蕨菜为野生植物,没有种子,是窜根
的
蕨菜为野生植物,没有种子,是窜根
的
蕨菜那有种子啊,他属于根生。蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜(中名:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。蕨菜为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色,长而横向伸展,直径0.6—0.8厘米,长10余厘米,最长可达30厘米。叶由地下茎长出,为三回羽状复叶,总长可达100厘米以上,略成三角形。第1次裂片对生,第2次裂片长圆状披针形,羽状分裂,小裂片线状长圆形,无毛或仅在背面中脉上有毛,细脉羽状分枝。叶缘向内卷曲。叶柄细嫩时有细茸毛,草质化后茎秆光滑,茸毛消失。夏初,叶里面着生繁殖器官,即子囊群,呈赭褐色。蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为采集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,长60——150cm,宽30—60cm,2—3次羽状分裂,下部羽片对生,褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘,有双重囊群盖。蕨菜每100g鲜品含蛋白质0.43g、脂肪0.39g、糖类3.6g、有机酸0.45g,并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。
药用价值
【性味】甘、寒涩、微毒。【归经】入大肠、膀胱。【主治】痢疾,脱肛。【说明】蕨菜,根茎粗壮,富含淀粉,故名粉蕨或蕨粉,可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲,故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处[52石斛网www.52shihu.com],是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时,去掉叶子和老化的根部,开水焯1分钟,用清水浸泡十分钟,泡去涩味,切断加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩,故有收敛治脱肛的功能。
[编辑本段]种类
蕨菜种类很多,不同的地区品种各有特色,一般按产地可分为以下几种:(1)河北承德蕨菜河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜,承德地区面积有3.3万公顷以上,主要分面于隆化、丰宁、平泉、宽城等地。全区年产量1000吨,是国内蕨菜主要出品基地。(2)辽宁蕨菜辽宁蕨菜在辽宁省山区都有分布,尤其以东部山区分布广,数量多。主要出口日本和其他家国,国内市场也很畅销。(3)内蒙蕨菜内蒙蕨菜在内蒙古各地都有分布,但主要产区在赤峰市、兴安盟等地,年产量约200吨。当地采摘期在6月份。(4)黑龙江蕨菜黑龙江蕨菜在海拔200~800米的高山地带都有分布,多与杂草混生。5月中旬开始出土,5月下旬到初月上旬即可采收。(5)贵州蕨菜蕨类植物在贵州分布广,种类多,食用蕨类植物有种左右。其中蕨菜在当地的采摘期为3月中旬至8月。(6)湖南蕨菜在岳阳山区也有蕨菜分布,像汨罗,张谷英等山上都有,当地春天的时候是蕨菜的采摘期,过了6月左右蕨就成型长大了不能吃。本地的蕨菜分布很散,一般都是农户自己摘些用于食用和招待客人
繁殖蕨菜的繁殖方式有两种,即有性繁殖(孢子繁殖)和无性繁殖(根茎分株繁殖)。在生产上多肜无性繁殖方法。无性繁殖,将地下根茎挖出,选健壮者分株栽植,行距70~80cm,株距50~60cm,苗高10~15cm时定植。②整地作床选择富含腐殖质的土壤为宜,整地时施入落叶堆肥、厩肥,做成宽1m的平畦或高畦,待土壤解冻后即可栽植。③田间管理生长期间应勤中耕除草、浇灌,雨季加强排水,以免引起根的腐烂;多次追施薄肥,可采收一次施一次肥,施肥在采收2~3天后进行;入冬以枯草覆盖,以保湿防寒;初春发芽前应及时浇水和追肥,促进茎叶萌发。④采收蕨菜种植一次可采收10多年,每年春季和夏初,当幼茎长到时,叶柄幼嫩,小叶尚未展开而呈拳钩状,即可采收。过晚会影响食用价值,并对来年收获有不良影响,过早则会降低产量。采收时,可用刀割或用手掐,要尽量贴近地面。采收一次后,10-15天可采收第二次,一
