自制冲泡型黑芝麻糊的做法
1.
把黑芝麻倒入平底锅,小火翻炒5分钟左右,内炒到黑芝发出香味、颜色变灰容,发出噼噼啪啪的声音后即可
2.
黑芝麻晾凉备用
3.
糯米粉倒入平底锅,小火翻炒到颜色变焦黄(糯米粉要炒到位,芝麻糊才会浓稠)
4.
黑芝麻和细砂糖放入能打粉的搅拌机[52石斛网www.52shihu.com],把黑芝麻搅打到开始出油的细腻状态
5.
加入炒到焦黄的糯米粉,搅打混合均匀
6.
冲泡芝麻糊:芝麻糊粉40g,沸水150g(也可根据自己浓稠喜好,自己调整量)
7.
搅拌均匀,黑芝麻糊就泡好了~