为什么吃了蛏子会胃痛？

蛏子性寒，吃后感到不适，可能是过敏体质，食用过多会加重肠道的寒凉之气，很容易出现腹泻的情况，并且蛏子中的蛋白质和水分含量高，易被细菌滋生，如果被致泻菌寄生的话，也会出现腹泻的情况，

海鲜多有刺激性，不太容易消化，因此会有胃不适。

扩展资料

如何健康吃海鲜

要想尽量避开贝类的安全隐患，放心享受美味，就必须从清洗、烹饪等几个方面入手：

第一，不吃内脏。重金属等污染物容易积聚在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线[52石斛网www.52shihu.com]，也不能吃。

第二，挑外壳平滑的。相对于外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇贝等，蛏子、贻贝等外表干净、平滑，附着脏东西少，相应污染也少。

第三，盐水浸泡，充分加热。烹饪前，先要把贝类放入食盐水中“养”一段时间，这样能帮助贝类排出各种毒素和沙子，然后，用小刷子仔细清洁贝壳的表面。烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、杀死细菌。烧烤的方法易造成受热不均，外熟里生，建议少用。

和我一样症状，不只是蛏子，牡蛎还有炸的虾都不能吃，对异性蛋白过敏！

宝宝多大可以吃蛏子？

蛏子含有比较丰富的碘，对促进人体吸收有一定的帮助，可以提高人体免疫力，宝宝是可以适量的吃一些蛏子，但是由于宝宝肠胃比较娇嫩，而蛏子又不易嚼烂，所以建议少量的食用一些，而且贝壳类的里面都会容易有寄生虫，在制作的过程当中一定要注意洗干净做熟再食用。

蛏子如何吃？

红酒老蛏的做法如下：

准备材料：蛏子

1、准备好所有材料以及一个450毫升左右的容器。

2、将老姜洗净，切片备用。

3、将蛏子用盐水养半天吐沙，再用清水洗净，并用牙刷刷干净蛏壳表面。

4、将蛏子的触须朝上，立着码放在容器内。

5、将老姜片也插入蛏子的缝隙中，使得容器内的蛏子一个挨着一个，紧紧的码在容器内。

6、倒入200毫升青红酒，大约没过蛏子的一半位置。

7、锅内倒入适量清水，放入竹饼，放入装有蛏子的容器，盖上锅盖，大火12分钟左右即可。

8、红酒老蛏成品图。

经期能吃蛏子吗？

经期的女性因为气血衰弱，所以需要补充营养，最好的补充当然是来自饮食。蛏子的适用人群1.适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。2.脾胃虚寒、腹泻者应少食。3.一般人都可食用。综上所述，女性是可以食用蛏子的，只是不能多食，也不能食用过冷和过热的蛏子。

蛏子吃哪个部位？

蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服

买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净

水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之

蛏子是发物吗？

根据您描述的这种情况，蛏子属于海鲜类的食物，不属于发物，富含优质蛋白及含锌量较高，而且味鲜美。建议吃蛏子后不要吃水果，尤其是有慢性胃炎的病人，以免刺激胃肠粘膜，引起消化不良的症状。如果想吃水果，可在两餐之间吃水果，还可以起到助消化的功效。