甘蓝对肠胃好处多,还能降低胃病,甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织[52石斛网www.52shihu.com],还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
甘蓝对肠胃好处多,还能降低胃病,甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织[52石斛网www.52shihu.com],还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、及结肠癌的发生。
查看详细甘蓝做罗宋汤还可以,用牛肉清水炖熟后放入甘蓝西红柿炖制即可!这样的汤很好喝营养也不错!答案补充那就西红柿喝甘蓝用油翻炒后放入开水,加粉丝,加点紫菜,味道也不错
查看详细甘蓝、卷心菜、包菜都属于结球甘蓝( L.var. L.)是十字花科、芸苔属的植物属于同一种物品。
吃甘蓝、卷心菜、包菜的好处:
1、抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。
2、提高免疫力。卷心菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。
3、防治高血压。卷心菜中的钾的含量较高,因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助,而且可以拮抗钠,从而防治高血压。
4、增强骨质。卷心菜中还含有较多的维生素K,不仅有利于肠道的健康,还有助于增强骨质。
5、含有维生素U,这是一种新型维生素,而卷心菜中就含有这种维生素,这是它的一大特点,其他的蔬菜很少含有,维生素U具有保护黏膜细胞的作用,因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
6、防癌抗癌。卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外,之所以有抗癌的功效,还在于在于叶内含有一种特殊的香味,而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质,它是一种含硫的化合物。也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。
7、美容。卷心菜含有很多非常丰富的营养物质,因此,多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助。
扩展资料
作用
辅助降胆固醇。圆白菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维,可帮助肠胃蠕动,促进排毒、排便,降低血液中胆固醇的浓度。
减脂。圆白菜中的丙醇二酸,能抑制糖类转换为脂肪,减少脂肪在人体内堆积,是天然的“减肥良菜”。
减轻胃病。圆白菜含有维生素U,有保护肠胃黏膜的效果,能帮助预防十二指肠或胃溃疡。另外,维生素U具有解毒功效,对因经常应酬喝酒或宿醉引起的胃胀有一定的缓解作用。
降低患癌几率。圆白菜还含有微量元素钼,能减少人体产生亚硝胺;含有的萝卜硫素、异硫氰酸盐,有抑制细胞突变的功效,这些养分都能降低人体发生癌症的几率。
建议做圆白菜时,不要采用水煮,容易使其中的养分流失;如果用油炒,可留下水溶性的B族维生素、维生素C、维生素K和矿物质,但维生素C不耐高温,所以不宜炒得过热或过久。
人民网-天然的“减肥良菜”圆白菜养胃忌用水煮
百度百科-卷心菜
查看详细紫甘蓝汁可以养胃的,慢性胃炎一般最常见的症状是上腹疼痛和饱胀,中上腹不舒服,隐隐作痛,或者是烧心的感觉,有的还会有胃不消化,恶心、腹胀、嗳气等症状。一般是和幽门螺杆菌感染、病毒或其毒素有很大的关系。一般是可以口服奥美拉唑肠溶胶囊、西咪替丁片、硫糖铝片来进行口服治疗。
查看详细甘蓝类是十字花科芸薹属的植物。甘蓝类蔬菜起源于地中海沿岸,是野生甘蓝进化而来的。经过长期的选育形成了结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等种和变种。甘蓝类蔬菜传入我国栽培有百余年的历史,由于种类多、品种多样化、适应性强、栽培容易、产量较高、品质优良,所以各地普遍栽培。结球甘蓝简称甘蓝,又名包心菜、洋白菜、莲花白菜,以叶球供食,是甘蓝类中栽培最多的蔬菜,是四川的大宗蔬菜之一。利用不同条件,排开播种,分期收获,几乎可周年供应。结球甘蓝每100克可食部分中含硫胺素、核黄素各0.4毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C39毫克,钙100毫克,是营养价值较高的蔬菜。
(1)类型与品种
①甘蓝的类型依叶球的颜色及性状可分为白球甘蓝、赤球甘蓝和皱叶甘蓝,我国栽培的多系白球甘蓝;依成熟期可分为早熟种、中熟种和晚熟种。依叶球的形状可分为平头、圆头和尖头3个类型,一般按这个方法分类的比较多。
平头型:植株较大,叶片开张,叶球扁圆形,中柱短缩,品质好,产量高,一般为晚熟种。
圆头型:植株中等,开张度较小,叶球呈圆头型,一般为早熟种和中熟种,产量不如平头类型的高,在南方各地作越冬栽培,容易发生先期抽薹,栽培较少。
