蚕豆中毒怎么办？

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆病是一种遗传性疾病，具有明显的家族性。但此病是可以预防的。患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人也不宜进食蚕豆。蚕豆不宜与田螺同食。

另：在蚕豆成熟的季节，要教育孩子不要采摘生蚕豆吃。凡本人或家族中有蚕豆病史的人，不要吃蚕豆和蚕豆做的食品，也不要接触蚕豆和蚕豆花粉，特别是鲜嫩的蚕豆，更容易引起发病。

一旦发生蚕豆病应立即采取以下抢救措施：

(1)一般治疗。食用时间短者先采取催吐、洗胃、导泻等方法[52石斛网www.52shihu.com]，大量补充B族维生素和维生素C，并根据患者的不同症状对症治疗。

(2)临床上贫血症状严重者及有血红蛋白尿者，应立即输血，必要时可多次输血，但选择血源时一定不要用有蚕豆病史及家族史的血液。

(3)激素治疗。适量应用激素可减轻症状。可给予氢化可的松100—300毫克或促肾上腺皮质激素25—50单位，静脉滴注，症状好转后可改为口服制剂。

(4)采用中草药治疗。可选择白头翁、凤尾草、茵陈、车前草等煎汤饮用，具有清热解毒、利水凉血的功效。

当然是去医院看医生了啊

何为蚕豆黄病？

蚕豆黄病是指蚕豆的花器和种子中的蚕豆嘧啶和伴蚕豆嘧啶，会使先天性缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氨酶（C-6-P）的人发生急性溶血性贫血症。病人通常出现尿血、乏力、眩晕、胃肠紊乱和尿胆素排泄增加等症状，严重者出现黄疸、呕吐、腰痛、发烧、贫血及休克。一般吃生蚕豆后5～24小时发生（偶尔吃熟蚕豆也会出现），如果吸入花粉发作更快。蚕豆黄病在中国少数地区有发生，多出现于男性患者。如发生蚕豆黄病，必须及时到医院救治。

蚕豆病禁忌表有哪些？

避免进食蚕豆和蚕豆制品，这是饮食的关键。也应尽量避免服用磺胺类、解热止痛类、抗疟疾药物。不要盲目吃药，要在当地医生的指导下用药。蚕豆病是葡萄糖6磷酸脱氢酶缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。如果病情继续发展，容易导致肝脾肿大，肾衰竭等等。

有蚕豆病应如何治疗？

不发病时是不需要进行特殊治疗的，在婴儿急性发病期，可以选择使用糖皮质激素进行治疗，如果症状比较严重的情况下，还应该选择输血进行治疗，蚕豆病属于一种比较常见的遗传性疾病，主要是由于体内缺乏微量元素引起的，平时应该禁止儿童吃蚕豆，或者是接触蚕豆。

蚕豆的食疗作用都有哪些？

1．促进人体的生长发育蚕豆中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食蚕豆，可以促进人体的生长发育。2．促进细胞发育，提高智力蚕豆蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3．抗老化，防早衰蚕豆中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食蚕豆，有益于人体延缓衰老，故蚕豆又有“长生果”之称。4．润肺止咳蚕豆中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。5．凝血止血蚕豆中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”6．防止冠心病蚕豆中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

蚕豆病可以吃桔梗吗？

如果发生蚕豆病这种状况的话，还是可以吃的。对身体是没有什么影响的。如果发现严重的话，可以及时的到医院接受医生专业的治疗。建议加强营养，多喝糖盐水的，适当的补钙的，对于蚕豆病方面的咨询,能吃醒脾养儿颗粒和维生素AD滴剂,从医学角度上看是可以的。虽然都说维C要慎用，不过量不接触蚕豆相关、樟脑、珍珠以及不要随便吃退烧药就好。