佛手瓜吃了有什么作用？

佛手瓜具有理气和中，疏肝止咳的作用[52石斛网www.52shihu.com]，适宜消化不良、胸闷气胀、呕吐

甲亢患者可以吃佛手瓜吗？

你好，佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常吃对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜富含维生素、氨基酸及矿物元素，高蛋白低脂肪低热量是其特性，具有良好的保健价值，可预防甲状腺疾病。

佛手的功效是什么？

佛手一般消化系统比较常用，用于呼吸系统有理气化痰效果，消化不良的有止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。一般临床对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；如果咳嗽不是很严重的情况，也是可以用佛手泡水喝的，如果炎症严重就需要进行消炎。

佛手怎么做？

佛手这名儿一看就知道是怎么来的。这东西秋季结果，家里每年都买，却多是摆设，取它的芬芳馨香，而果实最后就扔掉了。切片泡茶，清香袭人，若是不记得喝，又是浪费。每感于此，总想把它用起来。遍览群书，终于觅到一简便的用处，终于在闲情甚佳的时候，把它腌渍起来以备后用。佛手能理气止痛、化痰止咳、舒肝和胃、健脾消食，以醒脾开胃、和中理气见长。阴虚有火，无气滞者，忌食。

佛手炒肉片

主料

佛手(适量)

调料

精肉(适量)

胡萝卜(适量)

葱(适量)

姜(适量)

1肉、佛手、胡萝卜切片，（胡萝卜少切当做配菜，喜欢吃的就多放点）。

2锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒至变白。

3加入佛手和胡萝卜，炒熟，加入盐，鸡精，炒均即可出锅。

4出锅亮相。开吃啦`

佛手炒肉丝鸡腿蘑

主料

佛手(一个)

肉(100克)

鸡腿蘑(150克)

调料

葱花(适量)

姜丝(适量)

郫县豆掰酱(适量)

盐(适量)

厨具炒锅

1肉切丝，佛手、鸡腿蘑切片备用

2锅内放入少许油，烧热，放入肉煸炒，然后放入葱花姜丝等，继续煸炒至肉变色

3放入切好的鸡腿菇，继续煸炒

4再放入切好的佛手

5最后放入郫县豆掰酱，继续大火煸炒，将酱炒匀，煸炒至成熟，加入少许盐即可出锅

6出锅了蹬蹬蹬蹬~~~本菜烹制简单，味道鲜爽可口，老少皆宜

糖渍佛手

主料

佛手(1个)

白糖(130克)

调料无

1佛手一个

2用水洗净外皮

3用干净的布抹干

4切成均匀的片

5放入碗中

6加入白糖

7拌匀

8一片片放入瓶中

9表面用白糖覆盖，密封7-10天

10糖化果软

小窍门：

切片不要太厚，约2毫米左右即可，以便于腌透。

表面用糖覆盖避免与空气接触而腐坏发霉。若是在腌制过程中露出果肉，可将其压下，没入糖汁中。

佛手有哪些药用作用？

佛手为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手的药用价值

赤松金佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

【性味】辛苦酸、温、无毒。

【归经】入肝、胃。

【佛手的功效】芳香理气，化痰止咳，健胃止呕。

【主治】胸闷气胀，胃痛肋胀，噎嗝，酒毒，呕吐。

佛手瓜不能和什么一起吃？

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益...

中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用...

未听说有什么禁忌，也未见文字记录禁忌配伍...作为食物随意就好。