葫芦可以吃吗能不能吃？

嫩葫芦是可以吃的，但老了就没法吃了。

便秘时吃西葫芦真的有用吗？

因西葫芦每100克中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾，镁的比例较高，其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素，半纤维素、木质素和果胶等，这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。

怎样晒西葫芦干条？

1。先看天气预报，找个有大太阳的天再去买，或者摘西葫芦。

2。切，把西葫芦切成您想要的样子，由于晒干后会缩水，建议切大一些，个人建议切片，不要太厚。

3。切好后平铺在容器上，要是没有筛子的话，直接晒在地上也行，现在地上铺一层纸就好了，要平铺，不要重叠了。

4。一般晒3到4天就好了，要用手摸不出水分，然后装袋，可以保存几年的。

5。遇到潮湿的天气过了，要拿出来晒一晒。

小葫芦怎样晾晒？

不要晒，阴凉处晾着，感觉很轻就可以了。

一是及时刮皮，葫芦采摘下来开模之后，要及时刮掉表皮，葫芦表皮有蜡质保水，不刮掉表皮葫芦难于干燥。葫芦采摘后含水量很大，不快速干燥容易发霉腐烂，刮皮是很专业的技能，要刮得均匀，刮得到位，还要熟练，不能刮伤葫芦内皮和木质部。

二是去瓤，葫芦瓤内含水量很高，最容易发霉腐烂，葫芦采摘后要及时去瓤，把葫芦放在水池里泡5-7天，葫芦瓤发酵后，在距瓜蒂3cm处切开，甩掉瓤子，及时凉晒干燥。切下的瓜蒂留着最葫芦盖~

西葫芦是北瓜吗？

西葫芦就是北瓜。

西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。

和众多高钾低钠的果蔬一样，西葫芦也是高血压、冠心病等患者的较好食物选择，每100克西葫芦含92毫克钾，5.0毫克钠，还含有一定量钙、镁、铁、硒等微量元素。

西葫芦含有一种叫做葫芦素的四环三萜类化合物，体外实验和动物实验表明，这类物质能抑制乳腺癌细胞、胃癌细胞等癌细胞的增殖。

西葫芦的养生常识：

1、西葫芦含有的热量超低

西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19大卡的热量，比相同分量的绿色蔬菜（如花椰菜和球芽甘蓝）所含有的热量少40%-50%。

2、西葫芦开的花也可以食用

尽管西葫芦通常作为一种蔬菜来食用，但从种植技术角度来看，它也是一种水果，因为它是由一朵花长大而成的。在杂货店里很难买到西葫芦的花，但在农贸市场中就可以买到。

3、西葫芦有益于心脏健康

西葫芦含有相当数量的钾元素，每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克，是每日推荐食用值的8%。美国心脏病学会认为钾元素有助于控制血压，因为它能减轻盐对人体的有害影响。研究表明增加对钾元素的摄入量（同时减少对钠元素的摄入量）能够降低人们患上中风和心脏病的风险。

西葫芦还含有大量的维生素C，这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能，降低血压和防止动脉堵塞。一杯西葫芦含有20毫克的维生素C，达到了每日推荐食用值的33%。

4、西葫芦可以替代面食来食用

西葫芦可以添加到各种面食中来食用，从而降低了人们从食物中摄取到的总热量。

5、西葫芦并不总是绿色的

西葫芦也有黄色的品种，很容易和南瓜相混淆，但它们是种类完全不同的蔬菜。两个品种的营养价值差异不大，但黄色的西葫芦口味会更甜些。

百度百科-北瓜 

人民网-西葫芦，补水高手

人民网-养生常识：西葫芦背后的五个秘密

葫芦干怎么晒、葫芦干的家常做法图？

葫芦成熟采摘以后，用塑料卡或竹片或指甲把葫芦最外边的表皮刮掉，尽量不要用金属刀片，悬挂到采光、通风良好的地方晾干即可，时间大约一到两个月。

多吃葫芦的好处是什么？

对肝没什么不好的。

吃葫芦可以清热除火，生津止渴，化痰止咳，利尿消肿，淋证，养颜护肤。抑癌抗瘤葫芦除了能盛药，本身也可为药。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均猜毕可入药，医治多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及孝兆纤子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治巧仿面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。

吃西葫芦为什么胃不舒服？

造成胃酸，胃不舒服的原因很多，主要有两种：(1)生理性泛酸。当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多；饮食不当，如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加；而某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸，况且不易消化的食物，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也要诱发泛酸。此外，某些药物，如阿司匹林、利血平、保泰松等，也可刺激胃酸分泌增多。(2)病理性泛酸。慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等，可促使胃酸增多，常常出现泛酸。生理性泛酸不需要特殊治疗，只要消除诱发的因素即可解决。病理性泛酸除了要寻找病因外，可服用制酸的药物，如碳酸钙、胃舒平等，中药乌贝散、左金九等，效果也不错。如果服药后仍不见效，建议您还是积极做胃部检查确定病情．!!胃痛可能有若干因素，但大多数是由胃酸反流引起的。也就是原本待在胃内的液体逆流入食道。这些消化液中含有氢氯酸(盐酸)，这是工业上用来清洁金属的腐蚀性物质。尽管胃有保护膜，以免受胃酸侵蚀，然而．食道却缺乏此保护层。因此，当胃酸逆流人食道时，会引起灼热，有时严重到您以为是心脏病发作。引起胃痛最常见的原因就是大吃大喝，但这并不是唯一原因。有些人并未暴饮暴食，但也患胃痛。其实，胃痉挛就和食物没有一点关系，它绝大多数起因于精神原因，生气、精神紧张、压力过大等都可能引起胃绞痛。

新鲜葫芦煮完以后怎么处理？

葫芦煮好来后，如果想要瓢，可以直自接对半切开、祛瓤，然后放在两块木板之间加重物夹住约一小时，主要是为了定型和挤出水分，然后晒干就可以。

晾干的葫芦，可以听到里面葫芦籽的声音，就算干透好了。如果有专业烘干设备的话，可以烘干，速度会比较快。

而如果想要完整的葫芦的话，可以先用小刀将最外面的那层薄皮削下来，然后稍微用砂纸打磨一下葫芦的表面，一定要用细一点的砂纸，不然会划伤葫芦。这个步骤最好等葫芦干了之后再做，因为刚削完皮的葫芦还很潮湿，不太容易打磨。

要注意，不要直接在太阳下曝晒葫芦，放在通风的地方就可以了。