薏米和薏米仁是一种东西么？

薏米，又名薏苡仁，俗称'药玉米'、'回回米'、'六谷米'。薏米在我国分布较广，而广西桂林地区的薏米具有种子纯、颗粒大，含淀粉、糖分、脂肪多、煮食糯性强、香甜可口等特点，因此，在国内外市场上颇有名气。

薏米，又名薏苡仁，俗称"药玉米"、"回回米"、"六谷米"。薏米在我国分布较广，而广西桂林地区的薏米具有种子纯、颗粒大，含淀粉、糖分、脂肪多、煮食糯性强、香甜可口等特点，因此，在国内外市场上颇有名气。 薏米属禾本科植物，一年生或多年生草本植物。它的秆子直立粗壮，有分枝，可长到1-2米高，丛生。叶线状披针形，中脉粗厚。穗状花序，白色。雌雄同株。果实椭圆形，大小如黄豆。种仁白色，形状象小粒珍珠。桂林地区气候温和，土壤肥沃湿润[52石斛网www.52shihu.com]，特别适合薏米生长。这里薏米产量比另的地方都高，一般亩产斤，高的达600多斤。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"感谢您的咨询，希望我的回答对您能有帮助。

红豆薏米茨实茯苓一起煮汤有什么作用？

祛湿用薏米加红豆好还是赤小豆好？

薏苡仁跟薏米有什么区别？

红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。

薏米是什么？

薏米也叫薏仁、薏苡仁，是一种杂粮，可食用，可药用，为禾本科植物薏苡的种仁。薏米性凉，味甘，入脾、肺、肾经，具有健脾利水，清热排脓，除痹的功效。薏米可以促进人体的新陈代谢，促进消化，缓解消化不良；可以利水，清热利尿，增强肾功能；可以淡斑美容，消除粉刺，改善肤色。经常吃薏米，可以降血糖、降血脂、降低胆固醇，保护心血管健康。

赤小豆和薏米的功效是什么？

赤小豆和薏米都可以利尿和除湿。薏米可以减弱滑肠的效果。除湿的效果是一样的。适合平时大便不好的人使用。如果你的大便是干的，不要服用它。一般来说，湿重是由脾虚引起的。这两种药对健脾有普遍作用。可适当加入淮山、党参等健脾药。赤小豆和薏米经常用来健脾祛湿调理，如果有湿气重症状，可以泡水喝或者熬粥吃调理观察一段。