生栀子中药起什么作用？

长于泻火利湿，凉血解毒，

用于热病心烦燥扰不宁，等，

湿热黄疸，，淋证，

血热忘形之吐血，尿血，

功效：

泻火除烦，清热利尿，凉血解毒

生栀子

9～11月间摘取果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。

栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。

性味归经

性寒，味甘苦；人肺、肝经。

功效主治

清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。营养成分栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。

食疗作用

1．清热凉血

栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

2．化痰止咳

栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

3。宽肠通便，防癌

栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

注意事项：

栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。

选方：①治伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽：

栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止：

栀子花数片，焙干为末，吹鼻。(《滇南本草》)

除观赏外，其花、果实、叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。

感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。

黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。

痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。

烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。

声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。

鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克[52石斛网www.52shihu.com]，水煎15分钟，代茶饮。

感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。

黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。

痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。

高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。

烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。

声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。

疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。

食用功效

栀子来源于茜草科植物栀子的干燥成熟果实。适用于外感风热型由表人里之感冒、流感、肺炎等病症，肝胆实火上逆所致的目赤头痛、胁痛口苦、耳痛耳鸣及肝胆湿热下注所致的小便淋浊、囊肿、带下等症，此外，还可用于热病神昏、中风偏瘫、感染性发热、急慢性肝炎、肺炎、上呼吸道感染及脑血栓、脑出血等疾病。

食谱精选

●栀子粥：取栀子仁3～5克，粳米50～100克。将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。每日服食2次，2～3日为一疗程。具有清热泻火之效。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。注意不宜久服多食，平素大便溏泻者忌用。

●栀子连柏洒：取栀子30克，黄柏90克，黄连l5克，米酒800克。将上3味药轧成粗末，置锅中，加米酒煎煮数百沸，过滤去渣，装瓶备用。每日2次，每次30～50毫升。具清热，解毒，止血功效。适用于口舌生疮，牙龈出血。

●佛手栀子饮：取栀子30克，佛手50克。将佛手洗净，切成片，栀子洗净。同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，分次饮用。有疏肝解郁，调畅气机之效。适用于阳痿，属肝气郁结型，伴急躁易怒、胸胁痞闷者。

现代研究

栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。药理报道栀子苷是栀子的主要活性成分，具有抗炎、解热、利胆等作用。栀子富含色素类成分，而以藏红花素为主要成分的栀子黄色素近年来已得到广泛应用，藏红花素具有明显降血脂、抗癌作用，能从分子水平抑制原癌基因的启动以及癌细胞的合成从而有效抑制肿瘤的形成，并能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性。

小贴士

栀子皮(果皮)能去肌肤之热；栀子仁(种子)清内热，生用泻火，炒黑止血

功效分类：清热凉血药

功效：泻火除烦；清热利湿；凉血解毒

主治：热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛

栀子最擅长清心火，炒熟之后能增强疗效

栀子散的功效是什么？

怎样养栀子花？

栀子的作用是什么？

黄栀子直接泡茶饮用有什么功效？

栀子茶什么人不能喝？

栀子如何栽培？

（1）选地与整地

①育苗圃地选择和准备宜选背风向阳、近水源的东坡或东南坡，土壤为疏松肥沃、通透性好且排灌方便的砂壤土。每667米施腐熟的有机肥料2000～3000千克做基肥，然后翻耕土壤，使其充分风化，再深翻30厘米，耙细整平，做成高25厘米、宽1米左右的苗床。整地后土壤消毒，在播种或移栽前的10～15天，选用硫酸亚铁、生石灰等土壤消毒剂处理。

②栽植地栀子要求阳光充足，平原、丘陵、山地均可种植，以光照充足，土层深厚，土壤疏松肥沃平缓地块为好。但栀子较耐贫瘠，对土壤要求不严，一般酸性至中性红黄壤都可以种植。移栽前提前整地，让土壤熟化。先砍伐、清除灌木杂草，再根据种植株行距条垦、全垦或者挖穴整地。种植密度根据立地条件和是否套种确定，每667米以300～450株为宜。肥沃立地、准备套种的可偏稀，较瘠薄立地、不套种的可偏密。一般按株距1。0～1。5米，行距1。5～2米开穴，或者全垦、条垦后挖穴栽植。穴径30～40厘米，深30厘米。挖穴后将表土回填，每穴施约5千克农家肥，并与回填表土拌匀。

（2）繁殖方法

主要以种子繁殖为主，少数采用扦插繁殖。

①种子繁殖选择统一的优良类型栀子健壮植株为采种母树，10月份，果实陆续成熟，先将母树上的小果、虫伤病果摘除。待充分成熟（10月下旬至11月上旬）时，采集饱满、颜色深的鲜果，连壳晒至半干留作种。播种前去壳取出种子并浸入30～40℃温水中0。5～1天，揉搓后去掉漂浮在水面上的杂质及瘪粒，捞出沉底的饱满种子，稍晾干后拌细沙以待播种。于2月下旬至3月初，在整好的育苗床上按行距20～25厘米，开深约3厘米的浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆细土1～2厘米，再盖上稻草。出苗后及时揭去盖草，保持土壤湿润，并分次间苗，最后按株距10厘米左右定苗。

