薄荷有什么功能？

薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；

具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；

主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。

薄荷做法指导：

1.薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

2.外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗[52石斛网www.52shihu.com]，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。

3.风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。

4.风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。

5.凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。

6.薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

患有慢性咽炎后可以用薄荷桉油含片来治疗吗？

慢性咽炎是由急性咽炎发展而来。薄荷桉油含片可以促进局部血液循环，有消炎、止痒、止痛的作用；对于慢性咽炎有一定疗效。同时平时避免食用辛辣刺激性食物，避免饮酒及饮用刺激性饮料。

水溶性薄荷油与普通薄荷油有什么区别？

顾名思义，就是溶水与不溶水的区别。薄荷油中含薄荷脑及薄荷酮等成分，很难溶于水。如果用它来做清凉饮料、薄荷水、痱子水等时，需要加分散剂分散吸附，加增溶剂研磨搅拌增溶或加半极性溶媒稀释等方法溶解，费时费力，操作繁杂影响配制效率。但是如果是水溶性薄荷油，就不存在这些问题啦，可直接加入到水溶液中或其它制剂中，能够溶解

薄荷怎么吃怎么做好吃？

食材与明细

青豌豆120克

薄荷少许

吉利丁2片（或者琼脂5克）

清水150克

白糖30克

炼乳1汤匙

难度简单

时间半小时

口味甜味

工艺其他

薄荷青豆糕的做法步骤

1.

将青豌豆剥出豆仁，冲洗干净

2.

加清水入锅煮熟，放凉

3.

将煮好的青豆和水一起倒入料理机，加白糖

4.

并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）

5.

加入洗净的薄荷一起打碎

6.

用细的网筛过滤一下

7.

吉利丁加少许水泡软，隔热水融化

8.

将融好的吉利丁溶液倒入青豆泥中，搅拌均匀

9.

将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型

10.

取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用

温馨小提示

1、青豆煮开后，打开盖子，可以保持颜色碧绿

2、有耐心的MM可以将煮好的豆子去皮，我还是算了

3、不喜欢奶香味的可以不用加炼乳，那样颜色也更青翠

4、和我一样没耐心的同学就记得将打好的豆泥过筛，这样口感会细腻

5、其实参照豌豆黄的做法，我觉得豆泥不用加凝固剂应该也可以成型，不过需要控制好水和豆的比例，或者上锅炒一下，我因为加了薄荷就没有炒，这样不加油，口味比较清新

甪薄荷叶泡澡退烧吗？

不退烧，薄荷主要成分是薄荷脑，可以抑菌，吃可以清热解表

薄荷叶有什么作用？

薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。

薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用

提醒：薄荷味属凉，不可久服。

一壶约取10-15片使用，冲泡10分钟左右，让叶片充分舒民开即可。它的茶色淡绿略呈金黄，带有浓郁的独特香气，口感微辛中混合着清凉，饮后令人回味。薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能，对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效，是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂，还是温和的镇静饮料。夏天冰饮既清凉消暑，又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡，也极美味。