经常吃芹菜好吗？

经常吃芹菜对男人不好，吃多了会杀精子的哦，不过偶尔吃点可以治疗贫血、美容养颜以及镇静安神等，不过建议还好似不要多吃

看您的个体情况

芹菜粗纤维

增强肠胃功能

利于排毒

同时有降压作用

低血压就不适用了

另外现在芹菜经常农残超标

好的呀.降血压.美白又可去除异味增加体香.但切忌吃完烈日暴晒.因为芹菜是感光食物.这样做会长色斑

豌豆和芹菜会抑制男人的造精机能豌豆是豆科食物的一员，拥有豆类共通的优点：富含可溶纤维，可降低血液里的坏胆固醇，对全身血管和心脏有益;豌豆又是种子食物，具有种子食物常有的特性：富含植物动情素，有动情素的药理作用，即延缓更年期妇女的快速老化防治更年期妇女的停经症状(潮热)，也能预防男性前列腺肥大和前列腺癌。但碗豆也含有其他天然化学成分环氯奎宁，会抑制男睾丸的造精机能，使男人精子数减少，而减低男性的生育能力，就男人的性机能而言，这是一项不良反应。介意这项作用的男人，或长久未能生儿育女的男人，应少吃豌豆。芹菜是繖形花科食物的一员拥有繖形花科食物共通的益处：含多种有抗氧化作用的植化物，发挥防癌和抗老化的药理作用。芹菜另外含扩张动脉的有效成分，吃芹菜有可能使高血压下降。虽然芹菜是含钠蔬菜，但含钠量不高，不致抵销降高血压药效。吃芹菜也会使男人的精子数减少，从而降低男性生育力，对此心存芥蒂的男性还是少吃芹菜为妙.吃芹菜有益于健康古人请客之前总是要先发个请帖，说好时间地点之外还有这样的一句话：“笑纳芹意。”作为结语时的谦词。用“芹意”作为谦词，是因为芹菜有一股味道，不是所有的人都喜欢吃的，待客的菜肴肯定都是预先准备好的，如果有不适合客人口味的，就在请帖里用“芹意”代替了，所以要客人“笑纳芹意”了。于我来讲，芹菜不仅是美味适口的蔬菜，还有辅助治疗高血压的作用。年龄大了，稍不注意，高血压、高血脂等病症就攀附上我了。体检的时候，医生让我在按时吃药的同时，还要多吃一些芹菜，芹菜本就是我喜欢的蔬菜，还能有降压稀释血脂的功效，我家的餐桌上芹菜做的菜肴就逐渐多了起来。查书后知道，芹菜中富有维生素B、P和矿物质元素钙、磷、铁，蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素，也很丰富，中医认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。芹菜不但要用价值高，食补作用明显，而且还能调制出各种美味的菜肴。芹菜馅饺子是我爱吃的一种菜饭皆备的饭食。芹菜抄水剁细，猪肉馅加酱油、料酒、素油、姜粉、五香粉、剁细的海米碎、盐、香油、鸡精调味，用力搅打使之上劲，剁好的芹菜稍挤水后，混入调制好的猪肉馅内，此时再加一点剁细的葱白[52石斛网www.52shihu.com]，搅拌均匀就可以包了，味道很不错的，有一种清香。要想吃素一点，就用鸡蛋、木耳取代猪肉，去掉姜粉和酱油，这样的饺子芹菜的香气更浓，食补的效果更好。有一点要记住，芹菜饺子要吃刚刚吃过的，凉透了就不好吃了，加热后再吃，也没有了原来的味道。还有就是经常作为辅助小菜的拌芹菜。这可以有多种的办法，针对不同的芹菜品种，拌的方法也不同。细嫩的水芹，洗干净抄水断生，加点盐点入花椒油拌拌，嫩嫩脆脆的清爽可口；一般的芹菜(旱芹)外表和嫩心切段分别抄水断生，花生米带皮在放有八角(大料)和盐的锅里煮熟后去皮(不去也可以，去皮要得是效果)，黑木耳发透洗净，将芹菜、花生米、木耳加盐、香油拌匀即可食用，翠绿鲜嫩的芹菜，白白胖胖的花生米，黑大厚实的木耳杂陈相间，好看，好吃。降血压，降血脂还有补血的功效。芹菜的副作用，男士小心!青翠爽口的芹菜，是人们餐桌上常见的青菜，作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜，它的降压作用也为人们所熟知。芹菜是种营养丰富，具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，对芹菜的茎和叶片进行13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，维生素B1是茎的1倍，蛋白质是茎的1倍，钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常.

芹菜与香芹有区别吗？

一、味道不同。

香芹：香芹闻起来是一种比较清爽的香味，它的水分相对来说比较多，多被作为蔬菜食用。芹菜：芹菜的香味闻起来比较浓。

二、栽种地区不同。

香芹：香芹生长对于地质及气候的适应性比较高，栽植也十分容易，但对于干燥的环境适应性比较差，多在北方地区栽种。芹菜：芹菜多在南方地区的秋冬栽种。

研究表明，芹菜中提取的芹菜素可有效抑制多种癌细胞的增长，如人体的前列腺癌细胞、卵巢癌细胞、乳腺癌细胞、胃癌细胞等。杜俊瑶等应用四甲基偶氮唑蓝（MTT）比色和流式细胞术两种方法在体外对人卵巢癌CAOV3细胞增殖进行实验观察，结果表明，20—160μmol/L芹菜素均能抑制卵巢癌CAOV3细胞增殖。

抗氧化芹菜提取物是一种天然的抗氧化剂，具有明显的抗氧化作用，能增强k抗氧化活性；消除体内过多的自由基，减少自由基的毒副作用。多项研究结果表明，芹菜素具有广泛的抗氧化作用。Liang等研究了芹菜素对LPS激活的巨噬细胞中诱导型NO合酶（iNOS）的影响。

结果表明，芹菜素可以激活iNOS的转录激活抑制剂（IC50值<15μmol/L），使巨噬细胞中及蛋白质的表达下降，从而抑制NO的合成。

什么蔬菜和芹菜差不多营养价值？

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

如果是想补充胡萝卜素，则用胡萝卜即可替代；

如果是想排毒宣肺，则可以用菠菜、茼蒿（蓬蒿）、落葵（紫角叶）、蕹菜、苋菜（米苋）、大白菜（黄芽菜）、山芋、葱、百合、马铃薯（土豆）、竹笋、南瓜等代替。

如果是想清肠利便，我国传统医药学确认，下列蔬菜具有利尿功能。它们是：西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜（夜开花）、菜瓜（生瓜）、菜苜蓿（草头）、大白菜（黄芽菜）、竹笋、荠菜、芥菜、黄花菜（金针菜）、莴笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、茨菰等。

发汗蔬菜出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。中国传统医药学认定，下列蔬菜具有发汗功能。它们是：葱（通阳发汗）、芫荽（香菜，发汗透疹）、生姜（发表散寒）、辣椒（除风发汗）。

其实不一定非得芹菜，如果实在接受不了它的味道，常吃其他蔬菜也是一样的，品类丰富些，多吃蔬菜瓜果，同样有益健康。

芹菜的营养元素有哪些？

芹菜是很多人都青睐的蔬菜，适合很多疾病患者食用。芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

如何种植芹菜？

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米²需播种13～15克。

（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米²施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米²配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。

杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米²用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

芹菜对身体有哪些好处呢？

芹菜能减肥、降血压、降血脂。因为芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。