吃大白菜也能给身体带来好处吗？

大白菜里的营养物质是非常多的。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外[52石斛网www.52shihu.com]，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

小白菜和大白菜有什么区别？

1、从花瓣形状：大白菜花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪；小白菜花瓣椭圆形或近圆形，基部具短爪。

小白菜开花。

大白菜开花。

2、从外形：小白菜外形均匀，头尾宽度基本一样，叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子、叶基和叶脉都比较宽大，且大白菜能看到粗壮的根部。

大白菜。

小白菜。

3、从包心：大白菜包心较紧，叶子向里弯曲，皱缩程度严重，呈扭曲状；小白菜包心较松，不紧密。

大白菜包心紧。

小白菜包心松。

4、从大小：小白菜个头较小；大白菜个头较大。

小白菜个小。

大白菜个大。

5、从口感：大白菜水分较多，小白菜水嫩可口，味道更鲜美。

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。

小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。 

百度百科-大白菜

大白菜有啥营养成分？

大白菜的甲基纤维素含水量极其丰富多彩，常常服用大白菜，能推动肠胃肠蠕动，使大便更加畅顺，能合理地防止大家在秋冬季季节产生严重便秘的状况，大白菜的营养元素也许多，关键的成份有蛋白、人体脂肪、铁等矿物质原素及其多种多样碳水化合物。常常吃白菜对人体的身心健康发展趋势還是非常好的。

吃大白菜有什么好处和坏处？

大白菜吃了能降火，治疗痤疮，大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

大白菜是有药的功效吗？？

大白菜跟加冰糖煎服，可治百日咳；白菜捣烂、绞汁，加温内服，可治消化道溃疡；新鲜白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料，搅匀生食，可解酒精中毒；大白菜煎浓汤，洗患处，可治冻疮。

大白菜有哪些营养价值？？

大白菜水分高（约95％），维生素含量丰富，大白菜中的纤维素不但能起到润肠作用、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜含钙量很高（每百克含钙43毫克），也是钾和维生素A的极好来源。多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。