秋葵中含有丰富的纤维素、木质素、植物多糖、胡萝卜素以及矿物质等营养物质,人体在进食后具有润肠通便、提高食欲、利咽、下乳、保护胃肠粘膜等作用。但是要注意胃肠虚寒、经常腹泻的患者不可以进食过多。
秋葵中含有丰富的纤维素、木质素、植物多糖、胡萝卜素以及矿物质等营养物质,人体在进食后具有润肠通便、提高食欲、利咽、下乳、保护胃肠粘膜等作用。但是要注意胃肠虚寒、经常腹泻的患者不可以进食过多。
秋葵是一种富含营养的蔬菜,每个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素,黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿物质,以及由果胶与多糖等组成的黏性物质,营养价值堪比人参,在日韩被视为绿色人参,对人体有很大的好处。秋葵具体的功效有以下几个方面:1、补肾,秋葵素有植物伟哥的美誉,其含有特殊的具有药效的成分,能够强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助的治疗作用,是一种适宜的营养保健的蔬菜;2、减肥,秋葵是一种低热量的植物,而且水分含量高、脂肪很少,每100克秋葵的嫩果只含有0.1克的脂肪,却富含蛋白质、钙、磷等营养物质,无疑是减肥的佳品,非常适合肥胖者食用;3、解疲乏,秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等成分,对于青壮年和运动员而言,经常食用可以消除疲劳、迅速恢复体力,并且对于所有人群都有此效果;4、增加抵抗力,秋葵嫩果中有黏性的液体[52石斛网www.52shihu.com],含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力、维护人体关节腔中关节膜和浆膜的光滑效果、消减脂类物质在动脉管壁上的堆积、避免肝脏和肾脏中的结缔组织萎缩等功效;5、补钙,秋葵不仅钙的含量跟鲜奶相当,且钙的吸收率高达50-60%,甚至可以说高于牛奶的一倍,所以是一种比较理想的钙源;6、降血糖,秋葵的黏液中含有水溶性的果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇的吸收,改善血脂、排除毒素;另外秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,达到平衡血糖的效果;7、对肠胃比较好,秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜的功效;另外秋葵被人体吸收后分泌的黏蛋白,有保护胃壁的作用,并且能够促进胃液分泌、提高食欲、改善人体消化不良等症状。秋葵比较适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良的患者食用,特别是青壮年、运动员,护肤的女士、男士更应该多吃。但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒功能不佳、经常腹泻患者不可多食,而且秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人也应该少用,并且要烫过以后再食用为好。
不能。中国南北各地4-6月播种,7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。
一、3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土,3份腐熟有机肥,1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽,整平苗床,按株行距10厘米点播,覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25℃,4-5天即发芽出土。
二、苗龄30-40天,幼苗2-3片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施,培育适龄壮苗。育苗移栽每公顷用种3千克左右。
拓展资料
1.秋葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培。
2.秋葵从播种到株高30厘米左右、真叶7-9片时即开花结荚,第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达天,全生育期可达120天左右,甚至更长。
百度百科—秋葵
查看详细秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了,焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅,不然会老掉。
秋葵的特点:脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
拓展资料
煮秋葵
材料
秋葵,生抽
做法
1、把秋葵的根部处理掉。
2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出。
3、淋上生抽即可食用。
查看详细经常吃秋葵有助肠胃消化的作用,还能提高免疫,分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁,具有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲,是极佳的顾胃食物。
查看详细准备材料:秋葵适量、现磨黑胡椒适量、海盐1g、橄榄油1小勺
制作步骤:
1、将适量的秋葵清洗干净,去掉头。
2、每一根秋葵对剖。
3、在秋葵上,撒上橄榄油。没有专门的小嘴油壶,将橄榄油倒入小勺子,用小勺子撒。
4、再撒上海盐和现磨的黑胡椒。
5、烤箱190度,10分钟。具体时间根据继续的热度。秋葵本来也很薄,所以不要烤太久,只要是注意观察。
6、取出的秋葵。
7、凉了之后会变酥脆,完成。
查看详细
黄秋葵就是一种蔬菜食物,对人体有一定的营养价值,网上对它的平均甚高,评价如下,供您参考:
助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;
