什么样的橙子甜？

1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。

2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香。

扩展资料

吃橙子的注意事项

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

选购甜橙子的技巧

1、看橘子的颜色

青色的橙子当然还不熟，就会比较酸，所以买橘子时要买颜色黄甚至是橙红的成熟橙子糖分会更为充足，而且红一些的橙子口感会比较甜。

2、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果[52石斛网www.52shihu.com]，不好吃的，小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

3、摸橘皮

橘皮比较薄的甜，用手去揉一揉、捏一捏，发现比较软的橘子皮就比较薄，比较硬的橘子皮就稍微厚，一般皮薄就更甜。

选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。高身的橙子味道更甜。别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来就干巴巴的。橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。

首先看品种：

（排除假货）美国进口的花旗橙最好，味道很浓。就是价格贵一些。国产的赣南脐橙也不错；

挑选么先看颜色，颜色越深说明越成熟。再用手按一下，比较硬的皮薄，比较软的皮厚。（也可以看皮的结构，细洁的皮薄，粗糙的皮厚）。

看橙子的末端，不是带叶子树枝的那一端，看看是一个圈形中间有一横，还是一个黑点。带圈的是母的，好吃；黑点状就是公的，不好吃。还有要捏，看看皮是不是太厚，厚的不太好吃。还有，看单个重量，沉的水份多，好吃，轻的水份少，不好吃。

肚脐大的好像甜一些，好像有一种皮很薄的也还不错

橙子和柠檬吃多了有什么好处和坏处吗？

夏天里瓜果多，但不起眼的橙子却是消暑防病、美容嫩肤都不可或缺的完美水果。

第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授介绍，柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。夏天出门前最好吃一些橙子，可避免皮肤受到日光过多伤害。

维生素B1、B2可促进皮肤新陈代谢和血液循环，使皮肤白皙、润泽。橙子中含有纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

橙子还有防暑效果，尤其是中老年人，吃橙子对健康有保障。李秀明说，橙子中含丰富的维生素C、维生素P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，可防治高血压、动脉硬化，确保夏日里的身体健康。

但一次大量的进食可导致腹泻

由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。

柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。

柠檬除了是一种有益的水果外，在美容和医疗上都有莫大的功效，因它蕴含多种的营养素，如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1，以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。

柠檬中所含的大量柠檬酸，和人体皮肤表面的碱中和后，可防止和消除皮肤的色素沉着。

此外，柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。

柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。

柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。

直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。

热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效。由于它的收缩作用，柠檬还可以治腹泻。它有碱化尿液的作用，有利于消除结石和尿道感染。

吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬可以使粉刺在短时间内结疤，还有利于治疗消化不良。

产后能吃橙子吗？

橙子中含有丰富的维生素和多种矿物质，因此产后吃橙子是比较好的。但是橙子不宜多吃，适量即可。橙子是寒性的水果，如果产妇吃得太多的话，对身体是比较不利的，所以橙子要适量吃。并且在空腹的情况下，尽量不要吃橙子，因为橙子中的酸性物质会刺激到肠胃。孕妇在吃完橙子后的前后一小时内，都不宜喝牛奶，不利于肠胃的消化；如果是在冬季的时候，吃橙子前，尽量把橙子放在温水中热一下。

橙子几月份成熟？

橙子虽然是在10月份成熟， 9月份开始上市，并不是成熟之后才上市。橙子上市的时间一般比成熟期要早一个月左右，因为有一些商家为了抢占早期市场，会尽早的将橙子运送至市场，因此9月份就能看见少量新鲜橙子上市。

根据橙子果实成熟度、用途、市场需要等确定期采收，雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。

按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。采后作贮藏用的果实，果实未变软时采摘最佳。

剥皮技巧

1、最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

3、冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。

月经可以吃橙子？

女性在来月经的时候，可以少量的吃点橙子，橙子中的营养也是很丰富的，含有丰富的维生素、微量元素等，女性在食用后可以缓解月经期出现的恶心、呕吐等不良反应，并且也会给身体提供足够的营养成分。但女性在月经期时，橙子也不能吃的太多，以免导致胃疼等胃肠道不适应的症状发生，月经期要注意适当的多休息，保持心情的放松，适当的活动并锻炼身体，避免受凉、感冒的情况发生，这样才有利于经血的顺利排出。

产妇可以吃橙子吗？

产妇可以吃橙子。橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。产妇食用可补充丰富的蛋白质和维生素，有利于产后恢复。橙子还含有橙皮素，有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛、增进食欲、助消化、预防便秘等功效。产妇不能吃生冷的食物，注意饮食平衡，食用适量水果。