材料
豆芽100克,猪血250克,姜适量,葱2段,油5ml[52石斛网www.52shihu.com],盐适量,鸡精少许。
做法
1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部。
2.热油锅爆香姜丝。
3.猪血入锅煎1-2分钟。
4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒。
5.豆芽断生后加入葱段翻炒。
6.加入盐、鸡精即可。
材料
豆芽100克,猪血250克,姜适量,葱2段,油5ml[52石斛网www.52shihu.com],盐适量,鸡精少许。
做法
1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部。
2.热油锅爆香姜丝。
3.猪血入锅煎1-2分钟。
4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒。
5.豆芽断生后加入葱段翻炒。
6.加入盐、鸡精即可。
猪血有温补功效,对身体很有好处。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
查看详细猪血与黄豆、地黄、海带、何首乌、茱萸菱、杏仁等不能同食。
1、猪血+海带:便秘
海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等营养物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
2、猪血+黄豆:消化不良
黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。
3、猪血+何首乌:身体不适
何首乌是药性良好、极多的一款中药材,但要注意,吃了猪血不要服用何首乌,因为猪血与何首乌相克,会引起身体不适。
猪血(猪红)又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,猪血可抑制结石,解毒。
猪血适宜人群:
1、适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;
2、适宜血虚头风眩晕者食用;
3、适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用;
猪血不适宜人群:
1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食;
2、凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。
猪血里的水分占据了大概95%,其余的主要成分是蛋白质,还有一些微量的矿物质元素,如钙、铁、磷等。将猪血煮过以后,水分减少,蛋白质含量增加,可以由原来的4%左右增加到18%左右,非常有营养。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
查看详细日常生活中的某些食物有帮助人体排出体内毒素的作用。 动物血猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血红蛋白被胃液分解后,可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应,提高淋巴细胞的吞噬功能,还有补血作用。
查看详细猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,容易促进肠道蠕动,排出多余的粪便,从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白,能够促进蛋白代谢。其含铁量较多,对于贫血的人也有一定的好处。
查看详细猪血汤
原料
猪血300克,猪肝50克,花生米50克,大茴香2个,细盐4克,白胡椒粉少许,葱白一段,陈醋10毫升。-·特色特点。色赭味香,爽而不腻。功效补血益肝。本道菜适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。-
做法
1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的虚,猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片。2.将花生米洗净,用温开水浸泡1小时,捞出盛碗内备用。3.炒锅内放入10克清油加热后,将大茴香、葱白(切碎)放入炸黄透出香味。4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟。5.加入开水1000毫升,煎煮10分钟。6.将花生米放入,再煮10分钟。6.加入细盐、白胡椒粉、陈醋,化开后起锅。
猪血汤
出品此菜的餐馆
[泉州]国阿米线糊
原料
猪血300克,猪肝50克,花生米50克,大茴香2个,细盐4克,白胡椒粉少许,葱白一段,陈醋10毫升。-·特色特点。色赭味香,爽而不腻。功效补血益肝。本道菜适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。-
