B、感官鉴别黑木耳的质量一般以感官鉴别法为主。市场上常有掺假现象出现，质量鉴别时，应注意以下几点。（1）色泽：耳面乌黑有光泽，耳背灰白的为佳品。耳面萎黑无光泽为次品。耳面灰黑呈褐色的为劣品。如耳内外面均发黑或为棕褐色，耳面有白霜或粉状物的为掺糖或掺硫酸镁的假货。（2）朵形：朵大整齐舒展、体轻、水发胀性好的为优质品。朵小、耳卷、体重的为次品。朵碎不重、体重、质硬的为掺假品。（3）组织：质脆易折断、松散、个体分散好、组织纹理清晰的为优质品。手感韧硬[52石斛网www.52shihu.com]，表面有粉末，分散性差，有黏结现象的为掺假品。（4）味道：真品无涩、无味，气味微香。掺糖的有甜味；掺食盐的有咸味；掺硫酸镁的有苦味；掺矾硝溶液的有涩感。
你好，吃木耳拉木耳，这个考虑为不消化引起的，食物残渣如果是比较多，需要注意及时吃些健胃消食的可以考虑吃些健胃消食片，如果平时都胃不好可以考虑少吃多餐的，另外就是多运动锻炼，按摩腹部利于促进消化
查看详细黑木耳有延年益寿的作用。黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用；还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。
查看详细大部分人都知道黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。而且黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，起到健美、美容，延缓衰老之效。
查看详细黑木耳可以和胡萝卜一起煮着吃，具有滋养益胃，补气强身，健脾，补血，助消化功效。
查看详细可以同吃。
牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
查看详细答：我认为桃树上的桃胶长出木耳形状的东西不能吃的。桃胶能吃。
答：牛肉与木耳可以一同吃。因为这些食品互相不相克，一同食用绝不会引来任何不良反应，里面隐含有人体所需的各种营养成分，有补气补气、补肾补钙、抗衰老、减低胆固醇的功效。另外，在日常生活中患者要均衡消化身体营养多做个许多有氧运动来锻炼身体并且要始终保
答：专家建议，用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，无需为了追求口感，而特意延长泡发时间。黑木耳浸泡时间长了会有毒。如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除
答：牛肉木耳可以一起食用，互不相克。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为
答：菌类食品含有较多的营养成分，对人的健康有利；以木耳为例，它不但有营养，还可以清除体内的有毒物质和废物、对清肺也有较好的效果；香菇味美滑爽，也有较高的营养价值，菌类还能补充其他食物中所缺少的微量元素1．牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何
答：蘑菇和黑木耳可以一起煮。蘑菇木耳饺，顾名思义，即主要以蘑菇和木耳为馅料的饺子。蘑菇和木耳都属于真菌的一种，同时都含有丰富的维生素和微量元素，味道鲜美，风味独特。而蘑菇木耳饺做法并不复杂，是一道颇受欢迎的主食。木耳蘑菇饺以常法煮熟食之。蘑菇的
答：可以同吃。牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化牛肉+海螺：身体不适牛
答：牛肉，山药，豆腐，黑木耳能一起吃这个当然没问题了。而且应该非常美味。
答：鸡蛋是可以减肥的。而且在减肥期间也是可以吃鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的营养，每天早上吃一个鸡蛋能够提供人体所需要的营养。但是鸡蛋不能够吃多了，如果是鸡蛋吃多了之后不消化。在平常的生活中减肥的人一定要做到营养均衡，所以早餐的时候吃一个鸡蛋，再喝一
答：生食花生米易患病，炒炸花生米营养差，最好是吃水煮花生米。水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮
答：香菜对人体的功效有很多。适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外，香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。
答：女人阴虚体质的表现有很多，一般表现出来的是头晕耳鸣，失眠多梦，健忘，腰膝酸软，性欲亢奋，遗精，女子经少或闭经，或崩漏，形体消瘦，咽干口燥，潮热，五心烦热，盗汗，颧红，舌红少苔或无苔，脉细数。女性阴虚严重者可导致亡阴症，症状为：汗热而粘、呼吸
答：蜘蛛多数都是黑色，有的只是颜色较为明显就误以为是黑色，并不能够通过颜色来判断蜘蛛是否有毒。但大多数蜘蛛都是有存在一定的毒性，有的毒性较少。如果被蜘蛛叮咬后，身体有出现一些症状时，要立即到医院进行治疗。一般是会出现局部的红肿以及疼痛等，有的会
答：脑中风是中医的说法，主要包括脑梗塞和脑出血，脑出血量较大的时候需要手术治疗，多数患者治疗及时可逐渐康复，建议患者确诊之后，及时治疗。
答：晚上睡觉前喝杯蜂蜜抄水是可以的。晚上喝蜂蜜水一般在睡前一个小时左右，因为蜂蜜具有润肠通便的作用，对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，这样可以促进食物消化。蜂蜜中还含有丰富的镁，对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压
答：斑鸠在中国为常见种。上体羽以褐色为主，头颈灰褐，染以葡萄酒色；额部和头斑鸠顶灰色或蓝灰色，后颈基两侧各有一块具蓝灰色羽缘的黑羽，肩羽的羽缘为红褐色；上背褐色，下背至腰部为蓝灰色；尾的端部蓝灰色，中央尾羽褐色；颏和喉粉红色；下体为红褐色。雌雄