有慢性胃炎的人可以吃莲藕吗？

莲藕少吃为宜，少吃生冷油腻之物，忌辛辣，晚上不要熬夜。保持一个好的心情。饮食不注意节制，日常生活规律无律，让外邪入侵体内，寒邪得以入侵，胆囊收缩功能减弱，分泌的胆汁也会变少，食物在肠胃分解过久，部分胆汁及毒素滞留肝内[52石斛网www.52shihu.com]，对肝带来一定的损伤，胆汁不能从胆囊内完全排空，日久则与胆有关指标异常，胆是不被重视的角落，却很重要，闲暇之余到附近的地里采点树荣苦菜，辅之红糖，饮食宜少吃多餐，忌熬夜，多休息。

莲藕有什么种类？

不知道您到底说的是那种分类。

但我只知道莲藕分：深水藕、浅水藕两种，又分：粉藕（炖排骨）、脆藕（宜炒食）。

至于品种的话那就很多种，鄂莲1、2、3、4、、5号。3537。新一号反正很多~

莲藕全身是宝，叶子和莲籽可以用于医药（功效：清热）！也可用于烹饪。

菜藕：当然是吃。但加工成藕粉的话可以养颜。

荷花：好看！功效：带动城市第三产业——旅游（呵呵）但更重要是养颜~

藕，又称莲藕，属睡莲科植物。原产于印

度，后来引入我国，迄今已有3000余年的

栽培历史了。南方诸省均有栽培，藕的品

种有两种比较常见，即七孔藕与九孔藕。

江浙一带较多栽培七孔藕，但是在武汉的

蔡甸区却生长着非常少见的十三孔藕，该

品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细

嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。

我国各地著名的藕品有苏州的荷藕，品质优良，在唐代时就列为贡品。其藕有“雪藕”之称，色白如雪，嫩脆甜爽，生吃堪与鸭梨媲美，诗人韩愈曾有“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊”之赞。

杭州人则推崇西湖的藕，由于它白嫩如少女之臂，美其名曰“西施臂”。此外著名的莲藕还有安徽雪湖贡藕，江苏宝应的美人红，南京的大白花等。

湖南省汉寿县西竺乡的白臂藕白如玉，壮如臂、汁如蜜，吃起来嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而无渣。

广西贵县大红莲藕，身茎粗大，生吃尤甜，熟食特别绵。据说，清朝乾隆皇帝游江南时，就指名要尝贵县大红莲藕。现在，当地人还喜欢设“全藕席”招待客人。

湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，鲜美爽口，早已驰名中外，被誉为“水中之宝”。

莲藕半生熟可以吃吗？

，半熟莲藕可以食用，不会对身体造成伤害。半熟的莲藕没有毒，大家可以放心，如果不喜欢半熟的，可以继续煮着吃。藕微甜而脆，可生食也可做菜，且药用价值较高，其根茎有叶叶，花须果实，无不为宝，均可滋补入药。以藕为原料制粉，可消食止泻。

莲藕能生吃吗？

可以吃的，味甜，略涩。只要清洗干净，要比黄瓜，西红柿还要健康的，因为它没有任何的催熟剂和农药残留。市场上黄瓜和西红柿化学残留太多。而莲藕真的是“出污泥而不染”呵呵，绝对天然

采纳哦

常吃莲藕有哪些好处？？

莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。

莲藕有哪些功效作用？

莲藕：根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。