冬瓜叶怎么炒的做法？

用料

主料

鸭肉400克

冬瓜100克

荷叶15克

调料

食盐

6克

陈皮

7克

花雕酒

20克

冬瓜叶怎么做的做法

1.鸭洗净，切块

2.冬瓜去瓤后切片，荷叶洗干净，剪段

3.炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白，立即倒入花雕酒烹一下，盛出备用

4.将烹过花雕酒鸭放入砂锅中，冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入

5.加清水没过鸭，盖好内盖烧开

6.然后小火炖一小时左右

用料

主料鸭肉400克冬瓜100克荷叶15克

调料食盐6克陈皮7克花雕酒20克

冬瓜叶怎么炒的做法

1.鸭洗净，切块

2.冬瓜去瓤后切片，荷叶洗干净[52石斛网www.52shihu.com]，剪段

3.炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白，立即倒入花雕酒烹一下，盛出备用

4.将烹过花雕酒鸭放入砂锅中，冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入

5.加清水没过鸭，盖好内盖烧开

6.然后小火炖一小时左右

烹饪技巧

1、鸭肉放到锅里煎时，不用倒油，这样可减少油腻。

2、用花雕酒烹一下鸭肉，去腥的作用极大，也可以用料酒

冬瓜皮有营养的？

冬瓜功效与作用分别有哪些？

冬瓜富含维生素C，高钾盐，低钠盐。患有高血压、肾病、身体出现水肿患者，可以吃冬瓜达到利尿消肿功效。同时冬瓜中丙稀酸可以有很好抑制糖向脂肪转化作用。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量低，对减肥也有一定效果。但同时冬瓜属于寒性食物，可以起到清热解暑作用，若是体质虚寒人吃可能会出现腹泻等症状。

冬瓜皮荷叶茶有哪些副作用？

冬瓜皮荷叶茶有这些副作用，1、冬瓜荷叶茶不宜长期饮用，这种茶品中的冬瓜皮和荷叶都是寒性很重的存在，平时少量饮用时能起到清火、清热的作用，但是长期饮用这种寒性茶品，身体的有些器官就会接受不了，会出现一些不适症状。2、冬瓜荷叶茶能引起痛经，女性在来月经的时候，身体就会出现体寒的症状，而冬瓜荷叶茶更是一种寒性很重的饮品，这时让女性饮用，就会让女性出现多种经期不适。

新鲜冬瓜皮有什么作用？

利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤。服用方法：煮水喝干的每次9-30克。鲜的量1量左右。

冬瓜具有哪些功效？

冬瓜是营养很高的蔬菜，冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。