红薯伤肝吗？

吃红薯是不会伤肝的，红薯含有大量膳食纤维，食用后可以促进胃肠的蠕动，使其功能恢复，有润肠通便，排毒的作用，对肝脏没有任何伤害。一般来说抽烟，喝酒以及恼怒，悲观的心态对肝脏的伤害最大，所以日常生活中饮食要均衡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果[52石斛网www.52shihu.com]，如芹菜，生菜，白菜，香蕉，葡萄，柑橘，苹果等，要戒烟戒酒，保持充足的睡眠和愉快的心情，减少对肝脏的伤害。

红薯有什么功效？

红薯中富含丰富的淀粉，也含有丰富的维生素，可以保持血管的弹性，红薯中含有膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助排便，吃红薯还可以消除体内的自由基，有抗癌的功效，还可以增强免疫力。

木薯和红薯是一样的东西吗？

木薯不是红薯木薯属于大戟科木薯属

木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。主要分布于热带地区。是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。

红薯（英文：）原名番薯（学名：（L.）Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

哪种红薯最好吃？

我知道福建六鳌的红蜜薯最甜最好吃的，红蜜薯产自六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的一种品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为红蜜薯。因此而得名！

什么时候吃红薯比较好？

中午吃红薯最好。营养专家认为，红薯最好在午餐时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

秋天吃红薯有什么注意事项？

红薯好处多多，但吃的过程中也要注意些。秋天吃红薯要一定要吃熟透的红薯，因为红薯淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。另外，消化不良的人慎吃红薯，且红薯不能和柿子同食。