一、苦荞茶性凉
该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
二、饮用方法
1、苦荞茶加茶叶
苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝,能在麦香中增加茶叶的清香,也能让降脂清肠的功能更胜一筹。
2、苦荞茶加酸奶
苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠,能帮助肠胃吸收和良好运作,在口感上也别有风味。
3、苦荞茶加大米(小米)
苦荞麦加大米(小米)是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米(或小米)按1:4比例混合,可以煮饭,还可以煮粥,色泽金黄,营养吸收更全面。
扩展资料:
苦荞茶的好处:
1。喝黑苦荞茶有降血糖血脂的作用:常喝黑苦荞茶可以降低血糖血清胆固醇,还能防治糖尿病和动脉硬化。
2。喝黑苦荞茶有扩张血管和治疗心血管疾病的作用:黑苦荞茶能够治疗心绞痛、心率失调。
3。喝黑苦荞茶有抗菌抗病毒的作用:苦荞中的桑色素等物质是具有抑菌抗病毒作用的,还能消炎镇痛、治疗各种溃疡。
4。喝黑苦荞茶有防癌抗癌的作用:苦荞中含有的营养物质能够抑制癌细胞的生长。
参考资料:苦荞茶-百度百科