吃豌豆有哪些功效？

豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高，对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现象[52石斛网www.52shihu.com]，出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。

豌豆放在冰箱里发芽了能吃吗？

豌豆发芽是可以吃的，营养还是很丰富的，是可以炒着吃，煮着吃都行。见您对于别的，蔬菜发芽后应该注意，土豆发芽是不好的，有一定的毒性，尽量少吃，对于豆类的食物发芽不要紧的。

豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。

扩展资料

豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

豌豆吃多了会怎样？

豌豆吃多了会怎样？

一次吃的太多，肯定是不太好的，很难消化的.因此宜多吃，但一次吃的不能太多.

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

豌豆吃多了会胖吗？

关于吃豌豆会胖吗，答案是不会。其实豌豆黄是一种功效显著的小吃之一，除了具有极好的食用功效之外，甚至还有利小便，解疮毒，消炎等作用。尤其对于想要减肥和瘦身的朋友来说，还有减肥的作用和功效。但是吃的时候要注意量，食用过多就会有反作用。

吃中药可以豌豆吗？

根据您的情况描述来看，一般来说的话，还是可以吃一个豌豆的，不要太过于担心，如果没有存在一个豌豆过敏的话，就不要太过于担心，然后建议平时还是注意其他的饮食习惯。

豌豆有哪些食疗作用？

豌豆可以补中益气，有一定的食疗作用，主要是对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。

豌豆的营养价值有哪些？

豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。