茶叶怎么分好茶叶和不好的茶叶？

一看（外形），二闻（香气)，三品（茶质）

每种茶区分不同的。

新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。

而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断。

1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。

2、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。

3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。

4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。

新茶色香味俱佳，旧茶色香味欠佳，放置时间长的茶叶喝了对人体不但没有好处反而会产生副作用，比如口味发涩、喝后胃胀等等。那么如何区分新旧茶呢？1、是观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑[52石斛网www.52shihu.com]，绿意明显比新茶差。2、是干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。3、是辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。4、是辨别细毫法：许多绿茶炒制成型后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落，仔细辨别，可以辨别出新旧茶的差别。

一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。

二闻：如果茶叶看起来不错，那您可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。

三泡：现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下，好茶叶泡开的茶很清透，反之则浑浊。当然，消费者在泡开茶后也有必要品味一番。如果您喝到的茶清爽润喉、唇齿留香，那您选购的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦涩发麻的，很可能是夏暑茶，品质不会太好。

苦荞茶能不能和茶叶一起泡开水喝吗？

苦荞茶可以和茶叶一起泡开水喝。

苦荞红茶是天然苦荞与优质红茶的经典组合的饮品，苦荞中的芦丁与红茶中富含的多重维生素完美搭配，补充人体所需的19种氨基酸、9种脂肪酸、亚油酸等生活性物质及多种维生素、矿物质。

苦荞红茶滋味醇厚、谷香迷人、满足口味与健康的双重需求。天然苦荞与红茶的完美搭配，保留了苦荞的保健功能，由凸显红茶的口感醇厚，很适合上班族饮用。

扩展资料：

苦荞茶的功效：

苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用。

红茶的功效：

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿。由此双管齐下加速排泄乳酸及体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

参考资料：百度百科-苦荞红茶

参考资料：百度百科-苦荞茶

参考资料：百度百科-红茶

灵芝可以与茶叶一起冲水喝吗？

灵芝可以与茶叶一起冲水喝，能减低茶叶对胃部的刺激。

灵芝又称赤芝，具有补气安神、止咳平喘等作用。现代药理学发现，灵芝对增强人体免疫力、延缓衰老、调节血糖、控制血压等也有一定功效。 

扩展资料：

灵芝食用禁忌

1、避免过敏

研究发现，也有极少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情况，所以这类型的人群最好不要服用灵芝。如果是第一次服用这种中药材，那么在服用之前最好可以进行过敏检测，避免危害到生命安全。

2、不适合服用灵芝的时间段

并不是所有时间段服用灵芝都是可以的，专家建议病人在手术之前以及之后的一个星期都不适合服用。另外，如果是正在大出血的患者也不适合服用，避免生命安全受到威胁。

3、避免过量服用

科学家通过实验发现，如果过量的服用了灵芝，则会对身体产生非常大的副作用，甚至还有可能导致死亡。

参考资料：百度百科-灵芝

远志、茶叶、枸杞能一起泡茶喝吗？

不太好的，远志有很强的刺激作用，喝的时间长了，胃会有损伤。枸杞可以，但胃酸过多的人也要少喝。

茶叶属于酸性还是碱性食物？

不同的茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强一些，但都为弱酸性。如果经常喝茶可以降低身体内的胆固醇，因为茶叶中含有丰富的维生素c，而且喝茶还可以排出身体内的杂物，对于有胃酸的患者，可以多喝一些红茶来帮助养胃，而且还可以用茶叶煮水来泡脚。

山楂、决明子、茶叶泡水喝有什么用？

用山楂，决明子长期

泡茶喝具体有以下几种功效：第一种，具有促消化的功效，山楂中所含有的脂肪酶和山楂酸可以分解体内的脂肪和蛋白质，具有开胃消食的功效；第二种，具有润肠通便的功效，可以疏通人体的肠道，排出多余的代谢产物和食物残渣；第三种，具有清热平肝的功效；第四种，具有降血压、血脂、血糖的作用。