南竹和毛竹是同一个品种，谈不上有什么区别．
南竹又名毛竹、茅竹、猫竹（戴凯之《竹谱》）、江南竹（《汝南圃史》、《植物名汇》）、孟宗竹（《浙江平阳》、日本），楠竹（四川、湖南、江西、广西、湖北、贵州）。
地下茎为单轴型。主干高11—13米，粗8—11厘米，茎环平，箨坏突起，节间（不分枝的）为圆筒形，长30—40厘米，节下生有细毛和蜡粉。箨鞘厚革质，背面密生棕紫色小刺毛和斑点；箨叶窄长形，基部向上凹入；在每小枝着生2—8片叶，叶片窄披针形，宽5—14厘米，次脉3—5对，小横脉显著。花枝单生，不具叶，小穗丛生如穗状花序，长5—10厘米，外被有覆瓦状的佛焰苞；小穗含二朵花，一朵可发育成熟，一朵退化。秆散生，高大，圆筒形，秆中空，有许多节，节间有环。叶披针形，叶鞘上部略被细毛。分布于我国长江流域各地山区酸性土上。秆组织致密，坚韧，富有弹性，是制造家具、纸张、竹器、脚手架等的材料。嫩芽通称“笋”[52石斛网www.52shihu.com]，味鲜美，供食用。
禾本科竹亚科刚竹属，单轴散生型。高大，秆环不隆起，叶披针形，笋箨有毛。喜温暖湿润气候，在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好，忌排水不良的低洼地。现有面积12．5万亩，蓄积4600多万根，广泛分布于400～800米的丘陵、低山山麓地带，以长宁、江安、兴文等县最为集中，著名的蜀南竹海楠竹面积达6万余亩。全区年产楠竹150多万根。材质坚韧，富弹性，大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等。鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值，竹笋味道鲜美，制作的“玉兰片”是极好的馈赠佳品。
常绿乔木状竹类植物，秆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。秆箨厚革质，密被糙毛和深褐色斑点和斑块，箨耳和繸毛发达，箨舌发达，箨片三角形，披针形，外翻。
春日出笋期，采挖春笋，鲜笋质嫩、脆、味鲜美。笋经烹饪加工，可做出许多美味佳肴。竹秆是重要木材植物。