干百合怎么吃最有营养？

百合有补中益气、养肺宁嗽、安心益智之功。夏天人们多汗、口渴多饮、心烦少寐，此时喝百合汤有养心润肺，补中之效。干百合的食用方法比较多，可以做百合莲子汤、百合莲子银耳羹等。干百合水中泡发后，淋出来炒菜吃也是很有营养的。百合莲子银耳羹的做法：把银耳用温水泡发撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。将银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水煲2个半小时，待银耳煮至浓稠后，放入冰糖、莲子小火煮半小时，最后放入百合、枸杞再煮15分钟即可熄火食用。

百合干的营养价值很高，是熬粥煲汤的药膳食材。百合干要这么吃才最有营养：

1、百合莲子汤

材料：百合70克，莲子100克，冰糖25克。

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

2、绿豆百合粥

原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。

制法

2。1、粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。

2。2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

2。3、停火后不开盖，自然放冷后食用。

干百合怎么吃最有营养

干百合，也可以叫百合干。就是百合采用某种特殊的方式把里面的水沥干之后而形成的，所以干百合和百合的作用与功效在某种程度上来说是有很多相似的地方的。

干百合性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、百合干的营养价值很高，是熬粥煲汤的药膳食材。百合干要这么吃才最有营养：

1、百合莲子汤

材料：百合70克，莲子100克，冰糖25克。

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

2、绿豆百合粥

原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。

制法

2。1、粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。

2。2、加水1500~2000毫升[52石斛网www.52shihu.com]，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

2。3、停火后不开盖，自然放冷后食用。

干百合怎么吃最有营养

3、干百合桂圆甜汤

材料：干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣。

做法：干百合，干桂圆肉，杞子，红枣洗净。全部放入煲里，大火煮开，小火煮半小时，不用放糖。

4、百合莲子银耳羹

材料：银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

作法：

4。1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

4。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

4。3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。

4。4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。

把干百合放在碗中加入清水以后，过一个小时左右就能泡好，这时会发现泡制扫的干百合变大，变软了，把它们取出以后用清水洗净，再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以。

不过泡好以后的百合，是不能长时间煮制的，它下锅以后再煮制五六分钟就能煮好，切忌长时间煮制，不然会让百合的药性和营养成分流失，人们再食用也起不到应有的保健

材料

彩椒适量，百合适量，新鲜香菇(或杏鲍菇)适量，香菇素蠔油少许，红曲酱油(择一)少许，盐巴少许

做法

1、各式彩椒去籽洗净，切小片；

2、新鲜香菇或杏鲍菇切小片；

3、取适量的新鲜百合，剥小片、洗干净；

4、取炒锅放油，先将菇片入锅炒出水份，加点素蠔油或红曲酱油提味；

5、甜椒片下锅，略炒后把百合放下去一起拌炒；

6、加入盐巴调味即可起锅。

百合花适合送给什么人？

新鲜百合怎么炖汤？

吃百合能不能止咳？

百合可以润肺，能止咳化痰。百合润肺止咳、清心安神，慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者可尝试使用，特别适用于肺热久咳（表现为痰黄稠，口渴、咽喉痛）和肺燥咳嗽（表现为干咳无痰，或痰少而黏、不易咳出）的患者。

什么的百合花？

洁白的百合花

红色的百合花

黄色的百合花

温馨的百合花

美丽的百合花

芳香的百合花

百合治咳嗽怎样吃？

百合可以煲汤吃也可以炒菜吃一般都可以超越润肺的效用起些配置救治咳的效果。咳一般都是由于尿道再次出现了刺激就会产生咳的症状，可以采取口服化痰止咳的药物来实施，化痰止咳救治。平时也要留意多吃蛋白质含量比较高的食品来大幅提高人体的抵抗力。再次强调在日常生活中尽量选择低盐，低脂优质低蛋白食物为主