板栗是一种有其做功效的食物。板栗为肾之果也,肾病宜食之。干果板栗不仅美味,还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维,具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效[52石斛网www.52shihu.com],每天吃6-7个为佳,多吃则易导致肠胃不适。
板栗是一种有其做功效的食物。板栗为肾之果也,肾病宜食之。干果板栗不仅美味,还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维,具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效[52石斛网www.52shihu.com],每天吃6-7个为佳,多吃则易导致肠胃不适。
板栗原产于中国,多见于山地栽培,是重要干果之一,富含淀粉,营养全面的特点,被称为木本粮食。金秋十月,板栗各产区陆续上市,小义将带领大家一起了解部分优质板栗主产区情况。
1、怀柔板栗
怀柔栽培板栗历史悠久,早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。板栗种植面积已达28万亩,年产量8。5万吨。独特的地理、土壤和气候条件,造就了怀柔板栗的特点:它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。
2、迁西板栗
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,至今有2000多年的栽培历史。迁西县地处燕山南麓,长城脚下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,昼夜温差大;土壤呈微酸性,富含矿物质,有较好的保水和排水性。独特的地理环境,造就了迁西板栗上乘的品质。目前板栗栽植面积已达51万亩,常年产量1。5万吨。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2000年4月被国家林业局命名为“中国名特优经济林京东板栗之乡”,2001年4月迁西县又被河北省林业局命名为“河北省优质板栗生产基地县”。
3、丹东板栗
丹东板栗栽培始于明末清初。丹东板栗属日本栗系统,适合日本市场口味需求,板栗肉占日本市场30%的份额。栽植总面积已达150万亩,常年产量3万吨。丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5。7%~10。7%,脂肪%~7。4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。2006年12月,国家质检总局批准对丹东板栗实施地理标志产品保护。
4、泰安板栗
泰山地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定位“贡品”,民国以来,蜚声国际市场,被誉为“泰山甘栗”。泰安板栗是板栗中的上品,坚果均匀,颜色鲜艳有光泽,含糖高、味甘美、有糯性、壳薄、内衣皮易剥落,适于糖炒。泰安市现有板栗面积22万亩,常年产量3。5万吨。1994年在全国林业名特优新博览会上获银质奖。
5、舒城板栗
舒城素有“板粟之乡”美称,大面积栽培板粟有300多年历史。现有板粟30万亩,年产量3万吨。舒城出产的“大红袍”板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36。5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10。54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26。57%、7。24%和1。745%。
6、邵店板栗
邵店镇是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被中国林科院专家誉为“中国板栗第一镇”。现有板粟2万亩,年产量50万公斤。邵店镇生产的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色泽油光发亮、肉质松、味香甜、糯性大等特点。
7、罗田板栗
罗田县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。这里森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡。栽培总面积达100万亩,年产量1。2亿斤,其产量、面积均居全国之冠。产品以其果大(特级板栗每公斤40粒以内),质优(所产板栗颜色鲜艳,营养丰富,极耐贮藏),价廉(每公斤价5-10元,分级销售,依质论价)著称。并且上市时间长,一般从8月底至11
查看详细板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质5。7%~10。7%,脂肪2%~7。4%,可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工,烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡,喷香味美,回味无穷。栗实还可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
