东阿阿胶是什么做的？

原始正宗的是驴皮+阿井水熬制而成。现在嘛，嘿嘿…~驴皮或许还是驴皮，水就可能是自来水罗。

东阿阿胶是用马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

东阿阿胶呈整齐的长方形块状，通常长约8。5厘米，宽约3。7厘米，厚约0。7或1。5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

扩展资料：

东阿阿胶近年的品牌荣誉：

东阿阿胶坚持厚道、地道、传承、创新，3次荣获国家质量奖金奖，获传统药“长城”国际金奖、中国质量奖提名奖，山东省首届省长质量奖，为“中国500最具价值品牌”。

1、2017年，东阿阿胶荣获“2017年度中国制造业上市公司价值创造标杆”。 

2、2017年10月26日，在菲律宾举行的第42届国际质量管理小组大会（ICQCC）上，东阿阿胶荣获国际QC金奖。 

3、2017年12月6日，由新华网和中国社科院企业社会责任研究中心等单位联合主办的2017中国社会责任公益盛典在北京举办，东阿阿胶荣获“2017社会责任扶贫奖”。 

4、2018年，以“传承创新、文化引领、产业驱动、科学发展”为主题的首届中医（药）文化大会在深圳举办，东阿阿胶荣获“中国十大中医药民族品牌企业”称号。 

5、2018年3月23日，第三届中国品牌药店工商峰会在重庆开幕，东阿阿胶因在中医药行业内品牌建设及品牌价值引领的表现，荣获“品牌引领奖”。 

6、2018年5月9日，“2018中国品牌价值百强榜”发布，东阿阿胶排名第60位。

参考资料来源：百度百科-阿胶

百度百科-东阿阿胶

是用驴皮熬制的。

阿胶因出山东省东阿县而得名，被历代医药学家推崇为补血圣药，滋补上品，以补而不偏，与人参、鹿茸齐名，并称“中药三宝”，其中东阿阿胶是滋补国宝，被誉为山东国宝级特产。

阿胶有着3000年的历史，始载于《神农本草经》，将阿胶视为上品，称“阿胶味甘、性平、无毒、久服轻身益气”。自此，阿胶一直被视为膏滋上品，直至成为了皇家专供的“九朝贡胶”。

扩展资料：

一张新鲜的驴皮要变成一盒成品阿胶，需要99道大工序[52石斛网www.52shihu.com]，300多道小工序，敞口锅慢火细熬，整套流程下来，需要足足八十天。

一张湿驴皮晾干可以得到6至7公斤干驴皮，3公斤干驴皮可以熬制1公斤阿胶，也就是说，一张驴皮可以生产2公斤左右的阿胶。

参考资料来源：央视网：山东国宝级特产――阿胶

参考资料来源：央视网：你可能吃了假阿胶！真阿胶用驴皮熬制价格胜黄金

驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶

将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1，000斤驴皮加黄酒7。5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4。5厘米，厚1。6厘米或0。8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。

什么人不适合吃阿胶？

阿胶，龟甲胶，鹿角胶可以磨成粉一起喝吗？

女性月经期能吃阿胶吗？

女性在月经期是不可以吃阿胶的，最好在月经期后进行服用才可以有效的起到补血的作用。在生理期服用会导致血量增多，流不干净的情况。最好在生理期后再服用阿胶起到补血的作用。同时阿胶是一种美容养颜补血益气的补品，可是适当服用对女性皮肤，身体都有很大的作用。同时阿胶也可以有效的治疗贫血。在秋季和夏季注意不要过多的服用阿胶否则会出现上火，燥热的症状。可以在冬季服用阿胶最好有利于身体的吸收。

阿胶的原料是什么？

阿胶的原料是马科动物驴及其他驴皮。

阿胶的其主要成分是蛋白质。阿胶为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。

阿胶在中国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。

扩展资料：

阿胶的功效：

1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

参考资料来源：凤凰网-视频：阿胶是什么做的？

参考资料来源：人民网-阿胶的功效与作用

过了保质期的阿胶还能吃吗？

过了保质期的阿胶不能吃。食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响健康

如果是已经打开包装的阿胶块，应将阿胶放食用包装袋内扎紧口，放入冰箱冷藏室内保存。如果粉碎后的阿胶块，或者开瓶后的阿胶原粉，应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室，家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。如果家里贮存的阿胶出由于潮解出现软化的现象，阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了。

食用变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。另外，在冬季，它最怕的风吹而导致碎裂，所以要注意密闭。民间有“阿胶越陈越好”之说，但阿胶如果保存不当，很容易出现发霉和溶化的现象。可把阿胶贮于木竞内或者密封盒内，底层放少许灰或其他吸潮剂，这样可防止阿胶因受潮而勃结、起胃花。

扩展资料：

存放阿胶的容器也需要放置厂阴凉干燥处。另外，阿胶遇热、遇潮易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂，所以要用油纸将其包好，密闭贮存，以隔离外界湿气，从而起到保护作用。夏季还可将其贮存于密封的生石灰缸中。只有用正确的方法贮存，才能保证其药效的正常发挥。而且阿胶比较适合血虚的人吃，气血旺盛的人吃了容易上火。

阿胶是传统的滋补佳品，具有补血止血、滋阴润燥等功效，一般中药以新鲜的为佳，而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热，带有一些火毒，服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状，不但不能滋阴补血，反而可能有损健康。

参考资料：鲜阿胶等三年再用 中药也有保质期----人民网

喝阿胶浆有什么注意事项，禁忌什么？

喝阿胶浆的注意事项及禁忌：

1。忌油腻食物。

2。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3。感冒病人不宜服用。

4。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5。本品宜饭前服用。

6。按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

7。服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

8。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

9。本品性状发生改变时禁止使用。

10。儿童必须在成人监护下使用。

11。请将本品放在儿童不能接触的地方。

12。如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

扩展资料：

阿胶的食用方法：

1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。

2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。

3、也可以食用阿胶粉，在煲汤、熬粥时放入。

4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。

选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

参考资料：

人民网-女性必知！阿胶补血促吸收吃时却有12大禁忌