银耳加蜂蜜有什么功效？

银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能，被人们誉为“菌中之冠”岁衡滚，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。蜂蜜既是良药，又是上等饮料，清热，补中，润燥，止痛，解毒，减肥，可延年益寿。

蜂蜜银耳羹的食用注意事项：

1、空腹喝，易致胃溃疡：蜂蜜银耳羹属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损拦世伤。长期空腹喝，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，建议饭后饮用。

2、高温破坏营养成分：要在银耳羹稍凉再加入蜂蜜，蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，温度不超过60℃为宜。高温不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

3、用金属杯子食用容易中毒：蜂蜜呈酸性。保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

银耳蜂蜜汤的功效：

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的搜嫌滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

1蜂蜜有润肠通便、润肺止咳、益气补中作用。对高血压、冠心病、胃十二指肠溃疡、习惯性便秘、防治癌症有一定的作用。2有造血功能，可以提高血液中血红蛋白的含量，从而使人面容红润光泽，皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂。3服用蜂蜜时[52石斛网www.52shihu.com]，应该用温的开水调用蜂蜜，能使蜂蜜的营养不会丢失。吃蜂蜜每天不宜超过50克（一两）。

(1)银耳能提高肝脏解毒能力，保护旅拍肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

(2)银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。

(3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用世镇手。

(4)银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。

(5)银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

可以滋阴润肺的，如果气管炎或者咽炎或者在感冒期间的人可以喝

银耳汤的功效：

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、渗拿冲安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收

(1)银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏敏纯，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

(2)银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。

(3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收丛歼，有减肥的作用。

(4)银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。

(5)银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

银耳莲子红枣蜂蜜长期吃有没有副作用？

没有的，银耳莲子红枣蜂蜜属于温补类的食品，没有特别的禁忌，可以长期食用

第五农：新农品、新生活

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