查看详细教您如何挑选板栗一看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,这样的栗子一定不要买,这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡),表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。二看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。三看表面没有虫眼。四看个头。有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见,个头很小,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜。五看形状。常见的栗子大致分为两种形状,第一种一面圆圆的,一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种,要不甜的就选第二种。原因很简单,从栗子的生长状态来分析:栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中间的当然会扁扁的两边平,而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。购回来的生板栗如当时不吃,最好放在有网眼的网袋或筛子里,置放阴凉通风处。
查看详细栗子的营养元素很丰富多彩,不仅含有甲基纤维素,并且还带有木薯淀粉,铁,钾,锌等营养元素等物质。一岁宝宝能够适当的吃某些,可是栗子是会有饥饿感感的,非常容易造成肚胀,一岁的宝宝胃肠还柔嫩,因此一定要少吃,要将栗子磨细制成粥,让小宝宝喝,以避免小宝宝咽下出現卡喉状况。
查看详细可以。不过,要想种植板栗,贮藏板栗种子是关键,如果做法不当,种子就会发霉,就会失去生命力。最好的办法是沙藏,既不失水又不风干,温度稳定。
查看详细答:小火煮30分钟即可。如板栗烧排骨,具体做法如下,首先准备材料:排骨:500克、板栗:100克、葱段:15克、姜片:7克、花椒:1克、八角:1个、干辣椒:3克、生抽:6克、老抽:5克、料酒:4克。1、排骨洗净切块,放入锅中焯一下水,然后捞出来
答:板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品
答:板栗对前列腺炎是有帮助的,但是板栗并不能治疗前列腺炎。板栗是一种碳水化合物含量较高的干果,它能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,同时板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸,和多种维生素和矿物质,对于前列腺患者可以作为一种食补。前列腺炎患者,平时因
答:生吃补肾,熟吃健脾。从这个说法上考虑,是可以生吃,并且还有补肾的作用。对于肾虚性的腰痛的病症,每天吃上五到十枚生板栗,可以有比较好的补肾效果。但是需要注意,生吃板栗不能一次多吃,吃多了会引起消化不良的病症表现。除有补肾的作用之外,还有降血压
答:1.补肾壮阳功效:用板栗泡酒,可有效辅助治疗因肾虚所致的耳鸣、头晕目眩、腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退、宫寒不孕等症状。2.止血功效:用板栗泡酒还具有很好的止血功效,可用于治疗吐血、衄血、呕血、便血、尿血、
答:1、延年益寿长生不老是很多人的梦想,虽然这种梦想到现在也无法实现,但平时多吃一些板栗能延年益寿,延长生命却是可以做到的事情,因为板栗这种食材营养价值极高,它对人类的肝、肾以及心脏等器官都有很好的调养作用,而能提高组织细胞活性,能让人体一直处
答:生活小常识,您知道板栗要煮多久才熟么
答:用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样:1、普通水煮法板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关
答:月经期间是可以吃新鲜的桂圆的,桂圆也称为龙眼,性温味甘、益心脾、补气血,具有良好的滋养补血的功效,可用于心脾虚损,气血不足所致的失眠,健忘,眩晕等一些症状。吃新鲜的桂圆一定早注意不要搭配一些寒性的食物,这样则会对人的身体有不好的作用,吃新鲜
答:1、看木耳朵适中,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,朵背略呈灰白色的为好木耳;朵稍小、耳瓣略卷,朵面黑但是无光泽属于较好;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或者有僵块,朵面灰色或者褐色的是不好的木耳。2、捏手捏易碎,放开后朵片能很好地伸展,有弹性说明是优质木
答:黑枸杞泡水少量喝不会上火,如果大量喝肯定会上火的,因为黑枸杞属于温补性食物,和红枸杞一样具有补肝明目的作用,但是与红枸杞相比含糖量较低,而滋补的作用比红枸杞更强,所以黑枸杞泡要少量食用,如果量过大更容易上火。而对于热性体质的人群以及出现上火
答:艾草洗澡,可以对身体很好的活血化瘀,另外本身热水就有活血的功效,加上艾草效果会更好,还会对关节疼痛的患者有很好的帮助,但是要注意,患有风湿的患者应该避免使用艾草,对风湿的患者不是很友好,所以用艾草洗澡有个月最多两次,不要长期使用,平时多用艾
答:国植物物种编目数据库条目门中文名被子植物门门英文名纲中文名单子叶植物纲纲英文名目中文名百合目目英文名()科中文名夹竹桃科科拉丁名属中文名白麻属属拉丁名种中文名罗布麻[1]种拉丁名.种下等级(Pobed.).生境生境:草甸,沟渠边,灌丛中,河
答:1.原料选择:可选择果形小,不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。2.剪果:先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。3.日晒:在睛天将龙眼倒在干净的晒席上,在阳光下晒至五成干,然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送焙灶焙干。4.剥肉:当干燥度达到七至八成时,就可用手工
答:大黄又名:将军、川军性味归经味苦,性寒;归脾、胃、大肠、肝、心经。治疗积滞便秘之要药大黄具有泻下攻积、清热泻火、止血、解毒、活血祛淤等多种功效,是治疗积滞便秘之要药,并以其攻下泻实之力而闻名,自古皆称其为“将军”。《神农本草经》记载,大黄“
答:方法如下:1.凉拌西瓜皮原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。做法:版西瓜皮上留少权许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。2.绿豆西瓜皮汤原料:绿豆100克,西瓜皮500克。做法:将