松子生吃好还是熟吃好？

生吃营养不流失。

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；

4、松仁富含脂肪油[52石斛网www.52shihu.com]，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；

6、松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

生吃比较好！营养价值高！

炒一炒之后，味道更好，营养也容易吸收些。

吃松子仁可以补钙吗？

可以的。现代科学研究证明，松子营养和药用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。因此，经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。钙能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。钙能预防或是辅助治疗骨科疾病。

松子仁有哪些营养？

用磨碎机磨成粉状，拦入沙拉、菜中或是撒在饭上，这样不但可以增加口感，还可以充分吸收营养成分。最佳营养素（每100克含量）热量698千卡，蛋白质13.4克，脂肪70.6克，碳水化合物2.2克，维生素A2微克，维生素E32.79毫克，钙78毫克，磷569毫克，镁567毫克，铁4.3毫克，锌4.61毫克，胡萝卜素0.01毫克。

海松子可以生吃吗？

海松子应该可以生吃。海松子是一种松科植物，是常见的坚果，里边含有脂肪、蛋白质、碳水化合物，具有很高的药用价值，可以起到滋润皮肤、延年益寿和强心健体的作用，可以治疗患者出现的大便干结、肺热咳嗽、骨关节疼痛以及风痹的症状，味道干涩，性质微温，可以煎汤内服，对于痰液比较多或者是滑精的患者禁止使用，可能会使病情加重。

松子长在哪里？

松子是红松树的果实，又称海松子。

松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。

我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。

性味：松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

营养：松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

食用：松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

功效：松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

选购：挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。

巴西松子是哪里产的？

巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。

松子仁中所含的磷，对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。

产地：巴西.巴基斯坦、阿富汗。