沙参洗完以后可以放冷冻里面吗？

可以的

干品：暴晒后密闭阴凉通风处，或冰箱储存，一至两年没问题，冷冻[52石斛网www.52shihu.com]，时间更久。

鲜品：密闭冰箱中保鲜，冬季一个半月，夏季半个月左右。

北沙参为什么需要烫后剥皮？

目的比较直接晒干与去皮晒干北沙参挥发油成分差异，为确定合理的产地加工方法提供参考。方法采集北沙参植株根部，分别直接晒干和烫后去皮晒干，以水蒸气蒸馏法提取挥发油，采用3N型气相-质谱联用仪进行分析。结果直接晒干与去皮晒干北沙参挥发油成分具有明显差异，直接晒干北沙参挥发油以萜类和醛酮类化合物为主，去皮晒干北沙参挥发油中的萜类化合物相对含有量显著降低，直接晒干能够保留种类更多的化合物。结论直接晒干较去皮晒干更能保证北沙参药材质量。

竹叶石膏汤和沙参柿蒂汤有什么做法及功效？

南沙参的功效和作用是什么？

南沙参养阴清肺，祛痰益气。南沙参为清补之品，适宜于素体阴虚或阴虚有热的人服用。如用于肺热阴伤引起的干咳无痰，或疾少而黏，甚则痰中带血，咽干口燥，或声音嘶哑等。也可用于胃阴不足所致的口燥咽干，胃痛，呢逆，呕吐，便秘，舌红少津等。它又能养胃阴，生津止渴，并清胃热。适用于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食、呕吐等证。南沙参养胃阴、清胃热之力亦不及北沙参。但它兼能补益脾气，对于胃阴脾气俱虚之证，有气阴双补之效，对热病后期，气阴两虚两余热未清不受温补者，尤为适宜。

沙参怎么去皮？

将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平

沙参有什么功效？

沙参的作用与功效

1、生津益胃

用于温病热伤胃阴或久病阴虚津亏的口干咽燥、舌红，大便干结等。治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮。

2、免疫抑制

沙参多糖对细胞免疫和体液免疫，对T细胞和B细胞均有明显的抑制功效，并能抑制小鼠迟发型超敏反应，并且不引。起中央免疫器官萎缩。对小鼠同种植皮排斥反应具有显著的抑制作用。化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏。肺阴虚之肺癌。消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津液燥者，具有较好的疗效。

3、解热镇痛和祛痰、平喘

能较弱的解热、镇痛。带根皮有明显的祛痰功效。欧前胡素有平喘作用。尚有一定的抗炎和抗菌作用。

4、养阴清肺

用于阴虚火旺，咳嗽少痰、骨蒸劳热或病后阴耗津亏之口燥咽干者，阴虚肺燥或热伤肺阴、咽喉干燥。

5、抗溃疡

沙参多糖对应激性和药物性胃溃疡有保护和抑制功效，能使胃酸和胃蛋白酶明显降低，大剂量对胃液量也有一定的抑制，但对游离酸和氨基己糖则无明显影响。并能使胃液中PGE2的含量显著增高，表明沙参多糖抗溃疡活性可能与其影响前列腺素代谢有关。