②扦插繁殖春秋两季均可扦插。选二年生健壮枝条，剪成15～20厘米长，上端平下端斜的插穗，上端留叶2～3片。用500毫克/千克的生根粉沾插条基部10秒钟，以促进生根。按株行距10厘米×15厘米插于苗床，插条入土深2/3。插后浇透水，以后苗床保持湿润。

③苗期管理经常性中耕除草，做到田间无杂草。适时适量灌溉，保持苗床湿润，不得有积水。栀子喜肥，苗期一般追肥3～4次，以氮肥为主，磷、钾肥为辅追肥，可施充分腐熟的稀薄粪水、磷酸二氢钾、尿素等。苗高30厘米、地径0。3厘米以上为合格苗。

（3）定植可于12月至次年3月之间进行栽植，但应避开最寒冷阶段，以2月至3月上旬为好。宜选阴天定植。移栽前苗木用钙镁磷肥拌黄泥浆沾根，调泥浆时宜用30毫克/千克的生根粉溶液，有利于提高栽植成活率并促进生长。每穴栽1株。将苗木扶正栽入穴内，当填土至一半时，将苗轻轻往上一提，使根系舒展，然后填土至满穴，用脚踏实，表面再覆盖松土。

（4）田间管理

①中耕除草每年春、夏、秋季各中耕除草1次，冬季全垦除草并培土1次。

②补植套种栀子种植当年春、秋季，全面检查园地，发现死亡缺株的补植同品种苗木。栽植后的前2～3年，栀子园地行间空旷，适宜套种间作花生、大豆等矮秆作物，以豆科作物为好，以耕代抚。套种作物收获后，宜将苗秆翻入土中作肥料。

③施肥栀子需肥量较大，应实行氮、磷、钾肥相结合，农家肥与化肥相结合的原则施肥。施肥主要分4个时期。4月以氮肥为主追施一次农家肥或化肥，如充分腐熟的禽畜粪水每株3～4千克，或尿素、硫酸铵每株15克，以促进发枝和孕蕾。5月喷施叶面肥，促进开花和座果。开花期用0。15%硼砂加0。2%磷酸二氢钾喷施叶面。在栀子花谢3/4时，用50毫克/千克的赤霉素加0。5%的尿素，或者用10毫克/千克的生根粉加0。5%尿素喷洒。应选阴天或者傍晚进行叶面喷肥。6月下旬至8月上旬施氮磷钾复合肥一次，促进果实壮大发育及花芽分化。用量每株0。1～0。2千克。每年冬季沿树冠15厘米外，深耕施肥并培土，以有机肥料为主，每667米用量2000千克加入钙镁磷肥25千克，以保护栀子越冬及恢复树势。

④修剪定植后冬季开始修枝培养树形，培养1个主干和3个主枝，各主枝培养3～4个副主枝。对主干、主枝应抹芽除蘖，剪除下部萌蘖，每年冬季剪去病枝、徒长枝、裙枝、交叉枝和过密枝，形成枝条分布均匀、向四周舒展的圆头形树冠，以利通风透光，减少病虫害，促进结果。一般定植后两年内为促进生长、培养树冠期，要摘除花芽，第三年开始留果。秋季开花，特别是后期花不能形成成熟果实，在8月以后应摘除花蕾。

栀子茶怎么泡？

方法：

先将茶用开水洗一下

然后再有开水冲泡

待茶香味出来后就可以慢慢品味了。有败火的功效。

也可和其它药一起喝

【配方】芽茶30克，栀子30克。

【用法】水煎服。

【功效】治疗高血压、头晕等。

我国特有的香型茶，是一种再加工茶叶。其可分为：茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等。但以目前市场上来说茉莉花为住，玉兰花次之，还有少量的各种鲜花窨制的花茶。

栀子主要用于：

1。热病烦热。本品苦寒清降，清泻三焦火邪，有清心除烦之效。

2。湿热黄疸。因其能清利肝胆湿热而退黄疸。

3。血热吐衄。

4。疮疡肿毒，跌打损伤。《本经》载，栀子“主五内邪气，胃中热气，面赤酒疮腹鼻，白癞赤癞疮疡”。《本草衍义补遗》曰：“泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。”

现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。

栀子皮(果皮)偏于达表而去肌肤之热；栀子仁(种子)偏于走里而清内热。生用走气分而泻火；炒黑则入血分而止血。因本品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。

栀子有毒吗？

栀子花的香气没有毒，如果有毒的话，人们就不会那么喜欢它了。

香气浓烈的栀子花不仅可以用来熏茶、提炼香精，还可食用。栀子的根、叶、果均可入药，其性寒、味苦，有清热解毒、凉血泻火之功效。