杨梅会上火吗？

杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸，有生津止渴、健脾开胃的功效，但多食也易“上火”；慢性胃炎、胃溃疡患者不宜空腹食用杨梅，以免引起胃酸分泌过多诱发病情；另外，糖尿病患者应慎食。

会的。食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。

根据您提供的信息，杨梅属于一种水果类食物，特点是含有较高的水分、膳食纤维、维生素和矿物质。每100克杨梅约含有30大卡的热量。食用杨梅会导致出现上火症状，但是主要是食用过多引起，建议您把每天杨梅的摄入量控制在200克以下，同时如果出现上火症状可以饮用菊花茶。

杨梅吃多了会上火。杨梅中中所含的一些酸性物质，不易被氧化分解，大量进入人体后，会刺激胃粘膜，引发胃溃疡，从而引起上火。杨梅的营养价值很高，含有丰富纤维素，蛋白质，碳水化合物，维生素及钙，磷，铁钾，镁等矿物质元素。少量的吃杨梅对人体有许多好处。

吃了杨梅会上火，因此，在吃杨梅的时候，大家要注意到以下这些方面：

1、杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸，有生津止渴、健脾开胃的功效，在夏季的水果之中，别具特色，是最应该食用的夏季水果之一；

2、吃杨梅虽然好处多多，但是吃多了，也容易“上火”；杨梅引起上火的原因主要是由于杨梅所含有的酸性物质不容易被氧化分解，一旦这些酸性物质大量的进入人体，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。因此，在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点或者分做几次吃，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少；

3、吃杨梅上火的症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象，尤其是贪吃的小孩，应该给予充分的注意，他们吃杨梅的时候，即使牙齿已经开始发软，都不会停止吃杨梅的，因此，小孩吃杨梅的时候，大人应该在现场看管，避免他们吃得过多，引起上火，甚至损害牙齿的发育；

4、慢性胃炎、胃溃疡患者，在食用杨梅的时候，最好是在饭后时分。如果空腹食用杨梅的话，会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重[52石斛网www.52shihu.com]，饭后食用的话，胃酸的分泌就会比较有节制，不会危害到食用者的健康；

5、另外，糖尿病患者应该慎食。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，危害病情；

6、最后，便秘的人吃多了杨梅，也会加重病情。原因就是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而破坏正常的排便功能，加重病情。

杨梅中还有很强的酸性物质，使用后，进入胃黏膜之后会和胃酸混合在一起，诱发溃疡，所以会引起上火的症状，建议一定要适量的吃。适量的吃一些杨梅，对身体健康有一定的作用，杨梅对于大肠杆菌，痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能够治疗痢疾腹痛，同时对于下痢不止者有一定的治疗功效。适量的吃杨梅能够生津止渴是夏季祛暑之良品，有预防中暑的作用。适量的吃杨梅还能够调节血脂，降低胆固醇和降低血压，有预防中风的作用。

杨梅属于性温类水果，多吃不上火，但要注意以下几点：

由于无皮容易受到外界环境和虫子们的污染。

有溃疡病和内热火旺体质者尽量少吃。

杨梅忌与生葱同食！

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效...

杨梅，又名龙睛，朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉。在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。

功效：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

适合人群：一般人都能食用。

适用量：每次5个（约40克左右）

温馨提示：信用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。

怎样种杨梅树？

杨梅一般偏好用大苗移栽。培育杨梅应在3～4年后移植，株距以4m、6m为宜，也可根据实际需要确定。

挖穴规格视杨梅苗木粗细而定，以长0.5～0.8m×宽0.5～0.8m，深0.4～0.6m为宜。移植前，应在穴底部施足基肥(也可在种植成活后追肥)。杨梅大苗必须带土团，土团大小依苗木而定，一般胸径3～5cm带土团直径为15～30cm。

杨梅起苗时，先挖去土团周围土壤，用草绳将土球上部缚牢并扎紧，以防土团松散。然后将底部土挖去，切断主根，轻抬至地面，再用草绳将整个土团缚好、扎牢。

杨梅栽植前应根据实际需要的树型进行合理修剪枝叶，以防水分过度蒸发造成干枯。苗木放入栽植穴后，应将草绳四周剪断，以利填土时紧密结合，并使草绳易腐烂，栽好时苗根际表土应高于地面5～10cm，并浇透水一次，视移栽季节考虑蔽荫情况，成活率一般可达95%以上。

常吃罐装杨梅好不好？

其实吃罐装杨梅对身体没有任何危害。罐装杨梅或者杨梅千中所含的防腐剂是一般是可食用的苯甲酸钠、噻菌灵、丙酸钙、乳酸链球菌素、山梨酸及{甲盐，这些防腐剂的添加都在国家食物安全的标准范围之内。

杨梅有什么营养吗吃杨梅有什么好处和坏处？

杨梅是我国原产的一种亚热带水果，其栽培历史相当悠久。据对河姆渡遗址的科学考内证，发现早在容6000多年前，当地人已开始食用野生杨梅。

杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质热量。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。

作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。

饮食禁忌：杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。另外，杨梅中的果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。查看详细

孕妇吃杨梅的好处？

孕妇吃杨梅是很好的选择，可以为身体补充很多的营养物质。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

水杨梅是什么？

水杨梅原产我国，又名细叶水团花、水杨柳。茜草科水团花，属落叶小灌木。长江中下游流域，江湖，溪流两旁均有其踪迹。在湘江上游河滩、沙洲有大面积的水杨梅成片群生，因河水长年冲刷，许多水杨梅根盘裸露，树姿古雅。

水杨梅生命力旺盛，愈合能力强。

喜温暖湿润和阳光充足环境，不怕水渍，萌发力强，枝条密集，双子叶植物，叶小形似柳，叶色苍翠，新叶带有红晕，树干光滑微黄白色，根系发达，枝条柔软易蟠扎，树枝秀丽。

头状花序顶生或腋生，小花褐色，6月至7月开放。

蒴果长卵状楔形，9月至10月成熟。

水杨梅枝条披散，婀娜多姿，紫红球花满吐长蕊，秀丽夺目，适用于低洼地，池畔和塘边布置，也可作花径绿篱。