每天吃适量生花生对身体有什么好处?有坏处吗?

从您提供的情况来看的话,目前主要是一个关于花生使用的相关问题,发生的话主要是一个脂肪含量比较多,如果正常摄入的话是不会对身体有什么影响的。主要的好处就是促进机体的蛋白质以及相关营养元素的摄入[52石斛网www.52shihu.com],如果摄入过量的话,就可能造成一个脂肪摄入过多,这就是一个坏处。

每天吃适量生花生没有影响的。可以补充人体蛋白质

盐水煮花生吃多了有没有什么坏处?

花生制品、花生油对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。花生吃多了都会肚子胀,适量吃有补肾益智。

花生营养可平衡膳食

对于儿童营养失衡,目前又有了创新的解决方法,就是采用花生来治疗。这是中外营养专家在平衡膳食方面总结出来的新研究成果。花生富含优质蛋白和脂肪。含微量营养素,包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙。花生对糖尿病人有帮助研究新发现,花生丰富的植物固醇,对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病非常有帮助。英国对患有糖尿病的受试者摄入低血糖指数食物(包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等)持续10周后,其糖化血红蛋白(HhAIc)降低至0.4%,果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。糖化血红蛋白的降低,对糖尿病人在临床具有重要意义。

花生对抗衰老有帮助

花生及花生油含有丰富的植物固醇,包括白藜芦醇、B谷固醇和植物异黄酮。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

多食花生可帮助减肥

近来,营养专家们发现:优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

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多吃花生米有什么好处?

多吃花生米的好处:一、花生米中钙的含量较高,多吃花生米,对于缺钙人群起到补钙的作用。二、多吃花生米,可促进脑细胞的发育,对少年儿童和从事体力劳动的工作者有补脑的作用。三、常吃花生能防止人体细胞衰老,可延年益寿。四、花生米能润肺止咳。常吃花生米可治疗慢性的干咳或者呼吸道感染引起的咳嗽都很有效果。五、花生米有造血功能,对于贫血的患者,可多吃花生米作为食补。

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花生有什么作用?

花生的作用非常多。促进细胞发育,提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

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吃花生的好处与坏处?

一、吃花生的好处

1、控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让您感觉更饱。

2、有助减盐:咸味花生不但能满足您吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。

3、稳定血糖:花生会减缓碳水化合物的吸收。

4、保持心脏健康:花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量

5、减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。

6、防止心肌梗死与脑梗塞,花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚。

7、健脑:因为花生富含维生素B3和烟酸,两种成分可以改善大脑功能,增强记忆力,而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给,提高30%的血流量。

8、抗抑郁:花生中富含色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状,而食用花生即可改善

9、安胎:花生中富叶酸,在备孕期间吃花生可以补充叶酸,防止胎儿畸形;而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。

10、护发:花生中富含B族维生素,对头皮保持健康有着重要作用。此外,维生素C有助于头发胶原蛋白的生成,所含精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益头发毛囊健康,防止脱发

11、护肤:花生所含维生素C和维生素E可以缓解皱纹、斑点、细纹出现,而且还富含的抗氧化成分白藜芦醇和有益人体的不饱和脂肪酸,可以保持皮肤水分,保护皮肤免遭UV紫外线的伤害。

二、多吃吃花生的坏处

1、花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食;

2、忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现,霉变花生用量最小,引发肝癌最快。

3、适量适时使用,在燥热的夏季和干燥的秋季,应减小用量。使其有益无害

不宜吃吃花生的人群

1、胃肠道疾病患者。花生含有大量蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道负担,消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时,要控制在小半把的量。

2、肝胆疾病患者。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情。这类病人吃花生时,最好选择蒸煮的方式,例如煮粥时适量放一些,避免油炸、油炒,少量多次食用。

3、皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人。花生含有大量脂肪,吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂,此外,一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。

3、血栓人群。花生具有止血作用,可以增进血凝,从而促进血栓的形成。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。

4、花生属于坚果,普通人食用过多也容易上火,如果使用很多油来烹饪,不仅会加大上火几率,易导致腹胀,而且会破坏花生里的营养物质。綦翠华建议,吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳,不仅易于消化,还能最大程度地保留花生中的营养。

 

花生的药用价值

【性味】甘,平

①《本经逢原》:"甘,温,无毒" 

②《食物宜忌》:"性平,味甘"

【归经】《本草求真》:"入脾、肺。"润肺,和胃。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少

①《滇南本草》:"盐水煮食治肺痨,炒用燥火

行血,治一切腹内冷积肚疼。" 

②《滇南本草图说》:"补中益气,盐水煮食养肺" 

③《本草备要》:"补脾润肺" 

④《医林纂要》:"和脾,醒酒,托痘毒" 

⑤《药性考》:"生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋燥润火" 

⑥《纲目拾遗》:"多食治反胃" 

⑦《现代实用中药》:"治脚气及妇人乳汁缺乏" 

【用法用量】内服:生研冲汤或煎服

【注意】体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服

人民网-花生的禁忌

百度百科-花生

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半生不熟的花生米能吃吗?

能吃,花生米甚至可以生吃,肚子不舒服可能是过量食用导致。

花生中的成分没有有毒或刺激性的,都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质,所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。

如果花生要生吃的话,一天最好不要吃超过15克,15克大约是30粒花生仁,但是也不能一次吃完,可以一次吃几粒花生仁,然后分几次吃完,而且最好在饭前食用,这样比较不伤肠胃。

如果是熟花生的话,一天可以多吃一点,但是一天的食用量最好要控制在25克以内,大约是50粒花生仁,也是不能一次全部吃完,要多次少量食用。

扩展资料

生吃和熟吃

1、花生如果生吃的话花生表面的红皮具有止血凝血的功效,而且花生皮还可以阻止纤维蛋白溶解的现象,可以减轻出血症状,还可以促进骨髓的造血功能,增加血液中血小板的含量,所以有贫血或者凝血问题的人最好生吃花生。

2、花生如果熟吃的话,花生含有的蛋白质会受热变性,更易于被人体消化,所以肠胃不好的人最好熟吃花生,生吃花生的话会加重肠胃负担,对人体的肠胃和脾脏都不好。

3、熟花生在一定的程度上会降低花生的营养价值,因为花生中含有的不饱和脂肪酸会因为受热加速被氧化生成饱和脂肪酸,而且加热还会导致维生素降低。

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回复日期:2020-11-25 热度:336