豆粕应该怎样保存?

避光干燥就行了,没有特殊要求。保质期一般两个月。保存好的半年也没事。

豆粕的安全水分不超过14.5%,一般控制在13%左右为宜,用手抓散性很好;水分超过15.5-16%以上,则手抓发滞。一般安全水分内的豆粕在南方储存期在4~6个月[52石斛网www.52shihu.com],北方在8个月左右。尿酶活性一般控制在0.05~0.25,豆粕的色泽如果发白多数尿素酶过高,说明豆粕过生,影响畜禽的适口性及消化率。参考。

棉粕、豆粕、菜粕类型的饲料有什么区别?

1、豆粕是大豆经过提取豆油后的一种副产品,一般成不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。按提取方法的不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。一浸豆粕是指以浸提法提取豆油后的副产品;二浸豆粕是指先经过压榨取油再经过浸提取油后的副产品。一浸豆粕生产工艺较为先进,蛋白含量高,是目前国内现货市场流通的主要品种。

2、菜粕是以油菜籽为原料,经过提油后的产物。压榨取油后得到菜子饼,浸提或预榨浸提后得到菜粕。

3、棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼,在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或黄色的颗粒状物品。

二、物理成分

1、豆粕是一种高蛋白原料,无需脱毒即可用作饲料。其中蛋白质含量为40%-48%,赖氨酸含量为2.5%-3.0%,色氨酸含量为0.6%-0.7%,蛋氨酸含量为0.5%-0.7%.

2、菜粕的粗蛋白含量在34%-38%之间,特点是蛋氨酸含量高(仅次于芝麻饼、粕),赖氨酸含量亦高。而精氨酸含量低,是饼、粕饲料中含量最低的。菜籽粕的有效能值偏低(淀粉含量低、菜籽壳难以消化利用)。矿物质中,钙和磷的含量均高,硒和锰的含量亦高。特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。

3、棉粕蛋白质含量一般为44.32%,仅次于豆粕的蛋白质含量48%,而高于菜籽粕的蛋白质含量36.04%。精氨酸含量高达3.6%-3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%-1.5%,只有豆粕的一半。

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豆粕为何要发酵?

豆粕是畜牧养殖业中使用最为广泛的一种优质植物性蛋白源。其粗蛋白含量大约在45%左右,并且富含其他营养物质,如1.5%左右的脂肪,12.5%左右的碳水化合物,多种矿物质、维生素及动物体内必须的氨基酸,尤其富含其它植物性饲料易缺的赖氨酸,其含量高达2.6%左右。但是豆粕中存在胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原等多种抗营养因子,由于它们的存在,不仅降低了动物对豆粕中主要营养物质的利用,而且在一定程度上影响动物的健康。因此,通过各种方法的处理以去除豆粕中的抗营养因子,提高豆粕的饲用价值和营养价值,成为目前人们关注的热点。物理化学处理方法对豆粕中抗营养因子有较好的去除作用虽,但传统的理化处理方法操作较为复杂成本较高且对豆粕的营养成分造成一定的破坏。微生物发酵法比理化法综合效果好。不仅可以降低抗营养因子的含量还可以提高豆粕的营养价值。微生物发酵法是豆粕营养价值改良的有效手段,微生物分泌丰富的酶不仅能降解豆粕中几种抗营养因子,而且也在发酵过程中提高了豆粕中活性小肽、氨基酸、有机酸等小分子营养物质的含量。此外,在微生物发酵豆粕过程中,有益的微生物菌种的发酵,不仅能有效的降解豆粕中抗营养因子,而且还在发酵过程中产生更多的益生菌,进而提高豆粕饲料的饲用产品和饲用安全性。因此,豆粕发酵是提高其饲用安全性和有效性的需要。

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回复日期:2020-08-20 热度:2727