蜂蛹怎么吃最营养最好吃？

蜂蛹是蜂的幼虫，富含蛋白质维生素和矿物质，为了好的口味大家常常会油炸着吃，但是油炸并不是一种健康的烹饪方式，一是会摄入大量的油脂，二是营养素在经过高温油炸烹饪之后会生成一些有害物质不利于健康。

蜂蛹菜谱：蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。油炸蜂蛹：以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。清蒸蜂蛹：以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄[52石斛网www.52shihu.com]，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。芋丝蜂蛹：以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底，再铺上金黄色酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。蜂蛹酱：以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。蜂蛹酥：胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。鸡蛋打入碗内，加些许面粉（不加面粉亦可）和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀（蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可）。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。傣味蜂蛹：云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。

蜂蛹有药用价值吗？

蜂蛹有药用价值，蜂蛹有很好的抗癌的作用，能够提高自己的免疫力。而且蜂蛹内含有丰富的微量元素，是含有锌铁和锰的，蜂蛹能够补充身体内的微量元素，能够预防身体出现一些不良的疾病，蜂蛹内还含有丰富的维生素a和维生素c，而且还有维生素e。蜂蛹有很好的抗氧化作用，能够使肌肤年轻水嫩。经常性吃一些蜂蛹，还可以起到抗疲劳的作用，能够提高自己的睡眠质量。

孕妇怀孕期间能吃蜂蛹吗？

蛹富含蛋白质，孕妇也可以适当吃些含蛋白质的食物，因为这不是一种高蛋白质食物，孕妇可以吃点，但别吃得太多。在怀孕期间，孕妇应注意休息，避免熬夜和疲劳，注意保暖，多吃新鲜水果和蔬菜，多喝水，适当运动，从而改善体质，减少疾病的发生。

蜂蛹泡酒、蜂蛹怎么泡酒、蜂蛹泡酒做法？

准备材料：米酒、蜂蛹、镊子

1、准备新鲜的蜂巢，蜂蛹刚刚长成的最佳。

2、将蜂巢中的老蜂赶走，只剩下蜂蛹。

3、把没有封口的蜂巢中的蜂蛹的屎用镊子清理干净。

4、把干净的蜂蛹取出来备用。

5、准备好的容器里，倒入适量米酒。

6、之后放入蜂蛹，密封住瓶口，防止几个月就可以饮用了。

小孩在吃奶吃蜂蛹有害么？

没有关系的，不用担心，不过不能够多吃，少量吃是可以的。小孩子喂奶期间，妈妈要注意饮食，不能够吃生冷的、刺激性的、上火的食物，因为会通过乳汁传给孩子的。如果孩子有4个月大的话就可以喂养一些辅食了，辅食要从稀到稠，从细到粗的原则，要带宝宝外出晒晒太阳和运动下。

蜂蛹酒的功效与作用是什么？

蜂蛹酒就是指将新鮮的雄蜂蛹侵泡在60°以上的纯粮酒中做成的，具备下列几类作用：第一类，蜂蛹酒中常带有的钙原素具备强筋壮骨健骨的作用，能够防止骨质酥松；第二类，具备除菌消炎的功效；第三类，蜂蛹是这种高蛋白质食物，能够为人体出示动能；第四类，蜂蛹酒中常带有的甲壳素能够合理地维护肝部；第五类，具备舒筋活血的作用，用以医治类风湿关节炎。