中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能[52石斛网www.52shihu.com],是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。西方学者认为大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能[52石斛网www.52shihu.com],是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。西方学者认为大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
大白菜里含有丰富矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺的糖酶。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等。
查看详细白菜原产地为地中海沿岸和中国,现各地广泛栽培,为东北及华北冬、春季主要蔬菜,根据种植时间的不同可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜,下面我们就一起来看一看它们的种植时间吧!
春白菜种植时间
春白菜是指春季播种的白菜,属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物,我国各地均有栽培,白菜适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。
夏白菜种植时间
夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜,此时正值蔬菜供应淡季,经济效益可观,夏白菜一般于5月中旬至7月上旬进行排开播种。
秋白菜种植时间
一般情况下,秋白菜种植时间最好在立秋前后3—5天播种,但根据实际天气的情况秋白菜种植时间可以适当推迟或者提前,另外,抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。
查看详细物以稀为贵,娃娃菜少,而且比大白菜嫩,而且好吃。
娃娃菜:
该品种为极早熟,高山地娃娃菜专用种,韩国引进一代交配。长势强,抽苔晚,春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生长期50-55天,单球重0.9-1.2kg,外叶浓绿,芯叶嫩黄,叠抱,口感特佳。如合理密植,可作为娃娃菜栽培,为目前种植娃娃菜最优秀品种之一。
大白菜:
大白菜个体壮实,叶片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。
大白菜俗称黄芽菜,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达,长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色,展伏地面;内部的球叶乳黄或白色,是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始,叶片合抱成球,把芽包藏在中间,以保护它安全休眠越冬。
大白菜品种繁多,有结球、半结球、花心和散叶四种。结球又分直筒、高桩、矮桩三种。著名的品种有直筒长圆形的天津青麻叶;高桩长圆筒形的北京包头青;矮桩短圆筒形的山东胶菜、河北石特一号等。良种大白菜能长到10千克以上。
查看详细大白菜水分高(约95%),维生素含量丰富,大白菜中的纤维素不但能起到润肠作用、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜含钙量很高(每百克含钙43毫克),也是钾和维生素A的极好来源。多吃大白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
查看详细大白菜里面所含的维生素C很丰富,大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼,养颜有益。不过,不要吃储存太久,营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
查看详细答:大白菜,又称菘菜、白菘、地菘,中医认为,其性味甘平,有化痰止咳、退烧解毒的功效。大白菜质嫩味鲜,营养丰富。每100克白菜中含有维生素C37毫克、钙140毫克、磷50毫克。
答:大白菜主要害虫有菜青虫、菜蚜、白粉虱和烟粉虱、美洲斑潜蝇、菜螟、地老虎、对付这些害虫大都可以利用药剂来治理,只是药剂多了,对人的身体不好,所以希望还是能少用就少用。1、菜青虫、棉铃虫:幼虫以食叶为主,啃食叶肉,留下一层透明的表皮;3龄后可蚕
答:不新鲜的就不要吃了。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜,对人体健康不利。
答:大白菜含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、硅、锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。味甘,性微寒。能益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。娃娃
答:大白菜是一种减肥蔬菜,大白菜大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到您取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。但千万别吃存放太久的白菜,营养会流失许多。
答:大白菜耐储存,但储存后外层绿色叶片渐渐变干,仅剩黄白色的菜心供食用。有些人不喜欢老叶,故意弃去绿叶,只食用嫩心。然而白菜中绿色叶片的营养素含量较白色叶片高得多。如外层绿色叶片中的胡萝卜素含量比中心部分黄色叶片高数十倍,维生素C含量高十几倍。
答:大白菜清香爽口,利胃保肠,经常食用对促进人体健康极为有利。大白菜中含有丰富的维生素C、多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。此外,大白菜中还含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠
答:大白菜里面所含的维生素C很丰富,大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼,养颜有益。不过,不要吃储存太久,营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
答:了哥王,岭南采药录里面又称其为山黄皮,有解毒消肿的功效,可以用来辅助治疗痔疮,但该药有毒副作用,用量宜小于9g,而且要久煎外用,治疗痔疮适宜和鱼腥草、槐角、白矾等一起煎水每天熏蒸+坐浴20分钟,这也是中医治疗痔疮的特色。除了坐浴外,痔疮患者
答:北沙参是寒性【性味与归经】甘、微苦,微寒。归肺、胃经。【功能与主治】养阴清肺,益胃生津。用于肺热燥咳,劳嗽痰血,胃阴不足,热病津伤,咽干口渴,【用法与用量】5~12g。【注意】不宜与藜芦同用。
答:1、外观鉴别:良质皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑。劣质皮蛋包料破损不全或发霉,剥去包料后蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染,摇晃后有水荡声或感觉轻飘。2、灯光透照鉴别:将皮蛋去掉包料后按照鲜蛋的灯光透照法进行鉴别,观察蛋内颜色、凝固状
答:要根据患者的恢复情况了,如果恢复的好能够消化一些肉类,那吃鲍鱼是没问题的。青稞网提醒如果消化淀粉都难的话,还是建议不要吃了。禁忌食品:如油条,麻花、玉米花,虾条、生葱,生姜,生蒜等。海产品:如鱼,虾等。发物:如鸭肉,羊肉,狗肉等。慎用大补:
答:其实,苦瓜之所以被认为有降血糖的功效,主要在于其含有的“苦瓜素”成分,苦瓜素经过小鼠研究被证实具有一定的降血糖作用。但前提是,苦瓜素要从苦瓜中提取出来并且经过皮下注射才能发挥这一作用。所以,苦瓜的降糖作用不像我们所想的,通过食用苦瓜就可以实
答:芹菜是性凉味甘、微苦的一种蔬菜,可以用用于高血压、慢性肝炎等类的疾病。 芹菜是性凉味甘、微苦的一种蔬菜,可以用用于高血压、慢性肝炎等类的疾病。 经常吃芹菜可以起到助睡眠,降血压以及减肥的效果。平时一定要多吃一些新鲜的蔬菜和蔬果,注意养成
答:最好是味精不要吃,味精里面含有谷氨酸钠,而且它一加热,就有可能变成具有致癌作用的焦化谷氨酸,孕妇若常吃味精超过10克,是容易使胎儿畸形,比如兔唇。鸡精的话是可以少吃一点,能尽量不吃就不吃就最好。
答:腹胀有可能是肝胆疾病和心血管病.肝、胆与胰腺疾病 如急、慢性肝炎,肝硬变,慢性胆囊炎,胆石症及胰腺炎等。 .腹膜疾病 常见于急性腹膜炎、结核性腹膜炎等。 心血管疾病 常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症、肠系膜动脉梗塞等。心绞痛和心律失常亦可反