猪血黄花菜
做法
1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的虚,猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片。2.将花生米洗净,用温开水浸泡1小时,捞出盛碗内备用。3.炒锅内放入10克清油加热后,将大茴香、葱白(切碎)放入炸黄透出香味。4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟。5.加入开水1000毫升,煎煮10分钟。6.将花生米放入,再煮10分钟。6.加入细盐、白胡椒粉、陈醋,化开后起锅。-
查看详细答:猪血可以直接补血,能预防贫血,猪血的好处很多,猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、刮油分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出
答:羊血可以使人微微兴奋,鸭血可以补肾虚,猪血可以补肝。
答:猪血和人血的血液成分是一样的。血液是流动在心脏和血管内的不透明红色液体,主要成分为血浆、血细胞。血液中含有各种营养成分,如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等。人体血液和动物血液在这些成分上是没有什么区别的,但是DNA,在人体白细胞里是有
答:猪血可以做清炒猪血、韭菜炒猪血、豆腐猪血熬白菜、猪血豆腐肉沫猪血、青椒炒猪血、猪血猪肝汤、猪血豆腐等菜。下面列举关于猪血的三个做法参考:1、猪血豆腐原料:猪血、姜、葱、料酒、豆腐块。做法如下:(1)先猪血和豆腐都切成小块;(2)再把姜、葱切
答:猪血汤原料猪血300克,猪肝50克,花生米50克,大茴香2个,细盐4克,白胡椒粉少许,葱白一段,陈醋10毫升。-·特色特点。色赭味香,爽而不腻。功效补血益肝。本道菜适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症。-做法
答:根据您所叙述的情况,猪血是可以吃的,而且对人的身体没有坏处,这类东西会对身体一定的调理性,同时也可以建议结合中医疗法来进行综合性的调理,在平时的也是方面,可以多吃一些清淡的食物,不要吃太过刺激辛辣的东西,以免引起其他的并发症。
答:猪血黄花菜的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱美容菜谱贫血食谱口味:咸鲜味工艺:生炒猪血黄花菜的制作材料:主料:猪血200克,黄花菜(干)100克调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克教您猪血黄花菜怎么做,如何做猪血黄花菜才好吃
答:猪血是营养较高的食物,有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。
答:可以的,因为木贼有收敛,消炎,止血,防治高血脂和利尿等作用功效;经常用于沙眼,感冒,咳嗽,牛皮等症。木贼消瘀血积聚,眼睛昏喙止多泪。木贼草味苦性平,便血痔血经多血。退翳明目清肝热,目障遮睛清除完。所以对治疗痤疮有一定的效果,但是若是痤疮严重
答:生甘草偏于清热解毒,炙甘草偏于润肺和中,此外还可祛痰止咳、补脾益气、缓急止痛等作用。中药中经常用到,因其有调和俱药的作用,味甘而药性平和,被称为“国老”(众药之王)。甘草的毒副作用较小,但若长期大量服用,可引起水肿,血压升高及血钾减少等症状
答:湿热治疗一般要分湿重还是热重。湿重的以化湿为主,可选用六一散、三仁汤、平胃散等;热重以清热为主,可选用连朴饮、茵陈蒿汤,甚至葛根芩连汤。在这一原则下,再根据某些特殊表现选择相应的中药,如湿疹、疔疱加野菊花、紫花地丁、苦参、白鲜皮等;关节肿痛
答:红菇洗了会掉色吗真正的红菇煮的时候也会褪色的。红菇水洗是会让水变红,但不应该很红。正宗的红菇伞柄出会呈现深深浅浅的天蓝,您买的红菇如果伞柄一点点蓝韵都没有,基本就是假的了红菇怎么做好吃:材料:五花肉100克、干红菇150克调料:盐适量、胡椒
答:去药店,一定是正规店买阿胶,是块状的,铁盒包装,黑底红字,店家可免费打碎,有的店也免费加工。把黄酒倒进已打碎的粉末中,一斤酒兑一斤药,放在火上,慢火熬,要不停地搅动,大约十分钟左右就会呈糊状。可根据自己的要求兑芝麻等等。这时的阿胶已成亮亮的
答:哺乳期妈妈减肥需慎重。很多哺乳期妈妈生完宝宝后想要恢复产前的苗条身材,在保证宝宝和哺乳期妈妈身体健康的前提下,下面有几个小建议值得借鉴。哺乳期减肥一:在饮食上尽可能的坚持一日三餐,且三餐吃饭(在体重下降过度的情况下,可以适当调节一下饭量)。
答:没有害处。葱的营养成分完全可以用蒜、韭菜、洋葱、蒜毫等代替。宜吃:伤风感冒,发热无汗,头痛鼻塞,咳嗽痰多者宜食。另外,腹部受寒引起的腹痛腹泻者宜食。忌吃:表虚多汗自汗者忌食;患有狐臭者忌食。另,葱与蜂蜜不可同食,会引发中毒。多多注意哦。祝好
答:不会哪,我一直在吃它,都吃了快三个月了呢,也没上火的迹象,非但没上火,皮肤还越来越光滑了,真不错,我吃它是为了养巢,人年纪大了卵巢不好,容易衰老的,吃了它之后确实觉得人年轻多了,睡眠好了,精神头也足查看原帖>>