野菜黄心菜怎么做好吃？

食材

主料

黄心菜适量

青红辣椒一青二红

方法/步骤

1

一青二红辣椒和葱白洗净备用。

2

洗净的一青二红辣椒切成如下的小丁备用。

3

黄心菜捡去不能吃的叶子，洗净备用。

4

炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟，小火放入切好的一青二红辣椒小丁炝锅煸香。

5

倒入洗净的黄心菜（黄心菜不用切小了，就这样长着炒就好），翻炒均匀

6

加入适量的食盐，转中火继续烧煮。

7

放入适量的鸡精搅炒均匀。

8

差不多了，品尝下所做菜的咸淡，把调料放合适，搅拌均匀出锅。

9

装盘，一道好吃的黄心菜就做好了[52石斛网www.52shihu.com]，脆香可口，此菜口感很好，是减肥妹妹的最好菜肴之一。

END

注意事项

切记不能放入太多的食盐，食盐吃多了对身体有影响。

主料

黄心菜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

白糖

适量

花椒

适量

生抽

适量

葱

适量

步骤

1.漂亮的黄心菜。

2.黄心菜摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。

3.切好葱段。

4.油锅热后，炸花椒。

5.将炸过的花椒铲出来扔掉。

6.爆香葱段。

7.黄心菜入锅炒。

8.加少许白糖。

9.加生抽。

10.加一点盐，快速翻炒出锅

黄心菜含嘌呤吗？

有

但是黄心菜属于绿叶类蔬菜，嘌呤含量相对于菌菇类会低很多。

黄心菜叶子有黑点能吃吗？

带有小黑点青菜是可以食用的，洗干净即可，这种青菜叶子上长黑点是因为缺钙，可能是因为干旱、低温等环境造成的，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收。青菜缺钙长黑点，是一种生理性病害，有时青菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。

需要注意的是，青菜上的黑点和黑斑不是一个概念。黑点是因为缺钙，而大黑斑往往是放置时间过长、霉变而产生的，长了黑斑的青菜，就不能食用了。另外，蔬菜带窟窿并不能说明未用农药，可能是因为长虫子，也可能是因为自然灾害造成的。希望能帮助到您哦。

黄心菜烂根、边缘又死也用什么药？

根腐病是世界性难题，得病后只能拔除，如果不及时拔除肯定要传染，此病主要是以土壤环境变化有很大关系，重茬地发生严重。合理轮作，多施有机肥和磷钾肥，采用高垄地膜栽培，此病主要以预防为主，发病初期用甲霜灵或恶霉灵或咯菌腈或五氯硝基苯进行浇施，5-7天一次，浇施2-3次。

黄心菜怎么种？

每年的7月下旬到9月上旬，是最适合黄心菜播种的时候，因为这个时间段中气候温暖，天气稳定，最有利于黄心菜出苗生长，在这个时期播种的黄心菜还容易取得高产，除了这个时间以外，每年的3到4月份也是黄心菜种植的最好时机。

种植黄心菜是要在每年8月份前后进行播种育苗育苗，以前一定要把苗床的土地深耕整平，然后施足底肥；

要做到均匀的播种，播种以后十天左右就能出苗，20天左右就能长出2到3片叶子，在它出苗以后要及时间苗，每一个纳秒之间的间距应该在3到5厘米左右。

黄心菜在育苗成功以后，可以给它浇足水分，把土地深耕整平以后，再把育好的青菜幼苗移栽到大田庄，移栽时苗距应该在十厘米左右，在移栽以后，要有2到3天的遮荫期。

黄心菜抗逆性强，适应性广，产量高，适播期长，特耐低温，移栽后40天可陆续上市，成熟后可在－5℃低温条件下保持30天以上，有“雪里金花”之美称；

亩均产量可达4000公斤以上；8－10月份均可育苗，9－11月份均可移栽，秋冬季供应市场时间长达5个月，是冬季寒冷时节较为理想的蔬菜品种。

怎样种黄心菜？

黄心菜抗逆性强，适应性广，产量高，适播期长，特耐低温，一般移栽后40天可陆续上市，成熟后可在－5℃低温条件下保持30天以上，有“雪里金花”之美称；亩均产量可达4000公斤以上。分头卷窝和二卷窝。

在洛阳地区栽培：

头卷窝在7月下旬--8月中旬，二卷窝在8月中旬--9月上旬播种。

苗床要平整，施足底肥，做好畦面，均匀播种。苗床每亩用量400g，苗床与大田比例1：5。出苗后，及时间苗，苗间距，苗龄26天移栽大田，育苗期间要勤浇水，并注意病虫害防治。