西梅原产于法国西南部,这是西梅西梅的故乡,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。1848年一位法国种植业者来到美国的加利福尼亚州淘金,1856年将西梅树苗引入北美,并与DAgen西梅原种进行嫁接,同年嫁接的树种来到了加州。
新疆的阿克苏地区种植较多,9月初上市,市面价格5-10元每公斤。
说是叫西梅,其实是一种引自美国的李子。
至1900年,加州西梅的种植园已达公顷,集中在沙克拉门托、圣卡拉、索诺玛、纳帕和圣乔奎山谷等地区,目前这些地区的西梅产量超过世界其他各地产量,约占美国总产量的99%,并约占世界总供给量的42%。
西梅分为进口西梅,或是国产西梅。进口的西梅价格为50元以上,国产的西梅价格为10~30元一斤。进口的西梅得经过长时间的运输等,因此算是比较稀有,自然价格高点。国产西梅主要产自新疆,价格算是稍微低一点。