1.准备青稞。
2.准备小米。
3.准备适量的冰糖。
4.青稞用热水焯一下,捞出。
5.小米也是用热水焯一下,捞出。
6.先将小米放入小锅中。
7.再放入青稞。
8.搅拌均匀,用小火慢熬,期间要不断搅拌。
9.直到小米和水基本融为一体了[52石斛网www.52shihu.com],放入适量的冰糖,搅拌均匀,关火就可以了。
10.晾到温热,即可。
1.准备青稞。
2.准备小米。
3.准备适量的冰糖。
4.青稞用热水焯一下,捞出。
5.小米也是用热水焯一下,捞出。
6.先将小米放入小锅中。
7.再放入青稞。
8.搅拌均匀,用小火慢熬,期间要不断搅拌。
9.直到小米和水基本融为一体了[52石斛网www.52shihu.com],放入适量的冰糖,搅拌均匀,关火就可以了。
10.晾到温热,即可。
青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用,为藏区主食。地球上只有青藏高原适合于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件(高寒、无污染、昼夜温差大等)使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多、医用的功效更好。它不但富含矿物质、维生素、天然叶绿素、抗氧化酶、黄酮等活性物质,尤其引起全世界关注的是,它还富含功能奇特的营养素——β-葡聚糖。生物、医学专家研究认为,β-葡聚糖具有清肠、调节血脂、降低胆固醇、阻抗肿瘤、提高免疫力等重要的生理作用。、
小麦经磨制加工后,即成为小麦面粉,也称小麦粉或者面粉。
小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:
(1)等级粉:按加工精度不同可分为特一粉、特二粉、标准粉、普通粉四类;
(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食品添加剂,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
青稞属于大麦的一种,大麦和小麦区别:从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。大麦:两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。小麦:两头较园、较短、较园润。
以上就是两者的区别所在,不同产地的两种植物,它们含有的营养成分不同,对于人体的食疗作用也是不同。
扩展资料:营养价值
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病)
参考资料:百度百科 青稞面查看详细青稞。青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食。青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物。青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物,在全世界几乎只有在青藏高原上种植。在该地区之所以青稞是主要作物,是因为其耐寒性。
青稞谷粒可以磨粉炒熟,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨,叫做糌粑。
青稞可酿制青稞酒,一种低度米酒。
查看详细青稞主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。
稞分为白青稞,黑青稞,墨绿色青稞等种类。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。中国西北、华北、内蒙古、西藏等地均有栽培。
青稞主要分布在中国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。
青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。
查看详细青稞的营养素——β-葡聚糖。
叶禾缘青稞素
大连龙脉科技公司龙脉生物科研所以生长在北纬45度、海拔4500米以上的甘南青藏高原青稞嫩苗为原料,采用最先进的生物物理技术,两次低温冷冻提取,经过几年的攻关,于2004年研发出全世界独一无二的青稞素。青稞素的诞生,为世界健康事业填补了一个空白。青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,地球上只有青藏高原适于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件(高寒、无污染、昼夜温差大等)使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多、功效更好。它不但富含矿物质、维生素、天然叶绿素、抗氧化酶、黄酮等活性物质,尤其引起全世界关注的是,它还富含功能奇特的营养素——β-葡聚糖。生物、医学专家研究认为,β-葡聚糖具有清肠、调节血脂、降低胆固醇、阻抗肿瘤、提高免疫力等重要的生理作用。
参考资料:
查看详细可以吃的,但是建议您多注意下比较好的,多吃些比较有营养的食物,这样也会比较好的
查看详细答:这两个可以在一起住。吃两这两个在一起煮吃的。比较营养有营养价值。味道也特别的好,口感好。有个在一起住,很受大家的欢迎的。
答:爆成青稞爆米花最好吃,还能降糖
答:可以意米青稞糯米能一起煮,这些都是杂粮类食物,彼此之间没有相克关系。放心吧,没有问题。
答:如果您能喝下去的话,当然可以
答:青稞米与黑苦荞磨成粉以后,煮粥变成黄色的,属于正常现象。
答:可以吃的,但是建议您多注意下比较好的,多吃些比较有营养的食物,这样也会比较好的
答:青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食。故青稞与米大麦和大麦米是同一种。
答:因为青稞米吧,比较好出那种细面,所以必须投经不投净的话,做出那青稞也不好吃
答:牡蛎中含有大量的锌,有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
答:银杏叶口服液有活血化瘀通脉舒络等一些功效。可以用于治疗血瘀而引起的冠心病,脑梗塞,胸闷,心悸,半身不遂等病症调理中药心脑血管疾病等一些病症的调理有一定的改善微循环作用。需要根据自身体质病情病症的不同,在医生指导下选择合适的药物对症调理。
答:高血压一般低压100高压140以上就算轻微高血压了,高血压也分好几个等级。
答:生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常
答:寓居定惠院之东,杂花满山,有海棠一株,土人不知贵也苏轼江城地瘴蕃草木,只有名花苦幽独。嫣然一笑竹篱间,桃李漫山总粗俗。也知造物有深意,故遣佳人在空谷。自然富贵出天姿,不待金盘荐华屋。朱唇得酒晕生脸,翠袖卷纱红映肉。林深雾暗晓光迟,日暖风轻春
答:补肾助阳。实证,热证忌服。
答:芦荟胶是一种天然草本植物“芦荟”中萃取而成的产品。其纯度非常高,无毒副作用。它对割伤、擦伤、伤口溃烂手术疤痕等都有明显的辅助作用,还具有很好的消炎杀菌美容功效胶具有一定的致敏率,所以使用前需要做敏感测试。芦荟胶功效:延缓皮肤衰老芦荟胶中的粘
答: 糖尿病古称消渴,消渴又可以分为上消,中消,下消;上消饮水不能解渴系心热移于肺;中消多食犹饥系脾胃郁有实热;下消饮一斗尿一斗多由相火虚衰,对于上中消多用寒凉药剂以清火,对于下消多用温下药剂,金匮肾气丸是主要方剂,不过肾气丸的主治有个辩证就是