坐月子能吃山竹吗？

能吃。山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，正常体质的孕妇可以吃山竹。孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。但是孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高[52石斛网www.52shihu.com]，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用；山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘。

大姨妈吃山竹吗？

来月经的期间是可以吃山竹的，山竹属于温性的水果，营养价值丰富，味道鲜美。有清凉解热，健脾生津的功效，含有丰富的蛋白质和脂类，有对身体补养的作用，可以改善体质虚弱，营养不良的情况。但是不建议过多食用，在月经期间多吃一些清淡，容易消化的食物，高蛋白的食物，新鲜的水果蔬菜，多喝水，保持大便通畅，减少骨盆充血的情况。

吃山竹皮对身体有什么治疗作用？？

山竹皮味道苦涩、干涩，许多人并不喜欢，但这种物质清解毒的功效却特别出色，不但可以清除人体中的多种毒素，还能起到预防中暑的作用，另外山竹皮的利温功效也很有名，可以防止人体内部湿气过重，另外食用山竹皮还能起到治疗拉肚子的作用呢。

怎样挑选新鲜山竹？

1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

4、山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。

适用人群：

一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘；山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食；它含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

食用山竹有降火的功效吗？

有，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效。

山竹壳有什么药效？

壳可以做面模，因为有花青素，如果捣碎可以做肥料。

花青素，这个您应该知道的吧~~

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。

回来看一下，还有人不知道花青素，那我来解释一下吧~

花青素

自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡罗卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。在此天然色系中，科汉森提供几种不同色素的产品。

花青素颜色随PH值发生变化，从当PH值为3时的覆盆子红到当PH值为5时的深蓝莓红。在大多数应用中这些色素具有良好的光、热和PH稳定性，并且能够承受巴氏和UHT热处理。花青素广泛地应用在饮料、糖果、果冻和果酱中。

近年来对作为多酚的花青素对健康可能带来的好处的关注越来越集中。将来花青素的这种特性在功能食品和保健食品中有可能得到日益应用。

花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。下面列出花青素的部分功效：

有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；

通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；

增强免疫系统能力来抵御致癌物质；

降低感冒的次数和缩短持续时间；

具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；

具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；

缓解花粉病和其它过敏症；

增强动脉、静脉和毛细血管弹性；

保护动脉血管内壁；

保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；

松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；

防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；

作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；

通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。