尖头型:植株较小,叶球呈心脏形,叶片长卵型,中肋粗,中柱较长,早熟,产量较低,可作春甘蓝栽培。
②四川目前栽培的主要甘蓝品种
早熟品种:主要有鸡心、牛心、夏光、春雷、湘优5号、中甘11、中甘12。此外,适于春季栽培的早熟甘蓝品种还有春丰、苏晨1号,适于秋季栽培的早熟甘蓝品种有中甘8号、夏王、伏秋56甘蓝等。
中晚熟品种:主要有二乌叶、京丰1号、西园3号、西园4号、湘优4号、中甘9号等。
此外,宜作秋季栽培的还有西园2号、甘杂3号、湘优3号甘蓝等。宜作秋、冬栽培的还有晚丰、中甘13等。
查看详细答:紫甘蓝可以起到降血脂。平时吃的蔬菜当中都含有丰富的矿物质以及纤维素,人每天吃大量的蔬菜可以原烦衰老,还能够预防癌症,对排出体内的毒素也是有好处的,紫甘蓝里面含有丰富的维生素c,可以保护自身的免疫受损,还能够增强人的活力,起到强身健体的作用。
答:紫甘蓝的吃法有很多种,将紫甘蓝切成均匀的丝状,不习惯生食的MM可以稍微用开水灼一下,捞出后放凉就可以进行沙拉制作了。搭配的蔬菜可以选择小番茄、西兰花、芹菜等含有纤维、果酸和抗氧化物成分的种类,以少量番茄酱和盐作为调味品,美味的紫甘蓝沙拉就做
答:恩。方法很多。别以为卷心菜只能凉拌不能炒(不过抄完了不美观是事实)本人最爱吃这个东西,因此发明了不少做法。炒甘蓝丝甘蓝要切成丝,这东西切丝很容易。除了甘蓝以外,我们还需要一块瘦。瘦肉也切丝。用猪油下锅,抱锅,加入酱油,花椒。然后清炒。最后放
答:营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。
答:甘蓝怎么做好吃材料紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油做法1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了
答:羽衣甘蓝可能是地球上营养成分最丰富的食物,是公认的蔬菜之王,而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克,食用后会全力支持肝脏的解毒功能,而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望,切断脂肪细胞膨胀的物质来源。
答:紫甘蓝的营养价值:1.紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。3.
答:紫甘蓝中含有很丰富的花青素,这种物质能够促进眼睛的视紫质的生成,并且花青素还是一种抗氧化剂,能够减少自由基对眼睛的伤害,适当的吃一些紫甘蓝对眼部疾病有一定的预防效果。
答:依据您如今所叙述的这类药草随后要再内服7天上下能够有一定的医治实际效果,并且依据不一样人的症型使用量和治疗过程是显著有差别的。建议如今这种情况需到技术专业的中医医院找中医把脉,综合性您的舌苔发白和脉象,在执业药师和医生的具体指导下能够挑选用
答:湖南可以种植樱桃,但是不是樱桃最适宜种植的区域。可以尝试种植以乌皮樱桃和黄灯笼樱桃为代表的中国樱桃,他们属于南方品种,抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培。甜樱桃喜冷凉干燥。樱桃自然眠期约80~100天。甜樱
答:狗宝为我国传统中医药材,自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。是生长在狗胃里一种石头样的东西多呈圆球状或椭圆球状,一般直径1一5厘米,表面呈灰白色或灰黑色,略有光泽,并有多个类圆形突起质地坚重细腻,指甲一划可见划痕断面为白色或
答:中医认为五色(红青黄白黑)入五脏(心肝脾肺肾),黑色食物补肾。根据营养学的要求,晚上不宜吃太饱,如果吃黑豆黑米,可以选择煮成黑米粥,黑豆也不需要放太多。如每天都吃,建议不要这么单一,需明白过犹不及的道理,可以根据自己的喜好和需要加入花生、玉
答:步骤1.首先将茶树菇切段,青椒切条,红尖椒切条,猪里脊肉切条。2.准备好猪里脊,加少许盐、适量生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。3.锅中倒入油,下入腌制好的里脊肉,翻炒至变色后捞出。4.锅留底油,下入青椒条、红椒条,倒入茶树菇,均匀翻炒,待茶树菇
答:蟑螂药是一种低毒性物质,所以吃少量蟑螂药不会引起中毒。一般来说,饮用大量清水可以稀释胃中的蟑螂药物,从而达到解毒的目的。如果误摄入过量的蟑螂药物,可以用手轻轻触摸喉咙催吐,然后去医院洗胃。可以用1: 5000高锰酸钾溶液洗胃。洗胃完成后,用
答:出现慢性咽炎,主要是由于长期的咽喉部的炎症刺激产生的异常,一般是出现异物感,主要有淋巴滤泡的出现为主。罗汉果水是可以喝的,要相见效果要长期喝。另外还有菊花茶和金银花茶二者一起泡水喝,长期坚持喝,每天都要喝。一般连续喝几个月就会好转的。
答:不宜搭配红塘+牛肉:姿拆漏一起吃会引起腹胀田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀海螺+牛肉:身体不适板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化白酒+牛肉:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,