1.食材:茶树菇和鸡胸肉。
2.将鸡胸肉洗净,切片,用生粉、生抽、砂糖、鸡粉和水拌匀。
3.腌制1小时。
4.将茶树菇洗净。
5.热油锅。
6.放入茶树菇。
7.盖锅盖,大火焖煮出味。
8.捞起。
9.原锅放入鸡胸肉。
10.煸炒至鸡胸肉变色。
11.将茶树菇回锅。
12.放入适量的清水。
13.盖锅盖,焖煮至收汁。
14.即可关火。
15.盛入盘子里[52石斛网www.52shihu.com],上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……
1.食材:茶树菇和鸡胸肉。
2.将鸡胸肉洗净,切片,用生粉、生抽、砂糖、鸡粉和水拌匀。
3.腌制1小时。
4.将茶树菇洗净。
5.热油锅。
6.放入茶树菇。
7.盖锅盖,大火焖煮出味。
8.捞起。
9.原锅放入鸡胸肉。
10.煸炒至鸡胸肉变色。
11.将茶树菇回锅。
12.放入适量的清水。
13.盖锅盖,焖煮至收汁。
14.即可关火。
15.盛入盘子里[52石斛网www.52shihu.com],上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……
主料
鸡
1个
茶树菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.茶树菇用水浸泡20分钟
2.鸡切好放入锅中
3.铺上切好的茶树菇,加入适量的水
4.大火煮开,加入酱油
5.盖上锅盖小火焖20分钟
6.加入盐油收汁即可
步骤1:将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿。
步骤2:鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用。
步骤3:锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。
步骤4:放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水。
步骤5:汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。
查看详细材料
主料:鸡肝80克,鸡心60克,鸡肫60克,
辅料:洋葱(白皮)100克,
调料:姜5克,白皮大蒜10克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精3克,猪油30克
做法
1.将熟鸡心、鸡肝、鸡胗切成细丝,葱头剥去老皮,洗净,切成细丝;
2.炒锅置旺火上烧热,放入熟猪油,烧至八成热时,放入姜丝、葱头丝煸炒出香味;
3.放入鸡杂丝快速煸炒,烹入酱油、料酒,放入精盐、味精、大蒜片,颠翻均匀,出锅盛入盘内即成。
查看详细茶树菇炖鸡肉的做法步骤
1
小鸡半只(因为我买的是冷冻的,所以泡姜水里半小时)。
2
捞出斩块,烧花椒水,水开放鸡肉,料酒一汤匙,不要盖锅盖,煮三分钟,捞出过凉水洗干净。
3
茶树菇泡软(泡的方法可以先洗干净,放温水里,小火煮开,然后泡到半小时,因为茶树菇有点硬,不泡好口感要逊色)。
4
锅里烧三汤匙油,大火煸炒鸡肉,鸡肉皮发黄,肉稍干
查看详细1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿
2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用
3.锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花炒香再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色
4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水
5.汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可
查看详细1.茶树菇洗干净备用
2.鸡肉飞过水
3.沥干水分
4.姜蒜切断
5.爆香姜蒜
6.加入鸡肉翻炒
加入糖
7.加入生抽
8.加入老抽
翻炒均匀
9.加入茶树菇
盐
10.加入适量的水焖煮10-20分即可
查看详细答:您说的是干茶树菇,烹饪前提前用温水泡2-3小时(加一点点白砂糖,能提鲜也更好泡发),再来炖汤、煮火锅,这样就可以嚼得动了。用来炒就要多泡发久点,不然是要费牙点。可是我泡了一整天啊!早上就拿出来泡上了,晚上与排骨一起炖了一个多小时,排骨炖的都
答:当然可以。煲猪骨汤可以补充丰富蛋白质,因为猪骨中含有丰富胶原蛋白和蛋白质,可以有效地增强机体营养。因为您目前正处于哺乳期,体内需要营养成分比较多。通过煲猪骨汤可以有效补充身体胶原蛋白,所以哺乳期妇女是可以吃猪骨汤的。
答:茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。伞茶树菇比较嫩,采摘会很麻烦,一般没有开伞的会比开伞的贵两倍。茶树菇老鸭汤口味:口味浓香,鲜香四溢。茶树菇老
答:材料:西红柿半个-1个;新鲜茶树菇(或香菇)150克(个人认为按照口味酌量就可以,主要是调香味的),大米1杯调味料:盐做法:1.大米淘净,以米和水1:8的比例以大火煮开,煮开后转小火煮20分钟(其间粥会铺出来,所以一定要在旁边看好,有铺的情
答:材料主料:鸡肝80克,鸡心60克,鸡肫60克,辅料:洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,白皮大蒜10克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精3克,猪油30克做法1.将熟鸡心、鸡肝、鸡胗切成细丝,葱头剥去老皮,洗净,切成细丝;2.炒锅置旺火上烧热
答:材料里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。做法1、牛柳洗净,切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒
答:茶树菇茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至
答:怀孕可以吃茶树菇,茶树菇中含有蛋白质、多种氨基酸、钾、钙、镁、B族维生素等营养成分,可以补充孕期所需的营养,从而提高免疫功能。同时孕妇食用茶树菇,还可以美容养颜、防癌抗癌、降血压。但是,孕妇在食用时要注意不要与鹌鹑同食,否则会降低营养价值,
答:原料:土鸡一只(600克)松茸10克马蹄60克胡萝卜60克调味:酱油2大勺黄酒1大勺葱姜、花椒、八角、食盐适量做法:1。将土鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块2。在锅中倒入少许底油,放入花椒、八角,葱姜爆香3。将鸡块倒入锅中,放入适量黄
答:,糖尿病患者是可以吃豇豆的,没有什么影响的啊.对于糖尿病来说,要做到以下三点比较好,1.饮食,荤素搭配,多吃素的比较好,多吃粗粮蔬菜,可以吃少量的水果.不要吃红色的肉2.运动,每天固定时间,锻炼半小时至一小时,可以是太极或者是散步. 3.睡
答:好处:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。2.动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳
答:国产豆粕也要看大豆的来源(大部分为进口)查看原帖>>
答:蒲公英水不能每天喝,蒲公英性质苦寒,如果长期服用会导致体内寒湿之气加重,败损脾阳,进而造成脾胃功能的损伤,而出现食欲不振,泄泻,反复感冒,疲乏无力等虚弱症状表现。
答:老鳖为水生杂食动物,喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼),也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。老鳖觅食的方法是:选定有螺蛳和小鱼小虾的岸边,身子藏在泥沙下一
答:牧草是奶牛生理的必需饲料,奶牛是大食量的草食畜种,具有非常发达的瘤胃和反刍功能,饱食后的反刍是奶牛的生理需要,奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌,能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度,也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。牧草等粗纤维的理化特性
答: 黄精的性味归经:甘,平。归肺,脾,肾经一般制用,增强疗效。