降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;
耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘;
防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌;
补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源;
减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病;
补肾蔬菜王——黄秋葵,营养价值很高。黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
秋葵以嫩荚为食,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。补肾蔬菜经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。
查看详细答:秋葵知识介绍:秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,近年来,在日本
答:肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种
答:秋葵一天吃100克左右比较合适。适量食用好处多,秋葵能强肾补虚,有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效。尤其对成年女性具有葆青春作用。黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用。秋葵的营养价值及功效
答:黄秋葵,别名秋葵(学名:entus)、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物,以采收嫩荚供食用,花和嫩叶也可食用。分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。原产于非洲,之后进入美洲和其他地
答:秋葵的籽是可以选择吃的,不过在吃的时候需要适量的进行,这样吃的时候对身内体才不会有任何的影容响吃法:可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等秋葵具备以下几点功效:(1)秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃
答:黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。秋葵的做法黄秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍
答:用秋葵泡水喝,具有以下几种好处:第一种,秋葵水中含有丰富的可溶性膳食纤维,可以有效的促进胃肠道的蠕动,降低胃肠道对葡萄糖的吸收,所以具有降血糖、降血脂的功效,适合用于治疗高血脂、糖尿病;第二种,有一定的抗氧化功能,有美容养颜的作用,可以防止
答:1、美白皮肤秋葵中含有丰富的果胶和维生素,能够帮助皮肤进行新陈代谢,滋养皮肤,达到美容养颜的效果,女性吃些秋葵对自身颜值也是很有好处的。2、提高身体免疫力秋葵中的粘液蛋白,极易被人体吸收,营养价值高过牛奶,女性经常食用秋葵可以帮助提升自身免
答:麦冬性微寒,味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。 麦冬性微寒,味甘微苦。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、豆甾醇等成分。 麦冬具有清养肺胃,降逆下气之功效。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热
答:根据你所描述的情况,糖尿病是慢性糖代谢异常疾病,指空腹血糖升高>7.0mmol/L,餐后2小时血糖>11.1mmol/L,常见临床表现有多饮,多食,多尿及体重减轻症状。 根据你所描述的情况,糖尿病是慢性糖代谢异常疾病,指空腹血糖升高>7.
答:1、立即催吐、洗胃及导泻,必要时行高位灌肠,尽快使体内残留的毒素排出。2、口服米汤、牛奶,以保护胃粘膜,并注意保暖。严重者应尽快送医院抢救。蓖麻又称大麻子、红麻、草麻,蓖麻子是蓖麻的种仁,在工业上和医学上有广泛的用途。危害对胃肠黏膜有刺激作
答:银杏果又名白果,其药用价值:1、有抑制癌细胞的功能。2、用白果做药可化痰、止咳、利尿、补肺。3、白果还具有美容的功效,经常食用,可以滋阴养颜、抗衰老,帮助扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发。4、具有抗菌、祛痰、降压等药理
答:1、温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;2、醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。3、白胡椒粉的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。
答:莪术油的功效与作用主要是用来治疗感冒,恶心呕吐,暑热痧症,而且它还可以外用作为跌打损伤,在使用药物的时候一定要听从医生指导,千万不要自己用药,以免导致病情加重,应该多喝些温开水,促进体内新陈代谢产物排出,一定要加强一些体育锻炼,来增强身体抗
答:蒲公英的叶子含有丰富的维生素c和铁质,自古以来就历碧传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味,可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季,绵帽飞掉之后,根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深,要自己一个人去采不太容悔卖易。功效:苦、甘,寒。
答:不比的,糙米的糖分含量相对要低一些。大米属于精米,糖分含量稍微高一些。