨别首先要选颜色发棕色比较好另外就是闻一下茶树菇是否有点清香。闻起来有发霉的味的茶树菇是绝对不可以买的。其次是色泽干枯,像柴火的不要买别的没有什么主要就是这两点~
答:茶树菇是一种食药用菌,营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如锌、铁、硒、钾、等元素都高于其它菌类。茶树菇具有利尿、补肾、治腰
答:什菇肉片汤的做法用料:茶树菇肉片,姜片。盐1、瘦肉清洗干净后,切薄片,用生粉,生抽拌匀;2、茶树菇茶树菇切去根部,清洗干净;3、放进开水锅里灼下,捞出冲洗干净;4、干净锅里放4~5碗清水,放入茶树菇和姜片大火煮开后改中火煮10来分钟;5、放
答:茶树菇泡茶有利于健康。茶树菇也叫茶树菌,含有人体所需的多种氨基酸,特别是人体不能自己合成的8种氨基酸的含量非常高。在福建民间,人们常用茶树菇煎水喝,治疗胃寒及肾炎水肿等疾病,被称为“神菇”。
答:茶树菇种植方法:1、选种选择质量好,菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。2、接种接种时的菇筒的余温不能超过36℃,温度低于30℃后,将菇筒放入接种箱内,再经消毒后可开接种,接种时袋口要靠近酒精灯火焰处,袋口朝下,
答:卷柏为卷柏科、卷柏属的一类蕨类植物,植株类似柏树的枝条。卷柏根能自行从土壤分离,卷缩似拳状,随风移动,遇水而荣,根重新再钻到土壤里寻找水份。因其耐旱力极强,在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展,故而又叫九死还魂草
答:因为断开的尾巴内部残留的神经的缘故,壁虎的尾巴断开后还可以活动。曾经有记录一只马达加斯加壁虎的尾巴脱离身体3个小时40分钟后还可以活动。但是一般情况下,壁虎尾巴脱离身体后20分钟后就不再活动。
答:十六味马蔺子丸为纯正天然藏药,是从喜玛拉雅山4200米的马蔺子中提取的“净毒舒睾素”具有这两种功效,这种超级的能量成分“净毒舒睾素”是睾丸脂膜的天敌,而且其内含大量的生物能量,人体服用后,能聚集男性第二黑三角“睾丸”,迅速穿透保护膜,“吃掉
答:食用价值补肾养血滋阴润燥健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠明目提高机体免疫力保护肝脏降三高
答:扁豆多吃对女性特别好。扁豆味甘、性平,归、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之;主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。
答:很多人对韭菜是非常喜爱的,但也有很多人受不了韭菜的味道,其实韭菜是非常有营养的,特别是男性。那么多吃韭菜对男人有什么好处呢?多吃韭菜对男人有什么好处1、多吃韭菜对男人有什么好处之抗肥减肥和预防肠癌由于韭菜中有许多粗纤维,因而可以有效地促进肠
答:病情分析:,鱼腥草是一味常用的中草药,味微苦微寒,有清热解毒、化痰止咳、消肿排脓、利尿通淋的作用。意见建议:主要用于感冒咳嗽、支气管炎、肺炎、疮痈、尿路感染等。现代药理研究认为有一定的抗肿瘤作用。
答:过敏痒在他的脸上,而不是用手抓,以防止交叉感染,不要随意用药,最好选择专业的过敏维修的产品,普通药物只能控制过敏性疾病传播的表面,产生皮肤过敏的最根本的原因,皮肤变薄,角质层铅,解决皮肤过敏,最关键的修复受损肌肤的角质层。在面对过敏,不要吃