是用袍子繁殖的,不是种子
应该是蕨菜,因为圆柏属于裸子植物,而蘑菇又不属于植物又不属于动物它是真菌
查看详细蕨菜没种子吧应该是孢子
查看详细藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都没有种子,蕨菜属于蕨类植物因此没有种子
查看详细答:蕨菜嫩叶含钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇,此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。
答:蕨菜物种危害:多年生杂草。发生与危害孢子繁殖。林缘或山地阳坡。生长于桑园、茶园、胶园、山林、草地,为常见杂草,发生量大,危害较重。防治方法:1,机械防治结合农事活动,利用农机具或大天型农业机械进行各种耕翻、耙、中耕松土等措施进行播种前、出苗
答:1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2.蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;3.所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;4.蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜
答:现在没有新鲜的蕨菜。蕨菜要在2月底3月初的时候才最新鲜,您吃的应该是经过保鲜处理过的。但是跟感冒不会有什么太大关系,不过有些人的体质有差异,吃了会过敏。
答:天然蕨菜是绿色的,但为了好吃可以用开水泡一下,晒干就会变黑色
答:藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都没有种子,蕨菜属于蕨类植物因此没有种子
答:蕨菜的做法:蕨菜食谱:东北的山野菜资源十分丰富,品种繁多,具有浓郁特有鲜味,营养丰富。山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有:刺老芽(刺嫩芽,刺龙芽
答:蕨菜是其嫩芽可供食用的野生蕨类植物的统称。蕨菜由于具有特殊的清香味道,很少受到污染,可作为美味蔬菜,是我国北方重要的外贸土产商品,在国内外享有“山珍之王”的美称。早在我国周朝初年,就有伯夷、叔齐二人采蕨于首阴山(今陕西省西安西南)下,以蕨为
答:六十六味地黄丸根本不是药,您看批号就是了,没有国家药品批号的六十六味地黄丸不是药物是保健食品.您自己看看批号就知道了治疗疾病是不能用六十六味地黄丸的这东西不但没作用,还很贵六味地黄丸由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓这六味中药组成。最
答:农药过敏首先要清除过敏原,把接触农药的部位清洗干净,然后外涂抗过敏药物,如地塞米松软膏等,如果面积较大,而且瘙痒较重,还需要配合抗过敏止痒的药,如氯雷他啶颗粒等,可以有效的止痒。
答:车前草是一味中药,有一定的利尿的作用。出现尿急尿少尿频的症状是尿路感染引起的,应该到正规医院做尿培养的检查来明确治病菌类型,遵照医嘱使用敏感的抗生素来治疗。日常生活中要注意保持下体的卫生。
答:高血压吃枸杞子不能降血压。枸杞子只有辅助治疗预防高血压的功效,没有治疗高血压的作用。高血压只有靠长期吃药降压,另外需要低脂低盐低糖饮食也很重要。对于肥胖型高血压患者,适度减肥可以达到降低血压的作用,每减轻体重10斤以上,可以降低血压10个m
答:山楂具有帮助消化食物的作用,可以帮助胃酸分泌,如果本身就有胃酸分泌,过多的人在吃山楂之后,会导致胃酸分泌现象加重,所以对肠胃是有不利影响的,这些人最好不要吃酸的。
答:花茶是适合春季饮用的茶,它能散发体内的寒邪,促进阳气的生发。如果再配上一份贡菊或杭白菊与花茶同泡,则可起到清肝明目的功效,最适合缓解视疲劳。另外,还可以用洋甘菊代替菊花。
答:金银花的作用及功效介绍:金银花性甘,寒。归肺、心、胃经。清热解毒,凉散风热。《神农本草经》载:"金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血"等。用于痈肿疔疮,喉痹,丹
答: 杨梅因其较高的营养价值及丰富的口感而广受人们的喜爱,是种具有一定保健作用的上佳水果。很多朋友对于杨梅的营养价值及功效与作用不是很了解,现今正值杨梅大量上市的季节,下面小编就给大家详细的介绍下杨梅的功效和作用及营养价值,一起来了解下吧。