丝瓜叶能吃吗？

没吃过过丝瓜叶有其用途

用鲜丝瓜叶煎汁洗澡洁肤除皱、清暑解毒也防治痱子

丝瓜叶和丝瓜藤有止咳祛痰、活血通络及抵抗细菌作用用水煎服能清热消暑治发痧腹痛;捣烂外用能止血消肿治疗烧伤、汤伤、疽痈

不能吃，但可以入药。

丝瓜叶，中药名。为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜叶片。遍及全国。具有清热解毒，止血，祛暑之功效。常用于痈疽，疔肿，疮癣，蛇咬，汤火伤，咽喉肿痛，创伤出血，暑热烦渴。

形态特征

丝瓜：一年生攀援草本。茎枝粗糙，有棱沟，有微柔毛。茎须粗壮，通常2-4枝。叶互生；叶柄粗糙，长，近无毛；叶片三角形或近圆形，长宽均为，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间较长，长，洗端尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色长柔毛。

花单性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端，花序梗粗壮，长，花梗长2cm；花萼筒钟形，被短柔毛；花冠黄色，幅状，开后直径5-9cm，裂片5，长圆形，长0.8-1.3cm，宽0.4-0.7cm，里面被黄白色长柔毛，外面具3-5条突起的脉，雄蕊5，稀3，花丝6-8mm，花初开放时稍靠合，最后完全分离；

雌花单生，花梗长；花被与雄花同，退化雄蕊3，子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长，直径5-8cm，表面平滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，由先端盖裂。种子多数，黑色，卵形[52石斛网www.52shihu.com]，扁，平滑，边缘狭翼状。花、果期夏秋季。

扩展资料

丝瓜的营养价值

丝瓜全身都是宝，下面来看看那么多好处中，分别具体各部位的好处：

1、丝瓜肉：将丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。

2、丝瓜籽：丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效。

3、丝瓜花：丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。

4、丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络的极好功效，有关节炎，颈椎病等症的人群，可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。

5、丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能够有效缓解脑供血不足症状。

6、丝瓜络：丝瓜络性平味甘，具有通络活血的功效，老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络，加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状。

【药理作用】丝瓜叶或全草的水提取物(煎剂加酒精除去沉淀者)可明显降低乙酰胆碱对离体豚鼠回肠的收缩作用，对组织胺的作用也有相似影响，但较弱。煎剂对回肠则有轻度兴奋作用，对离体兔子宫有非常显著的兴奋作用。水提取物对离体兔十二指肠无明显作用。对大鼠横膈-膈神经制备也无作用。煎剂对蟾蜍腹直肌则有明显兴奋作用。在大鼠后肢灌流试验中无明显作用，..狗静脉注射0.1克生药／公斤，有降压作用。小鼠腹腔注射水提取物20克鲜生药／公斤，无明显作用。腹腔注射煎剂1克生药／只，亦无明显毒性。

叶中所含皂甙的止咳、祛痰作用，见"丝瓜藤"条。

【功用主治】清热解毒。治痈疽，疔肿，疮癣，蛇咬，汤火伤。

①《纲目》："癣疮，频挼掺之，疗痈疽，丁肿，卵颓。"

②《本经逢原》："捣汁生服，解蛇伤毒，以滓盦伤处，干即易之。"

③《随息居饮食谱》："消暑解毒。治痧秽腹痛，绞汁服。"

④《岭南采药录》："煎服，治鹅喉。

【临床应用】治疗神经性皮炎

取鲜丝瓜叶洗净，搓碎后在局部摩擦，直至局部发红、见隐血为止。每7天1次，2次为一疗程。一般1～2疗程，可获近期疗效。

内服：煎汤，1～3两；或捣汁，研末。外用：煎水洗、捣敷或研末调敷。

丝瓜叶煮水泡脚有何益处？

丝瓜叶煮水泡脚或捣烂外敷可消炎杀菌，治痱毒痈疮，疹子，虫咬。

丝瓜全身可入药：

丝瓜叶

内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。

丝瓜

实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，

丝瓜络

常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。

丝瓜藤

常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现，丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。

丝瓜粒

则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。

丝瓜皮

主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。

丝瓜根

也有消炎杀菌、去腐生肌之效。

老丝瓜干后制成药材称为丝瓜络，以通络见长，用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症。还可作海绵的作用品

丝瓜叶和黄瓜叶有什么区别？

丝瓜叶比黄瓜叶小很多。黄瓜叶上面有绒毛，丝瓜叶表面是光滑的。

丝瓜叶、草鱼吃了会中毒吗？

您说得对，适当去掉丝瓜叶子的确有利于丝瓜结果，但要注意把握程度，过度去掉叶子，影响光合作用会适得其反。

丝瓜叶发红是怎么回事？

丝瓜叶斑病是植物病，主要为害叶片。叶斑椭圆形，大小2～3mm，中部灰褐色，边缘褐色至红褐色。后期病斑上生出小黑粒点，即病菌分生孢子器。

丝瓜叶可以吃吗？

丝瓜叶子是能吃的，它翠绿鲜嫩，口感清淡，营养价值也很高，能为人体补充多种维生素和矿物质，另外丝瓜叶子性质寒凉，人们食用以后能清除人体内的多种热毒，可以避免一些上火症状的发生。瓜叶最常见的吃法就是丝瓜叶炒鸡蛋，平时炒制时可以采摘新鲜的丝瓜叶，把它洗净以后切成小丁，放在碗中，把鸡蛋磕开也打入到碗中，加入适量的食用盐，调匀以后直接入锅炒制，炒成块状以后取出装盘就能食用。