河豚鱼有很多生活习性，比如胀腹习性、洄游习性、钻沙习性、眨眼习性、撕咬习性、呕吐习性、发声习性等，主要食物有虾类、鱼类、蟹类、沙蚕类和贝壳类等。
一、河豚鱼
河豚为鲀科鱼类的通称，其种类较多，主要分布于太平洋西部。
二、河豚鱼的生活习性
①胀腹习性
河豚胃的一部分形成特殊的袋状，一般称为膨胀囊或气囊，它可以吸入水和空气，加上无肋骨的约束和皮肤的强收缩性，因而能使腹部膨胀。
此习性与主动性的自卫和威吓敌害有关，亦有装死逃避敌害的功能。
体表皮刺一般腹部发达而背部略差，尾部几乎没有，这些皮刺可增加胀腹时的防御效果。
②钻沙习性
河豚经常会将腹部朝下“坐”在海底，将身体左右剧烈晃动，拨开海底沙子，并用尾部将沙撒在身体上，埋于沙中，眼睛和背鳍露于外面。
③眨眼习性
河豚眼球略外突，常可见其觅食时眼球不停转动，这是区别于其他鱼的转动眼球习性。
河豚眼周围有许多皮皱，通过来回运动这些皮皱可使河豚慢慢眨眼，这是侧麒交明显的习性。
④撕咬习性
河豚的齿为愈合齿，呈鸟喙状。若身体相互接触或密度过高时，有疯狂厮咬的习性，这可能是该鱼有争夺、占据生活空间习性的反映。
⑤呕吐习性
当钓上或网上河豚后放入水槽中，由于水环境条件的变化，可刺激河豚很快将胃中食物吐出，因此，可常在水槽中发现大量呕吐物。
因此，养殖河豚应避免僻动和水环境的急剧变化，以利于河豚对食物的充分利用。
⑥洄游习性
河豚一般都有洄游习性，终生生活于海洋中的种类也有向海边短距离生殖洄游的习性，每年冬季，河豚一般都要向海洋深处作越冬洄游。
溯河种类在养殖季节会游到河口地区或上溯到江河中[52石斛网www.52shihu.com]，室内水泥池中饲养的河豚在白天时会不停绕池游动，这也是其洄游习性的体现。
⑦发声习性
当河豚受环境改变影响受到惊吓或攻击时，它会在腹部膨胀成球形的同时，牙齿或其他骨骼相互摩擦，发出“哧哧”、“咕咕”声，用以威吓敌害，防止敌害攻击。
三、河豚鱼的食物
虾、螺是河豚鱼的主要食物，也是他们最爱吃的食物，其余可选择食物还包括红虫、线虫、文蛤贝壳类、冰冻虾肉、冰冻鱼肉、虾皮、干燥虾、活虾、活鱼等。
除了素食，河豚鱼食物的选择性也是相当多的，这些食物不仅是它本身的一个需求，也是它磨牙的一个过程。
如果不喂食这些带壳的坚硬食物，观赏鱼河豚的牙齿会越长越长，最后影响喂食，所以饲养河豚鱼时一定要经常喂食一些贝壳类食物，以供磨牙。