猪皮有什么功效？

猪皮《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌肤”。现代研究发现，猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量，防止皮肤缺水[52石斛网www.52shihu.com]，保护皮肤的弹性，预防皮肤松弛和皱纹的出现。

猪皮上印的字能吃吗？

猪皮上面印的字一般可以吃的。猪皮上面的印是检疫证明，证明这些肉是合格的。这些印是由着色剂、酒精、还有维生素C和甘油等组成的，这些成分都是食用等级的，可以食用，对身体没有危害。虽然可以食用，但是我们看到这些会感觉不舒服，吃了以后总感觉对我们身体有害，吃的时候最好把它去掉，别吃了。喜欢吃猪皮的人可以把上面的一层刮掉，吃里面的。

猪皮的营养价值怎么样？

中医认为,猪皮味甘,性凉,有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用.因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化.尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛,低热等症的患者食用更佳生活护理：希望我的回答对您有一定的帮助

猪皮有什么营养价值？

猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。

常吃猪皮有什么好处？

猪皮含的胶原蛋白比较多，所以常吃它的人皮肤往往会有弹性有光泽。这个是最典型的。而前提也要配合着一些含纤维素多的菜吃，效果是最好的。肉与菜要配合的。对皮肤的修复很有帮助。

猪皮含胆固醇吗？

猪皮是猪身体的一部分，是猪肉的表层，所以说也含有一定的胆固醇，但是相对猪肉来说胆固醇的含量是比较低的，因为猪皮的主要成分是胶原蛋白，而且胶原蛋白的含量比较丰富。经常吃猪皮的话，可以使人体的皮肤弹性更大，更有光泽，而且猪皮含有的蛋白质，碳水化合物都比猪肉要高，而脂肪的含量却只有猪肉的一半，所以说猪皮是比猪肉还要好的食物。